wdg1122/Snap.Metadata
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"SideIcon": "UI_AvatarIcon_Side_Escoffier",
"Name": "Escoffier",
"Description": "La exjefa de cocina del Bistró Debord, famosa en toda Fontaine, pionera de la cocina de precisión y condecorada con el título de “pâtissière suprême”. Lo estricta que es en la cocina no tiene parangón.",
"BeginTime": "2025-05-06T00:00:00+08:00",
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"Descriptions": [
"Daño de 1er golpe|{param1:F1P}",
"Daño de 2.º golpe|{param2:F1P}",
"#Daño de 3er golpe|{param3:F1P}{NON_BREAK_SPACE}+{NON_BREAK_SPACE}{param4:F1P}",
"Daño de ATQ Cargado|{param5:F1P}",
"Coste de Aguante de ATQ Cargado|{param6:F1} pts.",
"Daño de Caída|{param7:F1P}",
"Daño de impacto de caída baja/alta|{param8:P}/{param9:P}"
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}
]
},
"Id": 11121,
"Name": "Habilidades culinarias",
"Description": "<color=#FFD780FF>Ataque Normal</color>\nRealiza hasta 3 ataques rápidos con lanza.\n\n<color=#FFD780FF>Ataque Cargado</color>\nConsume una cierta cantidad de Aguante para realizar un ataque ascendente.\n\n<color=#FFD780FF>Ataque Descendente</color>\nSe lanza desde el aire para golpear el suelo, atacando a los enemigos que encuentre en su trayecto e infligiendo Daño en el AdE en el momento del impacto.",
"Icon": "Skill_A_03"
},
{
"GroupId": 11232,
"Proud": {
"Descriptions": [
"Daño de habilidad|{param1:F1P}",
"Daño de parfait helado|{param2:F1P}",
"Duración de modo crioalmacenamiento|{param3:F1} s",
"Daño de filo fluyente|{param4:F1P}",
"#Intervalo de filo fluyente|{param5:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
"#TdE {LAYOUT_MOBILE#por toque}{LAYOUT_PC#al pulsar una vez}{LAYOUT_PS#al pulsar una vez}|{param6:F1} s",
"TdE de mantener pulsado|{param7:F1} s"
],
"Parameters": [
{
"Id": 1123201,
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1.29,
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1.59,
20,
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6
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1.68,
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"Level": 7,
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0.756,
1.8,
20,
0.504,
10,
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"Level": 12,
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2.4,
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2.55,
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{
"Id": 1123214,
"Level": 14,
"Parameters": [
1.134,
2.7,
20,
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15,
6
]
},
{
"Id": 1123215,
"Level": 15,
"Parameters": [
1.197,
2.85,
20,
0.798,
10,
15,
6
]
}
]
},
"Id": 11122,
"Name": "Cocina a baja temperatura",
"Description": "#¡Presencia la verdadera esencia de la cocina! Dependiendo de si se {LAYOUT_MOBILE#toca una vez}{LAYOUT_PC#pulsa una vez}{LAYOUT_PS#pulsa una vez} o se mantiene pulsado, Escoffier mostrará diferentes técnicas culinarias, cada una de las cuales representa un orgullo para Fontaine.\n\n<color=#FFD780FF>{LAYOUT_MOBILE#Un toque}{LAYOUT_PC#Pulsar una vez}{LAYOUT_PS#Pulsar una vez}</color>\nActiva el mecachef multitarea de amplio espectro en modo “crioalmacenamiento” e inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo en el AdE</color> a los enemigos cercanos.\n\n<color=#FFD780FF>Mecachef: modo crioalmacenamiento</color>\nEl mecachef sigue al personaje en uso y, cada cierto tiempo, lanza un parfait helado a los enemigos cercanos que inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo</color>.\n\n<color=#FFD780FF>Arjé: ousía</color>\nCada cierto tiempo, cuando Escoffier activa el mecachef multitarea de amplio espectro en modo crioalmacenamiento, invoca un filo fluyente que inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo en el AdE</color> cargado de energía ousía.\n\n<color=#FFD780FF>Mantener pulsado</color>\nActiva el mecachef en {LINK#N11120002}<color=#FFD780FF>modo cocina improvisada</color>{/LINK}.",
"Icon": "Skill_S_Escoffier_01"
}
],
"EnergySkill": {
"GroupId": 11239,
"Proud": {
"Descriptions": [
"Daño de habilidad|{param1:F1P}",
"#Curación|{param2:F1P} de ATQ{NON_BREAK_SPACE}+{NON_BREAK_SPACE}{param3:I}",
"TdE|{param4:F1} s",
"Energía Elemental|{param5:I}"
],
"Parameters": [
{
"Id": 1123901,
"Level": 1,
"Parameters": [
5.928,
1.72032,
1078.5255,
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60
]
},
{
"Id": 1123902,
"Level": 2,
"Parameters": [
6.3726,
1.849344,
1186.3931,
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60
]
},
{
"Id": 1123903,
"Level": 3,
"Parameters": [
6.8172,
1.978368,
1303.2495,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123904,
"Level": 4,
"Parameters": [
7.41,
2.1504,
1429.095,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123905,
"Level": 5,
"Parameters": [
7.8546,
2.279424,
1563.9294,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123906,
"Level": 6,
"Parameters": [
8.2992,
2.408448,
1707.7528,
15,
60
]
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{
"Id": 1123907,
"Level": 7,
"Parameters": [
8.892,
2.58048,
1860.5652,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123908,
"Level": 8,
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9.4848,
2.752512,
2022.3665,
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{
"Id": 1123909,
"Level": 9,
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10.0776,
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2193.1567,
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"Id": 1123910,
"Level": 10,
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10.6704,
3.096576,
2372.936,
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60
]
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{
"Id": 1123911,
"Level": 11,
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11.2632,
3.268608,
2561.704,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123912,
"Level": 12,
"Parameters": [
11.856,
3.44064,
2759.4614,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123913,
"Level": 13,
"Parameters": [
12.597,
3.65568,
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15,
60
]
},
{
"Id": 1123914,
"Level": 14,
"Parameters": [
13.338,
3.87072,
3181.9426,
15,
60
]
},
{
"Id": 1123915,
"Level": 15,
"Parameters": [
14.079,
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15,
60
]
}
]
},
"Id": 11125,
"Name": "Técnica de corte",
"Description": "En un alarde de su excepcional habilidad con el cuchillo, Escoffier inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo en el AdE</color> y regenera Vida a todos los personajes cercanos del equipo en función del ATQ de Escoffier.",
"Icon": "Skill_E_Escoffier_01"
},
"Inherents": [
{
"GroupId": 11221,
"Proud": {
"Descriptions": [],
"Parameters": [
{
"Id": 1122101,
"Level": 1,
"Parameters": [
1.3824,
9
]
}
]
},
"Id": 1122101,
"Name": "Más vale comer que curar",
"Description": "#Tras usar su Habilidad Definitiva, <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Técnica de corte{/LINK}</color>, Escoffier obtiene el efecto de “dieta rehabilitadora” durante 9{NON_BREAK_SPACE}s, con el cual regenera Vida cada segundo a los personajes en uso cercanos en una cantidad equivalente al 138.24% del ATQ de Escoffier.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_05"
},
{
"GroupId": 11222,
"Proud": {
"Descriptions": [],
"Parameters": [
{
"Id": 1122201,
"Level": 1,
"Parameters": [
0.05,
0.1,
0.15,
0.55,
12
]
}
]
},
"Id": 1122201,
"Name": "Condimentación inspirada",
"Description": "#Si en el equipo hay 1/2/3/4 personajes <color=#80C0FFFF>Hydro</color> o <color=#99FFFFFF>Cryo</color>, al golpear a un enemigo con la Habilidad Elemental, <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cocina a baja temperatura{/LINK}</color>, o la Habilidad Definitiva, <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Técnica de corte{/LINK}</color>, de Escoffier, la RES <color=#80C0FFFF>Hydro</color> y la RES <color=#99FFFFFF>Cryo</color> de dicho enemigo se reducen en un 5/10/15/55% durante 12{NON_BREAK_SPACE}s.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_06"
},
{
"GroupId": 11223,
"Proud": {
"Descriptions": [],
"Parameters": [
{
"Id": 1122301,
"Level": 1,
"Parameters": []
}
]
},
"Id": 1122301,
"Name": "Siempre lista para improvisar",
"Description": "#Al mantener pulsada la Habilidad Elemental, <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cocina a baja temperatura{/LINK}</color>, Escoffier activará el mecachef multitarea de amplio espectro en modo cocina improvisada.\n\n<color=#FFD780FF>Mecachef: modo cocina improvisada</color>\n·Coloca al mecachef en el campo de batalla. El mecachef puede absorber ataques elementales. Cuando la Energía Elemental absorbida alcance el límite, Escoffier podrá convertir los ingredientes que ha colocado en él en platos de comida.\n·Escoffier necesita tiempo para comprar nuevos ingredientes y solo puede cocinar cierta cantidad de comida de esta manera semanalmente. Los intentos para cocinar se reinician todos los lunes a las 4:00 a.m. ({TIMEZONE}).",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_08"
}
],
"Talents": [
{
"Id": 1121,
"Name": "Danza de sabores para el paladar",
"Description": "#Cuando en el equipo haya 4 personajes <color=#80C0FFFF>Hydro</color> o <color=#99FFFFFF>Cryo</color>, el <color=#99FFFFFF>Daño CRIT Cryo</color> de todos los miembros del equipo cercanos aumentará en un 60% durante 15{NON_BREAK_SPACE}s después de que Escoffier use la Habilidad Elemental <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cocina a baja temperatura{/LINK}</color> o la Habilidad Definitiva <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Técnica de corte{/LINK}</color>.\nEs necesario desbloquear el talento de ascensión “Condimentación inspirada”.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_01"
},
{
"Id": 1122,
"Name": "El arte de guisar: fragancia y frescura",
"Description": "#Cuando Escoffier activa el mecachef en {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>modo crioalmacenamiento</color>{/LINK}, obtiene el efecto de “delicatessen recién hecha” durante 15{NON_BREAK_SPACE}s. Mientras este efecto está activo, Escoffier obtiene 5 cargas de “platos fríos”, de manera que, cuando un personaje en uso cercano (a excepción de Escoffier) inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo</color> contra un enemigo con un Ataque Normal, Cargado o Descendente, o con su Habilidad Elemental o Definitiva, se consumirá una carga de platos fríos y aumentará el daño infligido en una cantidad equivalente al 240% del ATQ de Escoffier.\nAl golpear a varios enemigos a la vez con un solo golpe de <color=#99FFFFFF>Daño Cryo</color>, se consumirán cargas de platos fríos dependiendo del número de enemigos golpeados.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_02"
},
{
"Id": 1123,
"Name": "La magia de la caramelización al horno",
"Description": "#Aumenta el nivel de habilidad de <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cocina a baja temperatura{/LINK}</color>{NON_BREAK_SPACE}+3.\nPuede ser aumentado hasta Niv.{NON_BREAK_SPACE}15.",
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_01",
"ExtraLevel": {
"Index": 2,
"Level": 3
}
},
{
"Id": 1124,
"Name": "Receta secreta de romero",
"Description": "#Aumenta en 6{NON_BREAK_SPACE}s la duración de {LINK#P1122101}<color=#FFD780FF>dieta rehabilitadora</color>{/LINK}. Mientras este efecto está activo, la curación por medio de <color=#FFD780FF>dieta rehabilitadora</color> tiene una probabilidad equivalente a la Prob. CRIT de Escoffier de aumentar en un 100% la cantidad de curación realizada y de que Escoffier recupere 2{NON_BREAK_SPACE}pts. de Energía Elemental. Este efecto puede ocurrir hasta 7 veces cada vez que <color=#FFD780FF>dieta rehabilitadora</color> está activa.\nEs necesario desbloquear el talento de ascensión “Más vale comer que curar”.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_03"
},
{
"Id": 1125,
"Name": "Sinfonía de mil salsas",
"Description": "#Aumenta el nivel de habilidad de <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Técnica de corte{/LINK}</color>{NON_BREAK_SPACE}+3.\nPuede ser aumentado hasta Niv.{NON_BREAK_SPACE}15.",
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_02",
"ExtraLevel": {
"Index": 9,
"Level": 3
}
},
{
"Id": 1126,
"Name": "Fiesta del té con dulces multicolor",
"Description": "#El {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>mecachef: modo crioalmacenamiento</color>{/LINK} se fortalece:\n·Cuando tu personaje en uso golpee a un enemigo con un Ataque Normal, Cargado o Descendente, el mecachef: modo crioalmacenamiento lanzará un parfait helado especial adicional que inflige <color=#99FFFFFF>Daño Cryo en el AdE</color> en una cantidad equivalente al 500% del ATQ de Escoffier. Este daño se considera daño de Habilidad Elemental.\nEste efecto solo puede activarse una vez cada 0.5{NON_BREAK_SPACE}s, y puede ocurrir hasta 6 veces mientras un mismo mecachef: modo crioalmacenamiento esté activo.",
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_04"
}
]
},
"FetterInfo": {
"Title": "La Guinda del Pastel",
"Detail": "La exjefa de cocina del Bistró Debord, famosa en toda Fontaine, pionera de la cocina de precisión y condecorada con el título de “pâtissière suprême”. Lo estricta que es en la cocina no tiene parangón.",
"Association": 8,
"Native": "Fontaine",
"BirthMonth": 6,
"BirthDay": 8,
"VisionBefore": "Cryo",
"VisionOverrideUnlocked": "Visión",
"ConstellationBefore": "Dulciaria Structura",
"CvChinese": "蔡海婷",
"CvJapanese": "佐藤聡美",
"CvEnglish": "Emily Cass",
"CvKorean": "Son Jeong-min",
"CookBonus": {
"OriginItemId": 108815,
"ItemId": 108820,
"InputList": [
101233,
100062,
110001,
110002
]
},
"Fetters": [
{
"Title": "Hola...",
"Context": "#Enchanté. Soy Escoffier, pâtissière suprême y chef de cocina de precisión. Como persona que ha comido con los Arcontes, te mereces la mejor cocina que Teyvat puede ofrecer. Espero que mi trabajo sea de tu agrado.\nSi te interesan las artes culinarias, estoy dispuesta a convertirte en mi aprendiz y enseñarte los secretos de la alta cocina. Solo espero que estés preparad{F#a}{M#o} mentalmente para ello. No acepto abandonos."
},
{
"Title": "Charla - Música ambiental",
"Context": "¿Conoces alguna pieza sinfónica nueva? Cambiar el ambiente musical mientras cocino ayuda a encontrar inspiración para hacer nuevos platos."
},
{
"Title": "Charla - Técnica con el cuchillo",
"Context": "Una parte importante de la cocina es asegurarse de que los ingredientes absorban los sabores del plato. Para ello, un chef debe saber manejar el cuchillo con la misma precisión que un cirujano. La práctica hace al maestro."
},
{
"Title": "Charla - Agudeza perceptiva",
"Context": "A veces, los ingredientes más sencillos pueden esconder un sabor asombroso. Sin embargo, para liberar ese potencial se necesita un olfato agudo, un paladar refinado y una mente abierta."
},
{
"Title": "Cuando llueve...",
"Context": "El aire húmedo impregnado del aroma de las hojas y la tierra... Un día así requiere un estofado de loto pluvioeterno."
},
{
"Title": "Tras la lluvia...",
"Context": "La sensación de calidez del sol cuando se evapora la humedad del aire... Estoy segura de que puedo plasmarla en un plato, tan solo necesito dar con la combinación de sabores adecuada."
},
{
"Title": "Cuando nieva...",
"Context": "Je... ¡Apuesto a que podría poner los ingredientes en la nieve en lugar de en un congelador!"
},
{
"Title": "Qué sol hace...",
"Context": "La luz del sol es tan brillante... como un plato con notas afiladas de cítricos y una espuma hecha de hojas de bayas con un toque de azúcar. Humm, no es una mala idea."
},
{
"Title": "Buenos días...",
"Context": "¿Aún tienes sueño? Toma, cómete un croissant de sal marina recién horneado y una palmera de quenepa con una taza de té de burburanja. ¡El desayuno de los campeones!"
},
{
"Title": "Buenas tardes...",
"Context": "Hubo un tiempo en que se pasaba por alto la importancia de la comida del mediodía. Sin embargo, en una sociedad como la moderna en la que se da cada vez más importancia a la calidad de vida, ahora nos damos cuenta de que esa comida es tan importante como las cuerdas en una orquesta: su estatus es incuestionable y no debe tratarse a la ligera. Así que no perdamos ni un segundo más. Es hora de reunir ingredientes frescos y preparar algo nutritivo."
},
{
"Title": "Buenas noches... (I)",
"Context": "La última comida del día debe recibir el mismo cuidado que un gran banquete. Incluso para dos o tres platos, toda la preparación debe estar terminada a las tres de la tarde. ¿Eh? Entonces, ¿no tienes tiempo para preparar algo? Oh, bueno, son más de las tres, tienes razón. Pero no te preocupes, no esperaba que cocinaras. Preparé los ingredientes hace horas. Siéntate y prepárate para un festín."
},
{
"Title": "Buenas noches... (II)",
"Context": "Comer una pequeña cantidad de postres antes de acostarse puede ayudar a conciliar el sueño. Toma, come un poco de este pudín con sabor a flor de cerezo y manzana asada. Es bajo en azúcar, pero si quieres mi consejo... no te preocupes demasiado por el número de la báscula. De todos modos, si alguna vez necesitas equilibrar tu dieta, ¡puedo prepararte algo nutritivo sin renunciar a un buen sabor!"
},
{
"Title": "Sobre Escoffier - Formalismos restrictivos",
"Context": "Cargo con el título de “pâtissière suprême”, pero eso no significa que los postres sean lo único que sé hacer. Respeto a los que se dedican a una especialidad, pero no me gusta la idea de encasillarme. Estoy dispuesta a probar cualquier ingrediente de cualquier parte del mundo con tal de superar los límites de la innovación culinaria."
},
{
"Title": "Sobre Escoffier - Equipada hasta los dientes",
"Context": "Para mí, la clave de la cocina consiste en “extraer y utilizar los sabores con precisión”. Para ello, necesito todo un arsenal de utensilios de cocina. Cuando salgo de mi cocina por un tiempo prolongado, la mayoría de mi equipaje consiste en utensilios de cocina cuidadosamente envueltos. A Navia le gusta bromear diciendo que voy más armada que la Unidad Especial de Seguridad y Vigilancia. Pero, desde que encargué al Instituto de Ciencias de Fontaine la creación del mecachef multitarea de amplio espectro, cocinar sobre la marcha es mucho más fácil."
},
{
"Title": "#Sobre nosotr{F#a}{M#o}s - Principios de la innovación",
"Context": "Los ingredientes se estropean si permanecen expuestos al aire libre durante demasiado tiempo. Sin embargo, los brotes florecen a la luz del sol... Es más o menos una metáfora de la cocina en su conjunto: siempre está evolucionando. Las recetas clásicas son valiosas, pero eso no significa que debamos limitarnos a esa época. Por supuesto, la innovación debe ser meditada. De lo contrario, podríamos acabar teniendo abominaciones como “macarrones con gelatina de calavanda” o “té Earl Grey infusionado con chiles de Jueyun”... Como mínimo, hay que saber dónde está el límite."
},
{
"Title": "#Sobre nosotr{F#a}{M#o}s - Derecho a juzgar",
"Context": "Un chef debe esforzarse por dar a su cliente la mejor experiencia, pero cuando se trata de criticar, el cliente no siempre tiene la razón. Algunas personas nacen con un sentido del gusto menos refinado. A otras, no les importan las sutilezas de un plato, y mucho menos la intrincada combinación de presentación, olor y sabor. Tú, en cambio, eres un caso especial. Eres detallista, perspicaz, has probado la gastronomía de muchas naciones y has comido con los mismísimos Arcontes. Como tal, solo tú tienes derecho a criticar cualquier aspecto de mi trabajo. Si crees que alguno de mis platos no está bien, dímelo, no me ofenderé."
},
{
"Title": "Sobre la Visión...",
"Context": "No tengo ni idea de cómo funciona una Visión, pero eso no me impide considerarla como un valioso utensilio de cocina. Como siempre he dicho, la cocina es una disciplina que se basa en la ciencia. Todavía hay muchos sabores esperando ser descubiertos en el mundo... Algunos monstruos parecen bastante desagradables por fuera, pero cuando los cortas en pedazos pequeños puedes extraer de ellos todo tipo de condimentos deliciosos. Si no tuviera una Visión, creo que me costaría el doble de trabajo... Oh, y lo mejor de todo, ¡soy básicamente un congelador andante!"
},
{
"Title": "¿Algo que decir?",
"Context": "El dispositivo que llevo detrás se llama “mecasistente autoadaptativo de respuesta a señales de movimiento”. Su tecnología es similar a la del mecachef multitarea de amplio espectro. Es fácil de controlar, eficiente en la cocina e, incluso, es capaz de responder a mis movimientos habituales. Mucha gente piensa que parece una cola y hasta me llaman “chef demoniaca” por ello. Sinceramente, no me importaría ser un demonio si eso me otorgara el poder de deshacerme de ciertas abominaciones culinarias... Así que, oye, si el zapato encaja..."
},
{
"Title": "Un dato curioso...",
"Context": "Si pudiera confeccionar un postre mejor que el gâteau Debord con el que complacer a la Srta. Furina... Creo que mi próximo paso sería visitar todas las naciones de Teyvat y cocinar para los Arcontes; así podré superar mis límites. Puede que incluso consiga probar el plato estrella de cada Arconte. Eso me abriría los ojos a un nuevo mundo gastronómico..."
},
{
"Title": "Sobre Furina - Primer encuentro",
"Context": "Cuando acababa de empezar en el sector, trabajaba en un pequeño restaurante en la Galería Vasari. Una noche, la Srta. Furina había acudido a cenar de improviso tras un espectáculo. Mientras me apresuraba por la parte de atrás, un cliente pidió conocer al jefe de cocina, así que salí corriendo hacia su mesa con el cuchillo en la mano, y me quedé completamente helada... Porque allí estaba yo, cara a cara con la Srta. Furina. Sabía que tenía que hacer algo especial, y fue como si mis instintos se apoderaran de mí: se me ocurrió hacer un “pastel de ópera glaseado con azúcar de lirio”. A la Srta. Furina le encantó, y hasta dijo que recordaría mi nombre. No pegué ojo aquella noche, pero al día siguiente había un puesto esperándome en el Palacio Mermonia..."
},
{
"Title": "Sobre Furina - Actualidad",
"Context": "Desde entonces, la Srta. Furina me otorgó el título de pâtissière suprême y me elogió por mi capacidad de liderazgo en el campo de las artes culinarias. Para estar a la altura de este título, me retiré durante un tiempo para seguir formándome, pero al parecer me perdí un montón de eventos importantes, como que la Srta. Furina se mudó del Palacio Mermonia... No entiendo de temas tan complicados, pero sé que la Srta. Furina siempre será la persona más importante de mi vida, así que estoy a su disposición en todo momento como su chef personal, ¡y no me importa el salario!"
},
{
"Title": "Sobre Navia...",
"Context": "Mis padres me llevaron por primera vez al Bistró Debord cuando cumplí cinco años. Recuerdo que me encontré un sombrero en el suelo. Era precioso y tenía un ferviente olor a rosas. Cuando seguí ese aroma, pude localizar a la propietaria, y bueno... Esa fragancia es la viva imagen de Navia. Después de todos estos años, no ha cambiado lo más mínimo. Siempre que puedo, la invito a tomar el té. Cada segundo que pasamos juntas es pura felicidad... Aunque es una pena que siga siendo de esas personas que piensa que “cuanto más dulce es el postre, mejor”... En fin, hay que saber elegir las prioridades. Y de todos modos, supongo que el gusto es algo personal..."
},
{
"Title": "Sobre Charlotte...",
"Context": "Como periodista profesional con una impecable capacidad de redacción, Charlotte tiene mucha influencia en el mundo culinario. Sus descripciones de sabores son muy detalladas y sus habilidades con el Daguerrotipo son inigualables. Es capaz de preparar un reportaje gastronómico en un abrir y cerrar de ojos. Si hay algún plato nuevo que quieras promocionar, invitar a Charlotte a probarlo nunca es una mala idea."
},
{
"Title": "Sobre Sigewinne...",
"Context": "¿La enfermera jefa? Es una persona encantadora, por supuesto, pero su sentido del gusto es un tanto peculiar... Lo cual entiendo y respeto completamente. He hecho todo lo posible para explorar el sabor a través de su perspectiva, pero mi mayor conclusión fue que ella podría protagonizar una kinografía de asesinatos; alguien capaz de acabar con sus enemigos sin derramar ni una gota de sangre, simplemente utilizando sus batidos... Sería mortífera."
},
{
"Title": "Sobre Wriothesley...",
"Context": "El Ilustrísimo Sr. duque es un caballero de la vieja escuela. Sin embargo, no parece haberse dado cuenta de que algunos platos del Comedor Crediticio son una auténtica tortura..."
},
{
"Title": "Sobre Lynette...",
"Context": "Es posible que no lo sepas, pero Lynette también es miembro de nuestra hora del té con postres. Iba muy a menudo con Lyney a actuar en el Bistró Debord, así que coincidíamos a menudo. Al principio, me pareció que era una chica un poco fría, así que me armé de valor para invitarla a la hora del té y, entonces, descubrí que sus emociones son tan ricas y variadas como un plato de macarons arcoíris. Cuando le gusta algún dulce, agita las orejas, ¡y cuando no le gusta, baja la cola! Espera, acabo de caer en la cuenta... No me digas que mi cola también..."
},
{
"Title": "Sobre Arlecchino...",
"Context": "Solo la vi una vez desde lejos, pero nunca la olvidaré. Durante un tiempo, cociné como si ella fuera a probar cada plato. Quiero decir, imagina las consecuencias de decepcionar a alguien así. Si eso no es motivación... También fue una gran táctica para asustar a mis aprendices. Todo lo que se necesitaba era un “¿Crees que puedes servirle esto a la Srta. Arlecchino y vivir para contarlo?”. Sin embargo... Navia piensa que no es tan aterradora como parece."
},
{
"Title": "Sobre Émilie...",
"Context": "¿Sabías que la formulación de aromas inspirados en alimentos es un campo muy popular en la perfumería? La Srta. Émilie me ha ayudado a aprender mucho sobre la extracción de fragancias y aromas. Siento que aprecio mucho más la dinámica entre el olfato y el gusto. Espero poder sacar provecho de ello algún día y utilizar las fragancias para descubrir nuevas experiencias sensoriales. En cuanto a la Srta. Émilie, se mostró bastante receptiva a mi idea de analizar la cocina desde un enfoque científico, algo que es poco frecuente."
},
{
"Title": "Sobre Varesa...",
"Context": "¿Varesa? La fruta de su huerto es increíble. Morder una es como transportarse a un perezoso día de verano. ¡Podría cobrarme un veinte por ciento más, y aun así valdría la pena! Por eso, siempre la invito a comer después de cada compra. Su apetito es asombroso. Puede parecer que se lo traga todo de un bocado, pero si hablas con ella sobre la comida, es obvio que aprecia los detalles más sutiles. En otras palabras, tiene un paladar que respalda su apetito. ¡Me encanta cocinar para gente así!"
},
{
"Title": "Sobre Xiangling...",
"Context": "He oído un viejo dicho de Liyue que dice así: “Tras una montaña, siempre hay una montaña más alta”. En cuanto a Xiangling, es como si... es como si hubiera atravesado una cueva y llegara a un mundo completamente diferente. Nunca había oído hablar de muchas de las técnicas que utiliza, y la forma en que selecciona los ingredientes es simplemente asombrosa. Cada plato que me ha preparado está lleno de posibilidades infinitas, más allá de lo que se podría esperar de la cocina tradicional de Fontaine. Después de conocerla, me convencí aún más de que mi intuición era correcta: no puedo limitarme a la cocina de la vieja escuela; ¡debo explorar y aprender más sobre las gastronomías de otras naciones para poder combinarlas a mi manera!"
},
{
"Title": "Más sobre Escoffier (I)",
"Context": "Para mí, la comida es mucho más que una necesidad o una fuente de nutrientes. Es el elemento más importante en la vida de las personas. La buena comida nos da esperanza, energía y felicidad. Al igual que el ganso nievealado de los poemas, la cocina tiene su propia nobleza y será algo que siempre esté presente en mi vida."
},
{
"Title": "Más sobre Escoffier (II)",
"Context": "Mucha gente no entiende la belleza de la comida porque no tiene el tiempo ni el dinero para disfrutarla. Para mí, es mi deber como chef encontrar un equilibrio entre coste y calidad para que todos puedan comer bien. Cuando comencé a estudiar cocina, me encontré con esa dificultad, pero eso es justo lo que me inspiró a encaminarme hacia la cocina de precisión."
},
{
"Title": "Más sobre Escoffier (III)",
"Context": "Los principios de la cocina de precisión son el análisis, la extracción y la repetición. En primer lugar, se realiza un análisis cuantitativo para determinar los elementos necesarios para conseguir un determinado perfil de sabor. A continuación, se extraen esos elementos de ingredientes más rentables. El objetivo es convertir platos caros en asequibles. Eso significa utilizar todo tipo de herramientas poco convencionales en la cocina, pero para mí es el pan de cada día."
},
{
"Title": "Más sobre Escoffier (IV)",
"Context": "En teoría, mi estilo culinario basado en la cocina de precisión no solo reduce costes, sino que también me permite explorar nuevos platos y técnicas. Evidentemente, no lo hago por aspirar a convertirme en “la mejor chef del mundo” o ganar algún otro título superlativo. Mi objetivo sigue siendo el mismo: convertir la alta cocina en una cocina para todos mientras encuentro nuevos horizontes de sabores."
},
{
"Title": "Más sobre Escoffier (V)",
"Context": "Mi vida ideal es estar rodeada de música agradable y tener tiempo de sobra para explorar prometedoras combinaciones de sabores, con un compañero entusiasta de la comida a mi lado que me sirva de catador... Al menos, estoy ahorrando para eso. En cuanto a mi futuro ayudante de cocina, proveedor de ingredientes y catador de mis platos, ya tengo a alguien en mente... Oye, ¿por qué estás evitando el contacto visual de repente?"
},
{
"Title": "Aficiones de Escoffier...",
"Context": "Supongo que conoces a muchos grandes herreros, ¿no? Me pregunto si a ti... te gustaría una espada con diferentes técnicas de forja y con distintos patrones. Algunas parecen rodajas de pastel, otras son como mermelada fundida, y otras son como piedras preciosas, con colores y todo tipo de patrones... Por no mencionar que la sensación en la mano es muy diferente en cada una de ellas. Algunas se deslizan como si fueran mantequilla, otras pican con golpes cortos y afilados, y algunas incluso parecen vibrar como las cuerdas de un violín... ¡Cada una tiene un encanto único!"
},
{
"Title": "Preocupaciones de Escoffier...",
"Context": "Un asesor de imagen de marcas me recomendó que trabajara en una “imagen profesional con capacidad de inversión” para conseguir más recursos y lograr avances en mi carrera culinaria. Sin embargo, no soy buena actuando, así que les dije que se limitaran a grabar cómo trabajo e interactúo con mis aprendices en la vida real... Pero no estoy segura de que la kinografía tuviera el impacto deseado. La gente parecía bastante distraída..."
},
{
"Title": "Comida que más le gusta...",
"Context": "He probado la mayoría de los platos tradicionales de Teyvat. Ahora me interesan más las combinaciones de sabores poco convencionales y lo inesperado. Mis recetas favoritas son las que le dan a un plato clásico un giro fantástico. De hecho, si quieres mi opinión experta, tienes un potencial infinito en ese sentido. Estoy deseando ver tus futuras creaciones."
},
{
"Title": "Comida que menos le gusta...",
"Context": "“Está un poco soso”, “no está mal”, “he comido cosas peores”... Estas palabras son un crimen imperdonable en mi diccionario de cocina. Cualquier plato que no tenga el sabor exacto que se pretende debe ir directo a la basura."
},
{
"Title": "Al recibir un regalo (I)",
"Context": "Humm... ¿Eh? ¡Mmmm! ¡Increíble! ¡Tienes un don! Debería enseñarte todo lo que sé lo antes posible. ¡Tu potencial culinario está fuera de serie!"
},
{
"Title": "Al recibir un regalo (II)",
"Context": "Humm... Este plato es bastante del montón. No tiene nada de especial, pero tampoco nada de malo. Con tus habilidades culinarias, seguro que podrás hacer que este plato sea mejor, ¿verdad? Espero con ansias lo que hagas con él."
},
{
"Title": "Al recibir un regalo (III)",
"Context": "Ya que nos conocemos, seré franca. Si uno de mis alumnos me hubiera servido un plato así, ¡se lo habría puesto de sombrero! Pero, como eres tú, me lo terminaré y luego... te haré una evaluación exhaustiva para que aprendas de los errores. Para la próxima, tómatelo un poco más en serio y cuida un poco más de los gustos de tus comensales."
},
{
"Title": "Cumpleaños...",
"Context": "#Estimad{F#a}{M#o} viajer{F#a}{M#o}, tú eres la “variable final” única e inigualable que ha traído a Teyvat un sabor nunca antes visto. Para celebrar tu nacimiento, debemos preparar al menos 89 platos, de los cuales 4 deberán ser de carne, 4 de sabores silvestres, 4 de repostería y 2 de sopas... Aunque comer sin cuidado es una falta de respeto a tu cuerpo y a la propia cocina... ¡Así que tendremos que celebrar tu cumpleaños durante toda la semana! Diez platos al día deberían bastar. Quiero que aprecies cada uno al máximo. ¡Prepárate para disfrutar de una sinfonía culinaria!"
},
{
"Title": "El sentimiento de Ascensión - Introducción",
"Context": "Mis sentidos se han vuelto más agudos. El aroma, la textura y el color de la comida son mucho más intensos. ¡Perfecto! Esto me ayudará a cocinar de forma más precisa."
},
{
"Title": "El sentimiento de Ascensión - Desarrollo",
"Context": "La maestría no solo se trata de volverse más fuerte, sino también de aprender a controlar todas las variables que hay en juego... Yo estoy trabajando constantemente en este aspecto."
},
{
"Title": "El sentimiento de Ascensión - Nudo",
"Context": "Puedo verlo... El punto dorado que se alcanza cuando la forma y el sabor se combinan en armonía. Las vías más eficaces para la transmisión del sabor, la sutil acústica al dar un bocado y cómo pueden mejorar la experiencia..."
},
{
"Title": "El sentimiento de Ascensión - Desenlace",
"Context": "Muchas gracias. Con tu inspiración y apoyo, ahora tengo lo que hace falta para extraer los mejores sabores que ofrece la naturaleza y redefinir los límites de la perfección culinaria. Y después de eso, ¡encontraré una nueva cima a la que aspirar!"
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (I)",
"Context": "¡Al congelador!"
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (II)",
"Context": "Un pequeño amuse-bouche."
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (III)",
"Context": "¡Congelación instantánea!"
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (IV)",
"Context": "Puedo improvisar algo."
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (V)",
"Context": "¡Una combinación digna de un genio!"
},
{
"Title": "Habilidad Elemental (VI)",
"Context": "¡Bon appétit!"
},
{
"Title": "Habilidad Definitiva (I)",
"Context": "Como un ganso nievealado, ¡alza el vuelo!"
},
{
"Title": "Habilidad Definitiva (II)",
"Context": "¡La presentación perfecta!"
},
{
"Title": "Habilidad Definitiva (III)",
"Context": "¡Una explosión de sabor!"
},
{
"Title": "Al abrir un cofre (I)",
"Context": "Jeje, es como una galleta sorpresa."
},
{
"Title": "Al abrir un cofre (II)",
"Context": "¿Los ingredientes... están caducados?"
},
{
"Title": "Al abrir un cofre (III)",
"Context": "Este cofre está muy bien para almacenar cosas."
},
{
"Title": "Vida baja (I)",
"Context": "Un pequeño desliz."
},
{
"Title": "Vida baja (II)",
"Context": "No es grave, solo hay que regular el fuego."
},
{
"Title": "Vida baja (III)",
"Context": "Hay que tener cuidado con el cuchillo..."
},
{
"Title": "Aliado con vida baja (I)",
"Context": "Habrá que volver a empezar..."
},
{
"Title": "Aliado con vida baja (II)",
"Context": "¡Aguanta!"
},
{
"Title": "Derrotada (I)",
"Context": "Qué sabor... tan desagradable..."
},
{
"Title": "Derrotada (II)",
"Context": "Escapa... de mi control..."
},
{
"Title": "Derrotada (III)",
"Context": "¿Qué he hecho mal?..."
},
{
"Title": "Recibiendo un ligero ataque (I)",
"Context": "Qué poca frescura..."
},
{
"Title": "Recibiendo un fuerte ataque (I)",
"Context": "¡Qu-qué osadía!"
},
{
"Title": "Recibiendo un fuerte ataque (II)",
"Context": "¡No vaciles!"
},
{
"Title": "Unirse al equipo (I)",
"Context": "¡La aventura es el mejor condimento de la inspiración!"
},
{
"Title": "Unirse al equipo (II)",
"Context": "¡Utensilios listos!"
},
{
"Title": "Unirse al equipo (III)",
"Context": "Vayamos a estirar las piernas mientras maduran los sabores."
}
],
"FetterStories": [
{
"Title": "Detalles del personaje",
"Context": "La gastronomía de Fontaine siempre ha sido famosa en todo Teyvat por su elegancia y sofisticación.\nSi preguntas a los críticos gastronómicos por el chef más representativo de la cocina de Fontaine, seguramente Escoffier, la exjefa de cocina del Bistró Debord, estará entre los primeros de la lista.\nA ojos de la gente, Escoffier creó la “cocina de precisión” y fue la pionera de una “revolución culinaria”. Su especialidad es crear maravillas gastronómicas con extractos cuantificados científicamente.\nEn los artículos de los críticos, Escoffier es una “chef demoniaca” que no deja de insuflar vida en el mundo culinario y que incluso ha marcado un nuevo camino culinario mientras hace temblar a aquellas personas más conservadoras que se resisten al cambio. Al tiempo que fomenta el avance tecnológico de la industria culinaria, también ha reducido los costes de la alta cocina, permitiendo que muchos platos famosos lleguen a los hogares de la gente.\nPara sus compañeros de industria y alumnos, Escoffier es la encarnación de la disciplina y nunca permite que se cometa el más mínimo error. Si alguien tiene un descuido durante el proceso de cocina o si se distrae por un instante, ella lo criticará con la misma mordacidad que un cuchillo congelado. Al tratar con Escoffier, es importante mostrar respeto por cada ingrediente y condimento, así como poner toda la atención y cuidado en cada paso de la elaboración para que el plato sea digno de su aprobación.\nPara Navia y otras de sus amistades, Escoffier es, en realidad, una mujer paciente y atenta. Suele encontrar inspiración para sus platos mientras charla con amigos o mientras escucha sinfonías complejas. Disfrutar del té de la tarde con ella es como abrir un regalo sorpresa que te permite probar delicias inesperadas.\nNo obstante, Escoffier no parece darle importancia a la gloria de su pasado. Lo único que le importa es su presente y sus objetivos de futuro.\nIncluso al degustar un plato en el que ha puesto todo su empeño, después de un breve momento de satisfacción y admiración, reflexiona profundamente al respecto y encuentra defectos tan sutiles que ni siquiera los clientes más exigentes podrían detectar.\n“¡Aún hay mucho margen de mejora para conseguir una experiencia gastronómica perfecta!”."
},
{
"Title": "Historia del personaje (1)",
"Context": "Escoffier fue una niña que maduró muy pronto... Tan pronto que hasta resulta sorprendente.\nYa desde pequeña tenía un sentido del gusto muy desarrollado, lo que causaba una reacción muy intensa si lo juntabas con su curiosidad.\nCuando sus padres no le prestaban atención, Escoffier aprovechaba para probar todos los ingredientes y condimentos de la cocina y los ordenaba por tipo de sabor, de más ligero a más intenso. Luego, se los mostraba a su madre y le preguntaba qué ingredientes le gustaban.\nMientras los otros niños jugaban por jugar, Escoffier estaba ocupada distinguiendo qué baguettes se habían horneado hace más tiempo y, gesticulando con la mano y pestañeando, le indicaba a su madre que por favor las cambiara por otras recién horneadas. Esta, sin embargo, pensaba que ese gesto significaba que aún tenía un poco de hambre, por lo que, esbozando una sonrisa, cortaba otra rebanada de pan y le servía una sopita bien caliente.\nSin embargo, la familia de Escoffier no era tan rica como para tirar una barra de pan que acababa de reblandecerse, así que con tan solo dos años, la joven aprendió a condimentar sus propias comidas con sal marina, mantequilla, azúcar y pimienta.\nAl ver esto, sus padres, que eran cocineros, se dieron cuenta de que su hija tenía algo especial, por lo que no solo le dieron más condimentos, sino también mucha libertad para experimentar.\nAdemás de enseñarle poesía y arte a Escoffier, también empezaron a hablarle sobre la historia de la cocina para que pudiera comprender poco a poco la importancia de ser chef y grabar en su mente que un chef vestido de blanco es como un hermoso ganso nievealado.\nEscoffier no tardó en meterse de lleno en el mundo de la cocina. Solía pedirle a sus padres que la llevaran con ellos a trabajar y se sentaba en la esquina más tranquila del restaurante. Tras contar con el permiso de su jefe, sus padres le dejaban una pequeña muestra de cada plato que preparaban para que Escoffier pudiera saciar su curiosidad.\nQuién iba a saber que esa era la manera en la que Escoffier practicaba.\nSu talento, ya de por sí muy especial, siguió evolucionando hasta alcanzar un nivel asombroso.\nFuera cual fuera el plato, Escoffier solo necesitaba un bocado y un par de minutos para distinguir los ingredientes y condimentos que llevaba, e incluso era capaz de estimar cuánta cantidad de cada ingrediente le habían puesto.\nFinalmente, a los cuatro años, tomó una decisión muy importante: no solo debía evaluar y condimentar, sino que también debía crear platos que la satisficieran a sí misma y que impresionaran a los demás.\n“Yo prepararé la cena de hoy”.\nEl primer plato que preparó Escoffier fue una delicia poco común llamada “roulade triple crujiente”, que consistía en una masa crujiente rellena de pescado, carne de ave y diversas vísceras, lo que daba lugar a un sabor complejo y maravilloso.\nEra un plato de considerable dificultad, ya que cada ingrediente debía ser trabajado con suma precisión para que los sabores se complementaran entre sí. Un descuido y sería como una tortura para el paladar.\nEscoffier siguió las instrucciones de la receta al pie de la letra. Se aseguró de usar la cantidad exacta de cada ingrediente y condimento y de emplear el tiempo justo para cada paso. Sus pequeñas manos se movían sin descanso, con el rostro ruborizado por los nervios. Sin duda alguna, fueron dos horas de lo más intensas...\nA pesar de todo, fue un intento un poco torpe que, a diferencia de lo que ocurre en los cuentos infantiles, no se tradujo en la gran obra maestra de un genio.\nAl probar la roulade triple crujiente, los padres de Escoffier asintieron, rieron desenfadadamente y le dijeron lo bien que lo había hecho. Sin embargo, después de cenar, la niña probó un trozo que había dejado para sí misma y no pudo evitar fruncir el ceño.\nNo consiguió hacer un plato que la satisficiera a sí misma.\n“Hay algo que está mal. Tiene mucho margen de mejora...”.\nEsa misma noche, Escoffier no pudo dejar de dar vueltas en la cama mientras pensaba:\n“¿Será que... no he probado o hecho suficientes platos para saber condimentar adecuadamente?\n¡Entender y seguir una receta no es suficiente!”.\nDesde entonces, Escoffier tuvo muy claro su objetivo en la vida:\n¡Debía probar más platos para ampliar sus conocimientos culinarios y cocinar manjares que sorprendieran a la gente!"
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{
"Title": "Historia del personaje (2)",
"Context": "El aparentemente sencillo objetivo de “ampliar los conocimientos culinarios” requería una enorme inversión económica.\nPara no agobiar aún más a su familia con el dinero, Escoffier comenzó su aventura en el mundo culinario a una edad muy temprana.\nCon tal de no tener que hacer uso de los contactos de sus padres, encontró un restaurante normal y corriente donde trabajó duro para conseguir un puesto como aprendiz de cocina.\nAl observar cómo cocinaban los demás chefs y ayudarlos con los pasos más importantes, Escoffier no tardó en familiarizarse con las dificultades de elaboración de cada plato.\nEn cuanto a los casos en los que los clientes quedaban insatisfechos, Escoffier los analizaba detenidamente a partir de las muestras que dejaban en la cocina y lo combinaba con los métodos culinarios que recordaba que había usado la jefa de cocina.\nSin embargo, es inevitable cometer errores cuando estás tan ocupado, por no hablar de que ni las recetas ni los libros de cocina son capaces de predecir todos los incidentes que pueden suceder en una cocina.\nLos cocineros del restaurante pensaban que Escoffier aún era muy joven, así que podían comprender que cometiera errores.\nElla les pidió que no tuvieran miramientos, ya que podía aceptar de buena gana cualquier comentario o crítica que le hicieran, por muy duro que fuera.\nY si algo le sentaba mal, pues solo tendría que no volver a cometer errores tan básicos.\nEscoffier debía recordar los errores y grabarlos a fuego en su cabeza, lo cual le servía, a su vez, para acumular experiencias.\nAsí, su comprensión de la cocina avanzó a pasos agigantados y, en tan solo seis meses, ya era capaz de cocinar los platos estrella del menú sin supervisión.\nLa pequeña aprendiz, cuya cabeza llegaba por muy poco a la altura de los fuegos, se subía a una silla y usaba los utensilios de cocina, que pesaban casi la mitad que ella, para preparar platos de una excelente calidad.\nEl dueño del restaurante quedó impresionado por la pasión de Escoffier, así que le ofreció un salario como empleada oficial y todos empezaron a llamarla “minichef”.\nPor su parte, ella gastaba casi todo el dinero en probar platos famosos.\nCada vez que tenía vacaciones, invitaba a sus padres a comer en los restaurantes más famosos de la Corte de Fontaine para probar sus mejores platos.\nMientras sus padres se asombraban por el increíble sabor y textura de aquellos platos de alta cocina, Escoffier analizaba las técnicas con las que habían trabajado los ingredientes y anotaba las mil y una ideas que surgían en su mente.\nAsí, se sumió en un bucle de retroalimentación positivo en el que, cuantos más platos probaba, más mejoraban sus habilidades y más Moras ganaba para seguir probando platos aún más exquisitos.\nSin embargo, había un plato cuyo sabor nunca lograba descifrar.\nSe trataba del gâteau Debord, un pastel que había sido muy popular hacía cien años, y que dejó de hacerse cuando el primer jefe de cocina del Bistró Debord falleció siendo aún muy joven.\nLas generaciones posteriores intentaron recrear este manjar a partir de las fuentes históricas disponibles, lo que dio lugar a muchas imitaciones que causaron sensación en la industria gastronómica de Fontaine.\nSin embargo, aunque a Escoffier le gustó el sabor cuando lo probó, no pudo evitar sentir algo de decepción. ¿De verdad era ese el sabor de un postre legendario?\nCerca de la fecha de su quinto cumpleaños, un chef de Spina di Rosula creó una imitación del gâteau Debord, el cual, según decían, tenía un sabor casi idéntico al original.\nDe hecho, Spina di Rosula incluso reservó el Bistró Debord para celebrar un evento de degustación cuya inauguración coincidía justamente con el cumpleaños de Escoffier.\nSin embargo, solo había dieciséis trozos de pastel para cada día, y ya los habían reservado hacía tiempo personalidades importantes de distintas partes. Aunque Escoffier se moría de ganas por probar uno, no pudo más que resignarse.\nEn el día de su quinto cumpleaños, les suplicó a sus padres que la llevaran al Bistró Debord. Aunque lo único que pudiera hacer fuera observar el color, el aroma y la forma del legendario pastel, tal vez le sirviera para aprender algo.\nDe hecho, ocurrió algo inesperado: fuera del Bistró, un hermoso sombrero arrastrado por el viento se posó sobre sus manos.\nConfundida, Escoffier miró a su alrededor. Siguió la inconfundible e intensa fragancia a rosas que había dejado el aire al arrastrar el sombrero y, después de muchas vueltas, encontró a su dueña: una preocupada Navia.\nPara agradecer a Escoffier, Navia le cedió un trozo de pastel que el chef de Spina di Rosula había dejado para ella y la invitó a probar un poco del sabor con el que tanto había soñado.\n“¡No pasa nada, de verdad! Mira, deja que te cuente un secreto...”, dijo Navia, y aprovechó que los adultos no les estaban prestando atención para susurrarle a Escoffier, que aún estaba dudando: “Yo ya lo he comido muchas veces, ¡pero prefiero los macarons!”.\nLa minichef tenía tanta curiosidad que no pudo evitar probar un trozo, saltándose toda posible etiqueta y modestia.\nEstaba muy bueno, pero no era perfecto. Además, las imitaciones que había probado también tenían sus puntos fuertes.\nEscoffier no sabía muy bien cómo evaluarlo, ya que se trataba del regalo de una nueva amiga, así como de la obra del chef de su familia.\n“¿Qué tal? ¿Te gusta? ¡Vamos, sé sincera!”.\nAquella frase disipó cualquier atisbo de duda: con la comida y los amigos, no se puede mentir.\nEscoffier hizo su crítica, tan severa como las que haría en los siguientes años, y dijo:\n“No es nada del otro mundo”."
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"Title": "Historia del personaje (3)",
"Context": "El abismo de diferencia que hay entre un plato “sorprendente” y uno “sofisticado” es mucho más profundo de lo que se puede expresar con palabras.\nTras analizar y comparar las imitaciones que había probado en los últimos años, Escoffier decidió crear el gâteau Debord de sus sueños.\nSu intención era abrirse paso en el mundo de la alta cocina con este sofisticado pastel.\nComo no conocía la receta, tuvo que utilizar ingredientes comunes para ir ajustando el sabor.\nSi, por el contrario, sí que la hubiera tenido a su disposición, aprender a cocinar el gâteau Debord y mejorar la receta ya existente no habría sido muy distinto a un arquitecto que construye un edificio de estilo clásico y le pone una decoración diferente de la normal.\nEn realidad, los “ajustes” de Escoffier consistían en diseñar y construir un edificio desde cero.\nSi algún extracto desprendía un sabor inesperado durante el cocinado o había alguna equivocación con la cantidad de ingredientes, el edificio de sabores se derrumbaría y habría que empezar de nuevo.\nPor eso, en su tiempo libre después del trabajo en el restaurante, Escoffier comenzó a ofrecer un servicio especial de “platos personalizados”, con el que permitía que los clientes le proporcionaran ingredientes e instrucciones para elaborar platos que no estuvieran en el menú.\nCon ello, saldría un poco de su zona de confort y sería capaz de enfrentarse a peticiones inesperadas. Esto, a su vez, le permitiría familiarizarse con todo tipo de ingredientes culinarios y probar nuevas combinaciones, lo que la ayudaría a descubrir el sabor original y el sabor potencial de cada ingrediente.\nEscoffier practicó día sí y día también y, así, los años pasaron volando. Al final, creó su propio “espectro de sabores de ingredientes culinarios” y encontró su propio estilo de cocina.\nA dicho estilo lo llamó “cocina de precisión” y, en vez de depender siempre de los mismos tipos de ingredientes, se basaba en la esencia del sabor de cada materia prima para establecer una cantidad adecuada y desencadenar las reacciones en cadena necesarias para cada paso del cocinado. En resumen, era una técnica holística que iba desde lo más básico hasta lo más refinado.\nFue en ese momento cuando Escoffier sintió que de verdad era una chef. Así comenzó a crear platos más sofisticados y emprendió el camino hacia la perfección culinaria.\nCon sus primeros platos de cocina de precisión, logró crear un postre que podría calificarse de “sorprendente”.\nGracias a la fama que había ganado con sus platos personalizados, su nuevo pastel tuvo un éxito total en toda la ciudad.\nCuando la noticia llegó a oídos de Furina, esta, en un arranque de entusiasmo, se dirigió al restaurante de Escoffier tras una de sus actuaciones para presenciar por sí misma la calidad del famoso pastel.\nLa llegada de Furina conmocionó a todos los presentes, que se quedaron congelados, tenedor y cuchillo en mano. Mientras tanto, a los cocineros del restaurante les temblaban tanto las manos que eran incapaces de seguir cocinando.\nTras un breve momento de sorpresa, Escoffier recuperó la compostura y saludó cordialmente a Furina. Luego, emplató el pastel y se lo sirvió.\nLa gran actriz detectó una emoción muy especial en los ojos de la cocinera.\n¿Era pasión? No... Más bien estaba embelesada.\nParecía como si la joven chef hubiera estado esperando esta oportunidad. Cada plato que preparaba era una muestra de su talento culinario, de manera que, al presentarle el plato a la gran Arconte Hydro, todos los focos se concentraron en ella. Escoffier estaba ansiosa por ver su reacción.\nCon curiosidad, Furina agarró el tenedor y, al probar un bocado de aquel “pastel de ópera glaseado con azúcar de lirio”, como si de una sinfonía se tratara, un coro de notas gustativas la hizo tararear una alegre melodía en su mente.\nTras terminar de comer, Furina no escatimó en elogios y quiso saber cómo era posible conseguir esa dulzura y esa textura. De hecho, hasta le preguntó dos veces el nombre a Escoffier antes de marcharse.\nLa cocinera no pudo dormir esa noche. Haber sido elogiada por la Arconte Furina se le antojaba tan irreal como un sueño.\nEscoffier no pudo evitar preguntarse si ese sueño volvería a repetirse alguna vez.\nLa respuesta era que sí. Al día siguiente, en su mesa apareció una carta de contratación del Palacio Mermonia.\n...\nAños después, cuando, durante una hora del té, Furina volvió a hablar de cuando Escoffier y ella se conocieron, le dijo que aún hoy en día seguía impresionada por la determinación, elegancia y compostura que mostró en aquel momento.\nSin embargo, en esa ocasión Escoffier no pudo evitar perder un poco la calma, algo que nunca le solía ocurrir. Aun así, le explicó a Furina con sinceridad cómo consiguió hacer lo que hizo:\n“En realidad, en ese momento... mi mente estaba en blanco. Solo cocinaba de forma completamente instintiva”."
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"Title": "Historia del personaje (4)",
"Context": "“Escoffier, la chef que no deja de sorprenderme, tu talento en la repostería es único. Solo tú puedes lograr tal hazaña...\nAsí pues, ¡te nombro mi pâtissière suprême personal!”.\nFurina colocó sobre la cabeza de Escoffier un elegante gorro de chef en la sala de recepciones del Palacio Mermonia, y le otorgó un título único en el mundo culinario, además de condecorarla con una medalla que había diseñado ella misma.\nEse era el mayor impulso que podía recibir Escoffier: convertirse en alguien similar a un general militar que liderara las tropas de Furina. El calor reconfortante que sentía en el corazón se convirtió en una fuerte motivación.\nTambién sintió una determinación aún mayor, ¡pues ahora debía crear platos que satisficieran a la Arconte Furina!\nSin embargo, por cuestiones de presupuesto, el Palacio Mermonia no contaba con una cocina completamente equipada, por lo que Escoffier solo podía preparar cosas sencillas que no le permitían aprovechar al máximo sus habilidades culinarias.\nEsto significaba que tenía que seguir elaborando los postres de Furina en la cocina de un restaurante normal, donde los emplataría elegantemente y los guardaría con cuidado para enviarlos sanos y salvos hasta la mesa de Furina.\nEn un acto de generosidad, el Bistró Debord creó el puesto de “chef técnico” para Escoffier. Al estar al mismo nivel que la jefa de cocina, podía usar los ingredientes de mejor calidad del restaurante para preparar platos perfectos para Furina.\nEn realidad, todos salían ganando con esta colaboración. Escoffier consiguió el mejor equipo y los mejores ingredientes, y todos los postres que creara llevarían el sello del Bistró Debord, lo que reforzaría aún más su estatus en Fontaine.\nSin embargo, los gerentes del Bistró Debord olvidaron que Escoffier no solo era repostera, sino que su campo de especialización era mucho más amplio que el de un chef normal. Además, la Arconte Furina tampoco se pasaba el día entero comiendo crema batida, glaseado y mermelada, así que podían pedirle a la pâtissière suprême que de vez en cuando preparara cosas que no fueran dulces.\nEntonces, Escoffier dio rienda suelta sin ninguna reserva a su talento y llevó sus técnicas culinarias al siguiente nivel.\nReinterpretó los platos más clásicos del Bistró Debord con el mismo nivel de excelencia que sus compañeros chefs, recuperó muchas recetas antiguas y mejoró las ya existentes.\nLa jefa de cocina de aquel momento, una veterana bastante pragmática, ya tenía en mente a un sucesor, pero cuando apareció Escoffier, se dio cuenta de que esta tenía una ventaja total, así que decidió dejar que ambos chefs se batieran en un duelo amistoso.\nEscoffier no defraudó. Con un plato llamado “Olas plateadas en la arena”, que parecía sencillo y discreto, pero que en realidad ponía a prueba las habilidades del chef, sorprendió a todos los comensales. Así, el que originalmente iba a ser el sucesor quedó completamente embelesado con la técnica de Escoffier.\nEsta se convirtió en la jefa de cocina más joven en la historia del Bistró Debord. La medalla que diseñó la Arconte Furina para ella se convirtió en un símbolo de su persona y, gradualmente, también en símbolo de la vanguardia gastronómica.\nBajo su liderazgo, el equipo de cocineros del Bistró Debord superó sus límites y mejoró notablemente la calidad de todos los platos, de modo que ni siquiera los críticos más exigentes podían encontrar defectos.\nEscoffier alcanzó la cúspide de su carrera profesional solo medio año después de asumir el cargo: fue reconocida como la chef más brillante de la industria gastronómica de Fontaine desde el fallecimiento de Modeste, el genio y fundador del Bistró Debord.\nPero las cosas no siempre son tan fáciles como en los cuentos infantiles, y Escoffier no fue la excepción.\nTras un tiempo en el Bistró Debord, se dio cuenta de que su carrera estaba estancada.\nCada tipo de cliente tenía su propia “cultura gastronómica”, una costumbre que se formaba debido a factores como el tiempo, la historia, la cultura y el entorno, y Escoffier no podía luchar contra ello.\nPor ejemplo, un caballero o una dama muy bien vestidos no podían comer fish and chips con una lujosa cubertería, y un trabajador con poco dinero no tenía el paladar lo suficientemente desarrollado como para apreciar el delicioso sabor del fuagrás.\nTras trabajar durante un tiempo en la cocina del Bistró Debord, Escoffier se dio cuenta de que llevaba mucho tiempo haciendo platos que entraban dentro de “lo aceptable” para los comensales.\nEl aumento de la popularidad del restaurante conllevó un incremento de la carga de trabajo. Escoffier tenía que gestionar el personal de la cocina y asegurarse de que todos los platos fueran de la mejor calidad, lo que le suponía un gran desgaste mental.\nTodo ello le estaba impidiendo explorar el amplio espectro de sabores existentes.\n¿Debía renunciar a su puesto de jefa de cocina, el cual tanto le había costado conseguir, y a la fantástica cocina del Bistró Debord para perseguir un objetivo que no podía ver con claridad?\nAntes de que Escoffier pudiera llegar a una conclusión, ocurrió algo inesperado.\nSe descubrió que en el Bistró Debord habían utilizado lumilina, un peligroso producto cuyo uso estaba prohibido, lo que causó un gran revuelo en la opinión pública y preocupó mucho a los cocineros.\nComo jefa de cocina, Escoffier consideró que toda negligencia era responsabilidad suya, por lo que presentó su dimisión. Esto hizo que el Bistró Debord pudiera mantener su prestigio y evitó el caos entre los cocineros, pero a cambio tuvo que someterse a juicio.\nAhora, todas sus dudas y frustraciones la acompañarían hasta a la solitaria prisión en las profundidades del mar."
},
{
"Title": "Historia del personaje (5)",
"Context": "De ser nombrada “pâtissière suprême” por la Arconte Furina y que todo el mundo la adorara, a verse involucrada en un incidente tan grave y acabar en el Fuerte Merópide...\nLa diferencia entre ambas situaciones era abismal. De haber sido otra persona, es probable que no hubiera podido levantarse después de un golpe tan duro.\nSin embargo, Escoffier nunca le ha temido al peligro, y cuanto más peligroso sea un desafío, con más serenidad puede superarlo. Su breve estancia en el Fuerte Merópide le dio tiempo para reflexionar y refugiarse, de modo que en la actualidad se refiere a ese periodo como su “primer retiro”.\nEn el Fuerte no existía la alta cocina, sino solamente la comida mediocre del Comedor Crediticio. Su única alegría era ganar algún premio en la lotería para poder comprar algún plato especial. Aquella vida le parecía una tortura, pero también hizo que pensara en la cocina de precisión desde otra perspectiva para mejorarla.\nDecidió dejar de pensar en restaurar sabores o en darle importancia solamente al plato final. Lo que quería era experimentar con diferentes combinaciones. Todo ingrediente merecía ser investigado y, con la combinación correcta, el resultado podía ser fantástico, lo que le abrió todo un mundo de posibilidades.\nCon esta nueva motivación, la vida bajo el agua dejó de parecerle tan aburrida. Sin embargo, aún había algo que la apenaba...\nY es que, a diferencia del Bistró Debord, donde en todo momento se escuchaba una música elegante, en el Fuerte Merópide a veces había un silencio sepulcral, y otras veces había tanto ruido como en una fábrica, cosa que Escoffier no soportaba.\nPor suerte, una vez que Furina y Navia fueron a visitarla, le llevaron un pequeño gramófono para vinilos. Después de tanto tiempo de “sequía musical”, cuando Escoffier por fin escuchó la sinfonía del gramófono, aunque ya la había escuchado hasta la saciedad, recordó los platos que había comido mientras escuchaba esa música y, de repente, le surgió la inspiración...\nEl incidente de la lumilina, razón por la que entró en prisión, ya no era importante para ella.\nEl primer día tras salir del Fuerte Merópide, Escoffier invitó a Navia y a sus amigos a comer. Escogió un vinilo con una sinfonía sofisticada, melodiosa y un ritmo bien acompasado. Se sintió inspirada para crear más de diez platos que impresionaron a todos los presentes. Furina disfrutó tanto de la nueva obra que Escoffier había hecho para ella, llamada “Equinoccio otoñal escarchado”, que no pudo evitar ponerse de pie y bailar.\nSin embargo, la chef no regresó al Bistró Debord, sino que, por recomendación de Navia, empezó a trabajar en una taberna relativamente tranquila del Río Ceniciento.\nA partir de ese momento, entró en su “segundo retiro”, durante el cual no le interesaba nada que no estuviera relacionado con la cocina.\nNi siquiera el repentino aumento del nivel del agua en Fontaine le supuso una distracción. Antes de refugiarse en un barco, guardó bien todos los utensilios de cocina y los ingredientes, y volvió a la cocina en cuanto la marea remitió.\nEscoffier no solo quería crear un postre que superara al gâteau Debord y regalárselo a la Arconte Furina, sino que su objetivo era dar un golpe devastador a los límites de la cocina tradicional o, incluso, acabar con ellos por completo.\nNo iba a luchar contra las costumbres, sino que utilizaría distintas técnicas para introducir nuevos extractos y traer una revolución silenciosa y gradual.\nDe ese modo, crearía un mundo de sabores sin restricciones, lograría que los platos aparentemente más burdos pudieran ser sofisticados y acabaría con la pretenciosidad de la comida cara.\nDeseaba llegar a una nueva cima culinaria, cosa que intentaría por todos los medios aunque le llevara toda la vida.\nSería una nueva búsqueda incesante de sabores, sin límites de tiempo ni espacio. Escoffier debía poner toda su concentración en la cocina para crear nuevas técnicas culinarias y obtener nuevos ingredientes.\nSabía que tenía ante sí grandes desafíos a los que enfrentarse, pero aun así, en sus ojos se reflejaba la imagen del pináculo de los sabores perfectos. Esta, a su vez, reflejaría su más radiante inspiración con un color blanco tan inmaculado como las alas de un ganso nievealado."
},
{
"Title": "Conjunto mecánico de cocina multiusos",
"Context": "Los chefs más experimentados suelen trabajar varios ingredientes al mismo tiempo. Como pionera de la cocina de precisión, siempre que cocina, Escoffier está más ocupada que el engranaje de una máquina.\nMientras que otros cocineros condimentan sus platos con ingredientes ya preparados, la forma de cocinar de Escoffier consiste en construir un “proceso gustativo” desde cero. Por ello, debe cortar los ingredientes con mucha más meticulosidad, llevar a cabo un complejo proceso de cocción, perfeccionamiento y purificación, y realizar hasta sesenta pasos más para cada plato que lo que requiere la receta tradicional.\nPara conseguirlo, Escoffier intentó explorar los límites del trabajo multitarea. Antes de empezar a cocinar, como si de una coreografía se tratara, clasificaba en segundos el tiempo que le llevaba hacer cada tarea, e incluso ensayaba antes de ponerse manos a la obra.\nDe hecho, la gente del mundo de la cocina empezó a decir que esa peculiar forma de cocinar era como un “vals culinario”.\nSin embargo, tras un tiempo poniéndolo en práctica, Escoffier volvió en sí y pensó:\n“Un momento, yo soy chef, ¡no actriz!”.\nPara ella, era mucho más importante contar con ayudantes y herramientas prácticas.\nPor eso, cuando Escoffier comenzó a aceptar pedidos de platos personalizados, se puso en contacto con varios ingenieros del Instituto de Ciencias de Fontaine y les pidió que la ayudaran a desarrollar un “conjunto mecánico de cocina multiusos experimental”, el cual acabó convirtiéndose en sus dos maravillosos asistentes: el “mecachef multitarea de amplio espectro” y el “mecasistente autoadaptativo de respuesta a señales de movimiento”.\nEl mecachef multitarea de amplio espectro cuenta con una estructura que combina un plato y una olla. Basándose en las máquinas de separación de elementos minerales, integra funciones de cuantificación de ingredientes y control de temperatura y humedad. En manos de Escoffier, puede hacer prácticamente todo lo que hace cualquier utensilio de cocina, e incluso es capaz de crear platos aleatorios mediante una función de “cocina al azar”.\nLa chef suele usar esta función para probar combinaciones de ingredientes que nunca se le habrían ocurrido, a veces con un resultado agradable, y otras con un final desastroso.\nPor su parte, el mecasistente autoadaptativo de respuesta a señales de movimiento aprovecha la tecnología de exploración de prótesis corporales para grabar de antemano una gran cantidad de movimientos y ejecutar la acción correspondiente según las señales de Escoffier. Esta se lo puso en la espalda y, bajo su control, el mecanismo demostró ser tan ágil como una cola, ya fuera al utilizar herramientas e ingredientes o al ayudar a transportar platos de comida.\nEl único problema es que el mecasistente a veces es demasiado sensible y responde incluso a los movimientos más sutiles de Escoffier, de manera que la luz que, en teoría, solo debería encenderse cuando el mecanismo está en funcionamiento, se activa por error con dichos movimientos.\nDe haberlo sabido antes, Escoffier le habría pedido a los ingenieros que le quitaran las luces para que no revelaran su estado de ánimo..."
},
{
"Title": "Visión",
"Context": "Escoffier prefiere un frío cubo de hielo a una llama ardiente.\nEsto se debe a que, en términos de tecnología, es más fácil calentar algo que enfriarlo.\nLa clave para conservar el sabor original de los ingredientes es mantenerlos a baja temperatura. Y es que el hecho de que los alimentos estén frescos es tan importante antes de cocinarlos como al momento de servirlos en la mesa.\nEscoffier probó todos los métodos posibles para hacerse con el hielo de la mejor calidad.\nLas flores heladas funcionaban muy bien, pero su área de efecto era limitada y no bajaban la temperatura con la intensidad necesaria; usar compuestos químicos para congelar los alimentos conllevaba un riesgo muy alto que ni el Bistró Debord estaba dispuesto a correr; y ni siquiera los mecanismos del Instituto de Ciencias de Fontaine podían mantener la temperatura baja durante mucho tiempo.\nAsí pues, Escoffier se dirigió a Espinadragón en busca de la “misteriosa fuente de frío” de la que tanto hablaba la gente.\nLlevando un grueso abrigo y una bufanda, un pesado equipaje y una corriente Punta de Hierro, deambuló durante más de diez días por Espinadragón.\nSin embargo, su lanza acabó rompiéndose y no logró encontrar lo que buscaba. Debido a las heridas que le habían causado los monstruos y la congelación, no tuvo más remedio que marcharse con las manos vacías.\nEn el camino de vuelta a Fontaine, Escoffier oyó hablar de un increíble ser Cryo llamado “Dálet”, lo que hizo que le diera aún más lástima el resultado de su incursión. Su obsesión por encontrar una fuente de frío solo la superaba su obsesión por perfeccionar sus habilidades culinarias.\nEn otro viaje que hizo a Natlan en busca de nuevos ingredientes culinarios, el caluroso clima de la nación le dio todo tipo de problemas, y por si fuera poco, también se equivocó de ruta varias veces y acabó en lugares muy peligrosos.\nPero las desgracias nunca vienen solas, de modo que cuando Escoffier por fin encontró las plantas que había ido a buscar, sin querer despertó a varios Surcamagmas que la rodearon y la atacaron. El dolor abrasador del flogisto por poco la dejó inconsciente y, mientras huía, unos barriles de flogisto cercanos explotaron y la tiraron contra el suelo.\nA pesar de ello, Escoffier agarraba con fuerza la bolsa que llevaba para proteger los utensilios y los ingredientes que había en ella. En su cabeza no dejaba de surgir el mismo pensamiento una y otra vez...\nHielo, hielo, hielo...\nComo si hubiera bebido una gran cantidad de alcohol, Escoffier apenas se acuerda de lo que pasó después. Solo recuerda vagamente que, gracias a una especie de... corriente de aire helado que apareció desde su espalda, logró apagar las llamas de su cuerpo y escapar del área de actividad de los monstruos.\nSolo cuando llegó a Fontaine con su bolsa de ingredientes raros se dio cuenta de que en la espalda llevaba una Visión de un brillo helado y deslumbrante.\nLa conmoción residual de su encuentro cercano con la muerte fue sustituida por una sensación de gozo y asombro. La euforia que la envolvió borró por completo el dolor de sus heridas.\nPara poder estar siempre bien despierta, se ató la Visión al pelo con un lazo, esperando que así pudiera mantener la cabeza fría en todo momento y conservar la tranquilidad total entre los ardientes fuegos de la cocina.\nGracias a su Visión, Escoffier por fin pudo cumplir su deseo más ambicioso: enfriar los ingredientes en cualquier momento y en cualquier lugar. Y no solo eso, sino que tras aprender a usar bien su nuevo poder elemental, lo combinó con su mecachef para obtener un arma formidable con la que amplió aún más su abanico de búsqueda de ingredientes.\nIncluso solucionó el problema de llevar utensilios de cocina, ya que los cuchillos y las cucharas que podía crear con su nuevo poder Cryo eran extremadamente resistentes y fáciles de cambiar. Esto le ahorró tener que llevar siempre consigo pesados utensilios y la molestia de tener que lavarlos.\nNo obstante, a pesar de ser la jefa de cocina que mejor domina el uso del hielo en toda Fontaine, e incluso en todo Teyvat, Escoffier rara vez lo usa para hacer helado.\nQuizás, algún día, desarrolle una especialidad culinaria con la que se podrán preparar postres helados en cualquier momento."
}
]
},
"Costumes": [
{
"Id": 211200,
"Name": "Pastel de sorbete y miel",
"Description": "Modelo de vestimenta de Escoffier. El uniforme de trabajo de la pâtissière suprême de Escoffier es tan sofisticado como sus pasteles, pues evoca un exquisito sabor dulce.",
"IsDefault": true
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],
"CultivationItems": [
104164,
113076,
101232,
112085,
104343,
113068
],
"NameCard": {
"Name": "Escoffier - Encanto oculto",
"Description": "Diseño de tarjeta de presentación.\nPara Escoffier, el ritmo y el sabor están relacionados entre sí. En cuanto a por qué no cocina como si compusiera una canción, la razón es muy sencilla: un sabor estable es digno de confianza, pero nadie quiere oír la misma canción una y otra vez.",
"Icon": "UI_NameCardIcon_Escoffier",
"PicturePrefix": "UI_NameCardPic_Escoffier"
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}
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