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"Description": "L'ex chef de cuisine dell'Hotel Débord, la Pâtissière Suprême rinomata in tutta Fontaine e leader della gastronomia di precisione. Ha degli standard estremamente rigorosi quando si tratta di cucina.",
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]
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}
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]
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},
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"Id": 11121,
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"Name": "Abilità culinarie",
|
|
"Description": "<color=#FFD780FF>Attacco normale</color>\nSferra fino a 3 colpi di lancia consecutivi.\n\n<color=#FFD780FF>Attacco caricato</color>\nConsuma una determinata quantità di vigore per eseguire un fendente verso l'alto.\n\n<color=#FFD780FF>Attacco in picchiata</color>\nAttacca scagliandosi contro il suolo da mezz'aria, infliggendo DAN agli avversari lungo la traiettoria e DAN ad area all'impatto.",
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"Icon": "Skill_A_03"
|
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"DAN da abilità|{param1:F1P}",
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|
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"#TdR {LAYOUT_MOBILE#tocco}{LAYOUT_PC#pressione}{LAYOUT_PS#pressione}|{param6:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
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|
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],
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|
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|
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|
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|
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|
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|
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|
|
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},
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{
|
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|
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2.04,
|
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|
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|
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|
|
]
|
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},
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{
|
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|
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]
|
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},
|
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{
|
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"Id": 1123211,
|
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|
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|
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|
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{
|
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|
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|
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|
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|
|
6
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]
|
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},
|
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{
|
|
"Id": 1123213,
|
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|
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|
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|
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},
|
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{
|
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|
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|
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|
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|
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|
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]
|
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},
|
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{
|
|
"Id": 1123215,
|
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|
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|
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|
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]
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"Id": 11122,
|
|
"Name": "Cottura a bassa temperatura",
|
|
"Description": "#Ammirate il vero significato della \"cucina\"! Escoffier dimostra diverse tecniche culinarie in base alla diversa pressione dell'abilità, ma niente paura: ciascuna di esse è il fiore all'occhiello di Fontaine.\n\n<color=#FFD780FF>{LAYOUT_MOBILE#Tocco}{LAYOUT_PC#Pressione}{LAYOUT_PS#Pressione}</color>\nEscoffier attiva il suo Meka da cucina multiuso nella modalità Refrigerazione e infligge <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo ad area</color> agli avversari vicini.\n\n<color=#FFD780FF>Meka da cucina: modalità Refrigerazione</color>\nSegue il personaggio attivo e scaglia dei Parfait congelati contro gli avversari vicini periodicamente, infliggendo <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo</color>.\n\n<color=#FFD780FF>Archè: Ousia</color>\nA intervalli, Escoffier genera una Lama nascente quando attiva il suo Meka da cucina in modalità Refrigerazione, infliggendo <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo ad area</color> di polarità Ousia.\n\n<color=#FFD780FF>Pressione prolungata</color>\nAttiva la modalità {LINK#N11120002}<color=#FFD780FF>Cucina estemporanea</color>{/LINK} del suo Meka da cucina multiuso.",
|
|
"Icon": "Skill_S_Escoffier_01"
|
|
}
|
|
],
|
|
"EnergySkill": {
|
|
"GroupId": 11239,
|
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"Proud": {
|
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"Descriptions": [
|
|
"DAN da abilità|{param1:F1P}",
|
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"Guarigione|{param2:F1P} ATT+{param3:I}",
|
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"#TdR|{param4:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
|
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"Costo energia|{param5:I}"
|
|
],
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"Parameters": [
|
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|
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|
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|
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|
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5.928,
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|
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|
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|
|
{
|
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"Id": 1123902,
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"Level": 2,
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|
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60
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]
|
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},
|
|
{
|
|
"Id": 1123903,
|
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"Level": 3,
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"Parameters": [
|
|
6.8172,
|
|
1.978368,
|
|
1303.2495,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123904,
|
|
"Level": 4,
|
|
"Parameters": [
|
|
7.41,
|
|
2.1504,
|
|
1429.095,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123905,
|
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"Level": 5,
|
|
"Parameters": [
|
|
7.8546,
|
|
2.279424,
|
|
1563.9294,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123906,
|
|
"Level": 6,
|
|
"Parameters": [
|
|
8.2992,
|
|
2.408448,
|
|
1707.7528,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123907,
|
|
"Level": 7,
|
|
"Parameters": [
|
|
8.892,
|
|
2.58048,
|
|
1860.5652,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123908,
|
|
"Level": 8,
|
|
"Parameters": [
|
|
9.4848,
|
|
2.752512,
|
|
2022.3665,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123909,
|
|
"Level": 9,
|
|
"Parameters": [
|
|
10.0776,
|
|
2.924544,
|
|
2193.1567,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123910,
|
|
"Level": 10,
|
|
"Parameters": [
|
|
10.6704,
|
|
3.096576,
|
|
2372.936,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123911,
|
|
"Level": 11,
|
|
"Parameters": [
|
|
11.2632,
|
|
3.268608,
|
|
2561.704,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123912,
|
|
"Level": 12,
|
|
"Parameters": [
|
|
11.856,
|
|
3.44064,
|
|
2759.4614,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123913,
|
|
"Level": 13,
|
|
"Parameters": [
|
|
12.597,
|
|
3.65568,
|
|
2966.2075,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123914,
|
|
"Level": 14,
|
|
"Parameters": [
|
|
13.338,
|
|
3.87072,
|
|
3181.9426,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123915,
|
|
"Level": 15,
|
|
"Parameters": [
|
|
14.079,
|
|
4.08576,
|
|
3406.6665,
|
|
15,
|
|
60
|
|
]
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"Id": 11125,
|
|
"Name": "Tecnica di taglio",
|
|
"Description": "Escoffier dimostra le sue straordinarie abilità con il coltello, infliggendo <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo ad area</color> e ripristinando i PS di tutti i membri del gruppo vicini in base al suo ATT.",
|
|
"Icon": "Skill_E_Escoffier_01"
|
|
},
|
|
"Inherents": [
|
|
{
|
|
"GroupId": 11221,
|
|
"Proud": {
|
|
"Descriptions": [],
|
|
"Parameters": [
|
|
{
|
|
"Id": 1122101,
|
|
"Level": 1,
|
|
"Parameters": [
|
|
1.3824,
|
|
9
|
|
]
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"Id": 1122101,
|
|
"Name": "Mangiare bene è la cura migliore",
|
|
"Description": "#Dopo aver usato il Tripudio elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Tecnica di taglio{/LINK}</color>, Escoffier ottiene l'effetto Dieta riabilitativa per 9{NON_BREAK_SPACE}s, grazie al quale ripristina i PS dei personaggi attivi vicini ogni 1{NON_BREAK_SPACE}s in base a un 138,24% del suo ATT.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_05"
|
|
},
|
|
{
|
|
"GroupId": 11222,
|
|
"Proud": {
|
|
"Descriptions": [],
|
|
"Parameters": [
|
|
{
|
|
"Id": 1122201,
|
|
"Level": 1,
|
|
"Parameters": [
|
|
0.05,
|
|
0.1,
|
|
0.15,
|
|
0.55,
|
|
12
|
|
]
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"Id": 1122201,
|
|
"Name": "Condimento ispiratore",
|
|
"Description": "#Quando nel gruppo sono presenti 1/2/3/4 personaggi di <color=#80C0FFFF>Hydro</color> o <color=#99FFFFFF>Cryo</color>, Escoffier riduce la <color=#80C0FFFF>RES a Hydro</color> e la <color=#99FFFFFF>RES a Cryo</color> di ogni avversario colpito dalla sua abilità elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cottura a bassa temperatura{/LINK}</color> o dal suo Tripudio elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Tecnica di taglio{/LINK}</color> di un 5%/10%/15%/55% per 12{NON_BREAK_SPACE}s.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_06"
|
|
},
|
|
{
|
|
"GroupId": 11223,
|
|
"Proud": {
|
|
"Descriptions": [],
|
|
"Parameters": [
|
|
{
|
|
"Id": 1122301,
|
|
"Level": 1,
|
|
"Parameters": []
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"Id": 1122301,
|
|
"Name": "Cucina estemporanea costante",
|
|
"Description": "#Con la pressione prolungata dell'abilità elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cottura a bassa temperatura{/LINK}</color>, Escoffier attiva il suo Meka da cucina multiuso nella modalità Cucina estemporanea.\n\n<color=#FFD780FF>Meka da cucina: modalità Cucina estemporanea</color>\n· Il Meka da cucina viene posizionato in campo e assorbe gli attacchi elementali. Quando l'energia elementale assorbita raggiunge un certo limite, Escoffier converte gli ingredienti contenuti nel Meka in dei piatti deliziosi.\n· Escoffier ha bisogno di tempo per comprare nuovi ingredienti, quindi può creare in questo modo solo un certo numero di piatti alla settimana. Il numero di piatti che Escoffier può preparare si ripristina ogni lunedì alle 04:00 {TIMEZONE}.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_08"
|
|
}
|
|
],
|
|
"Talents": [
|
|
{
|
|
"Id": 1121,
|
|
"Name": "Danza per il palato",
|
|
"Description": "#Quando 4 membri del gruppo sono di <color=#80C0FFFF>Hydro</color> o di <color=#99FFFFFF>Cryo</color>, i loro DAN da CRIT di <color=#99FFFFFF>Cryo</color> aumentano di un 60% per 15{NON_BREAK_SPACE}s dall'uso dell'abilità elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cottura a bassa temperatura{/LINK}</color> o del Tripudio elementale <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Tecnica di taglio{/LINK}</color> di Escoffier.\nRichiede il talento d'ascensione Condimento ispiratore.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_01"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1122,
|
|
"Name": "Uno stufato fresco e fragrante è un'arte",
|
|
"Description": "#Quando Escoffier attiva il Meka da cucina nella sua {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>modalità Refrigerazione</color>{/LINK}, ottiene l'effetto Prelibatezza del giorno per 15{NON_BREAK_SPACE}s. In questo periodo di tempo, Escoffier riceve 5 accumuli di Piatto freddo. Ogni volta che i personaggi attivi vicini, esclusa Escoffier, infliggono <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo</color> con un attacco normale, caricato o in picchiata, oppure con un'abilità o un Tripudio elementale, viene consumato 1 accumulo di Piatto freddo per aumentare i DAN inflitti di un 240% dell'ATT di Escoffier.\nColpendo più avversari con una singola iterazione di <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo</color>, gli accumuli di Piatto freddo vengono consumati in base al numero di avversari colpiti.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_02"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1123,
|
|
"Name": "La magia della caramellizzazione",
|
|
"Description": "Aumenta di 3 il livello di <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Cottura a bassa temperatura{/LINK}</color>.\nIl livello di potenziamento massimo è 15.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_01",
|
|
"ExtraLevel": {
|
|
"Index": 2,
|
|
"Level": 3
|
|
}
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1124,
|
|
"Name": "Ricetta segreta con rosmarino",
|
|
"Description": "#La durata di {LINK#P1122101}<color=#FFD780FF>Dieta riabilitativa</color>{/LINK} aumenta di 6{NON_BREAK_SPACE}s. Mentre l'effetto è attivo, c'è una probabilità di ripristinare un 100% di PS aggiuntivi e 2 punti di energia di Escoffier quando si ripristinano PS tramite <color=#FFD780FF>Dieta riabilitativa</color>. Tale probabilità corrisponde al tasso di CRIT di Escoffier. È possibile innescare quest'effetto 7 volte entro la durata di ciascuna iterazione di <color=#FFD780FF>Dieta riabilitativa</color>. Richiede il talento d'ascensione Mangiare bene è la cura migliore.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_03"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1125,
|
|
"Name": "Sinfonia di mille salse",
|
|
"Description": "Aumenta di 3 il livello di <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Tecnica di taglio{/LINK}</color>.\nIl livello di potenziamento massimo è 15.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_02",
|
|
"ExtraLevel": {
|
|
"Index": 9,
|
|
"Level": 3
|
|
}
|
|
},
|
|
{
|
|
"Id": 1126,
|
|
"Name": "Ricevimento del tè multicolore",
|
|
"Description": "#{LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>Meka da cucina: modalità Refrigerazione</color>{/LINK} viene potenziato.\n· Quando gli attacchi normali, caricati e in picchiata del personaggio attivo del gruppo colpiscono gli avversari, il Meka da cucina: modalità Refrigerazione spara un altro Parfait congelato speciale, che infligge <color=#99FFFFFF>DAN da Cryo ad area</color> pari a un 500% dell'ATT di Escoffier. Tali DAN sono considerati DAN da abilità elementale.\nQuest'effetto può attivarsi una volta ogni 0,5{NON_BREAK_SPACE}s, per un massimo di 6 volte entro la durata di ciascun Meka da cucina: modalità Refrigerazione.",
|
|
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_04"
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"FetterInfo": {
|
|
"Title": "Eccellenza di sapori",
|
|
"Detail": "L'ex chef de cuisine dell'Hotel Débord, la Pâtissière Suprême rinomata in tutta Fontaine e leader della gastronomia di precisione. Ha degli standard estremamente rigorosi quando si tratta di cucina.",
|
|
"Association": 8,
|
|
"Native": "Fontaine",
|
|
"BirthMonth": 6,
|
|
"BirthDay": 8,
|
|
"VisionBefore": "Cryo",
|
|
"VisionOverrideUnlocked": "Visione",
|
|
"ConstellationBefore": "Dulciaria Structura",
|
|
"CvChinese": "蔡海婷",
|
|
"CvJapanese": "佐藤聡美",
|
|
"CvEnglish": "Emily Cass",
|
|
"CvKorean": "Son Jeong-min",
|
|
"CookBonus": {
|
|
"OriginItemId": 108815,
|
|
"ItemId": 108820,
|
|
"InputList": [
|
|
101233,
|
|
100062,
|
|
110001,
|
|
110002
|
|
]
|
|
},
|
|
"Fetters": [
|
|
{
|
|
"Title": "Presentazione",
|
|
"Context": "#Piacere di conoscerti. Sono Escoffier, Pâtissière Suprême e maestra della gastronomia di precisione. In quanto {F#stimata}{M#stimato} ospite delle divinità, ti offrirò la miglior cucina che Teyvat abbia da offrire. Spero che il mio lavoro sia all'altezza delle tue aspettative.\nSe ti interessano le arti culinarie, lascia che ti introduca al meraviglioso mondo dell'haute cuisine. Spero solo che tu sia mentalmente {F#pronta}{M#pronto} a ciò. Non tollero chi si tira indietro."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Dialogo: Musica di sottofondo",
|
|
"Context": "Conosci qualche nuovo brano d'orchestra? Ogni tanto mi piace cambiare la musica di sottofondo in cucina. È un ottimo modo per trovare una nuova ispirazione."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Dialogo: Abilità con il coltello",
|
|
"Context": "Una buona preparazione degli ingredienti è il segreto per ottenere il sapore migliore dal piatto. Un bravo cuoco deve essere in grado di usare il coltello con la stessa precisione di un chirurgo. La pratica rende perfetti."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Dialogo: Percezione acuta",
|
|
"Context": "Anche gli ingredienti più modesti possono avere un sapore sorprendente. Ma, per esprimere tutto il loro potenziale, è necessario avere un senso dell'olfatto acuto, un palato raffinato, e una mente aperta."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Quando piove",
|
|
"Context": "L'aria umida è piena del ricco aroma delle foglie e della terra... Una giornata come questa non può che essere accompagnata da una zuppa di pesce al loto di Pluie."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Dopo la pioggia",
|
|
"Context": "La sensazione del calore del sole che scalda l'umidità nell'aria... Sono certa di poterla trasmettere in un piatto, devo solo trovare la giusta combinazione di sapori."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Quando nevica",
|
|
"Context": "Uhm... Forse posso mettere gli ingredienti nella neve invece che nel congelatore!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Quando spunta il sole",
|
|
"Context": "La luce del sole è così intensa... come un piatto a base di agrumi dal sapore pungente, con della schiuma fatta di foglie di bacca e un tocco di zucchero. Mmm, niente male come idea."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Buongiorno",
|
|
"Context": "#Oh, sei ancora mezzo {F#addormentata}{M#addormentato}, eh...? Ecco, prendi: un croissant al sale marino appena sfornato, un ventaglietto alle bacche Quenepa e una tazza di tè al Bulle. La colazione dei campioni!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Buon pomeriggio",
|
|
"Context": "In passato, l'importanza del pranzo veniva spesso trascurata, ma oggi viene data molta più importanza al benessere personale. Ci siamo resi conto che un'alimentazione senza pranzo è come una sinfonia senza strumenti ad arco: terribilmente insipida. Perciò, non sprechiamo altro tempo: prendiamo degli ingredienti freschi e prepariamo un buon pranzo nutriente."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Buonasera",
|
|
"Context": "Il pasto finale della giornata dev'essere preparato con la stessa cura di un grande banchetto. Anche se si tratta solo di due o tre portate, è necessario avere tutto pronto entro le tre del pomeriggio. Eh? Non hai abbastanza tempo per cucinare? Oh, hai ragione, sono già passate le tre. Ma non preoccuparti, non intendevo che dovessi pensarci tu. Ho già preparato tutti gli ingredienti ore fa. Tu siediti e preparati a banchettare!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Buonanotte",
|
|
"Context": "Mangiare una piccola porzione di dolce prima di andare a letto può aiutarti a dormire meglio. Ecco, prendi questo budino ipocalorico ai fiori di ciliegio e alla mela grigliata. Contiene pochi zuccheri, ma se vuoi il mio consiglio... non fare troppo caso al numero sulla bilancia. Inoltre, se mai avessi bisogno di metterti a dieta, potrei sempre prepararti qualcosa di nutriente e che non sappia di terriccio!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di Escoffier: Uscire dagli schemi",
|
|
"Context": "Sarò anche una Pâtissière Suprême, ma ciò non significa che sappia solo fare dolci. Rispetto chi si dedica interamente a una specialità, ma non mi piace l'idea di dovermi limitare. Intendo provare qualsiasi ingrediente di ogni parte del mondo. Tutto ciò che voglio è espandere i limiti dell'innovazione culinaria."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di Escoffier: Armata fino ai denti",
|
|
"Context": "\"Estrarre e impiegare tutte le sfaccettature del sapore\"... Questo è il concetto fondamentale della mia idea di cucina. In pratica, significa che ho bisogno di un arsenale di utensili. Ogni volta che devo lasciare il mio solito luogo di lavoro per lunghi periodi di tempo, il contenuto dei miei bagagli consiste quasi interamente in attrezzi da cucina accuratamente imballati. A Navia piace scherzare dicendo che sono più armata di un membro della Pattuglia speciale. Ma da quando ho incaricato l'Istituto di ricerca di Fontaine di creare il Meka da cucina multiuso, è molto più semplice per me cucinare quando sono in viaggio."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di noi: Princìpi dell'innovazione",
|
|
"Context": "Quando alcuni ingredienti iniziano a deteriorarsi, altri iniziano appena a germogliare... È una metafora della cucina nel suo complesso: è in continua evoluzione. Le ricette classiche sono preziose, ma questo non significa che dobbiamo rimanere confinati al passato. Naturalmente, anche l'innovazione deve essere ponderata, o si rischia di ritrovarsi con abomini come \"pasta alla crema di Melonlavanda\" o \"tè nero al peperoncino di Jueyun\"... Perlomeno, bisogna sapere dove tracciare il limite!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di noi: Diritto di critica",
|
|
"Context": "#Uno chef dovrebbe ambire a offrire ai propri clienti la migliore esperienza possibile, ma quando si tratta di critiche, il cliente non è sempre dalla parte della ragione. Alcune persone nascono con un senso del gusto poco raffinato, altre ancora non si preoccupano dei dettagli di un piatto, e ancor meno delle intricate combinazioni di presentazione, aroma e sapore. Tu sei un caso speciale: sei {F#precisa}{M#preciso}, perspicace, hai viaggiato molto e hai persino mangiato con gli Archon. Come tale, solo tu hai il diritto di criticare ogni aspetto del mio lavoro. Se pensi che ci sia qualcosa di sbagliato in un mio piatto dimmelo pure, non mi offendo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito della Visione",
|
|
"Context": "Non so bene come funzionino le Visioni, ma questo non mi ha mai fermato dall'impiegare la mia in cucina. Come dico sempre, la cucina è una scienza. Ci sono così tanti sapori che devono ancora essere scoperti. Alcuni mostri potranno sembrare disgustosi, ma se vengono tagliati a pezzettini e ridotti in polvere, hanno un sapore davvero incredibile! Senza la mia Visione, mettere degli ingredienti tanto strani sarebbe... rischioso, per usare un eufemismo. Oh, ma la cosa migliore di tutte, è che sono praticamente un congelatore ambulante!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Qualcosa da condividere",
|
|
"Context": "Il dispositivo sulla mia schiena si chiama \"Mekassistente motorio autoadattante con tracciamento di segnali\". È un dispositivo tecnologico simile al Meka da cucina multiuso. È facile da controllare, efficiente in cucina e può persino leggere e rispondere ai movimenti più comuni. Molti pensano che assomigli alla coda di un diavolo, e per questo mi chiamano addirittura \"diavolo di chef\". Se devo essere sincera, vorrei avere il potere di gettare nell'oblio certi abomini della cucina... Quindi, ehi, se tanto mi dà tanto..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Curiosità",
|
|
"Context": "Se riuscissi a preparare un dolce ancora più buono del Gâteau Débord e a soddisfare Madame Furina... penso che il mio prossimo passo sarebbe visitare ogni nazione di Teyvat e cucinare per gli Archon. È così che farei davvero il salto di qualità. Potrei persino assaggiare ciascuno dei loro piatti speciali. Oh, cielo, mi si aprirebbe un mondo gastronomico tutto nuovo..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di Furina: Il primo incontro",
|
|
"Context": "All'inizio della mia carriera, ho lavorato presso un piccolo ristorante al Passage Vasari. Un giorno, completamente all'improvviso, Madame Furina decise di cenare al nostro ristorante al termine di un'esibizione. Mentre correvo a destra e sinistra, un cliente chiese di incontrare la chef de cuisine. Quindi mi precipitai al suo tavolo, con tanto di coltello ancora in mano, e rimasi scioccata... Tra tutti, mai mi sarei aspettata di ritrovarmi davanti proprio Madame Furina. Sapevo di doverle preparare qualcosa di speciale, e fu come se il mio istinto avesse preso il sopravvento: creai una \"Torta dell'Opera glassata allo zucchero di giglio\". A Madame Furina piacque tanto e mi disse che si sarebbe ricordata di me. Quella notte non chiusi praticamente occhio, e il giorno successivo mi aspettava un posto al Palais Mermonia."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "A proposito di Furina: Situazione attuale",
|
|
"Context": "Dopo quell'avvenimento, Madame Furina mi proclamò \"Pâtissière Suprême\" e disse che, quando si tratta di dolci, valgo quanto un intero esercito di pasticcieri. Per dimostrare di essere all'altezza di quel titolo, mi isolai per affinare le mie tecniche. E, beh, sembra che nel frattempo mi sia persa un bel po' di avvenimenti importanti. Madame Furina non vive nemmeno più al Palais Mermonia... Non capisco bene cosa sia successo, ma una cosa è certa: Madame Furina sarà sempre la benefattrice più importante della mia vita. Basta che me lo dica e andrò andare a lavorare come sua cuoca personale in un lampo, totalmente gratis!"
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},
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{
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"Title": "A proposito di Navia",
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"Context": "I miei genitori mi portarono all'Hotel Débord per la prima volta al mio quinto compleanno. Ricordo che trovai un cappello per terra. Era bellissimo ed emanava un intenso e dolce profumo di rosa. Seguendo il suo profumo, riuscii a trovarne la proprietaria. Ecco... Quella fragranza è la quintessenza di Navia: è dolce e calorosa, e dopo tanti anni, non è cambiata affatto. Quando ne ho l'occasione, la invito a prendere il tè pomeridiano con me. Ogni secondo trascorso assieme è una vera delizia... se non per il fatto che, secondo lei, \"più un dessert è dolce, meglio è\"... Ma fa lo stesso, non si può essere sempre d'accordo su tutto. E poi, il gusto è questione di preferenza, immagino..."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Charlotte",
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"Context": "Charlotte è una giornalista professionista con delle impeccabili capacità di scrittura, il che la rende estremamente influente nel mondo della ristorazione. Le sue descrizioni dei sapori sono curate e le sue doti fotografiche sono senza pari. È in grado di realizzare delle recensioni culinarie in un batter d'occhio. Se ho un nuovo piatto che voglio pubblicizzare, invitare Charlotte a provarlo non è mai una cattiva idea."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Sigewinne",
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"Context": "La caposala, eh? Beh, diciamo che è una persona adorabile, sicuramente. È solo che... il suo senso del gusto è a dir poco peculiare... Lo capisco e rispetto perfettamente. Ho fatto del mio meglio per esplorare i sapori tramite la sua prospettiva, ma rimango dell'idea che potrebbe fare la parte dell'assassino in un film. Davvero, prova i suoi frullati e dimmi se non sono assolutamente micidiali..."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Wriothesley",
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"Context": "Sua Grazia è educato e serio, un vero gentiluomo d'altri tempi. Eppure, mangiare al refettorio dei Coupon è... una punizione davvero crudele e insolita."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Lynette",
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"Context": "Probabilmente non lo sai, ma Lynette in realtà è una habitué del nostro appuntamento con tè e dolci. Suo fratello e lei si esibivano spesso all'Hotel Débord, quindi ci siamo incontrati parecchie volte. All'inizio, mi sembrava fredda e distante, ma una volta ho trovato il coraggio di invitarla al nostro tè, e mi sono resa conto che le sue emozioni sono ricche e varie come un piatto di Macaron arcobaleno... Quando un dolce le piace particolarmente, le sue orecchie ondeggiano avanti e indietro. E se non le piace, abbassa la coda, eheh... Aspetta! Non dirmi che anche la mia coda fa lo stesso..."
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},
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{
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"Title": "A proposito della Fantesca",
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"Context": "L'ho vista solo una volta da lontano, ma non me lo scorderò mai. Per un po' di tempo ho cucinato come se avesse dovuto assaggiare ogni piatto. Voglio dire, immagina le conseguenze nel deludere qualcuno come lei... Se questo non è un buon motivo per impegnarsi! È stata un'ottima tattica per spaventare anche i miei apprendisti. È bastato dire loro: \"Pensate che potreste servire una cosa del genere a Madame Arlecchino e rimanere in vita per poterlo raccontare?\" Tuttavia, è strano... Navia pensa che non sia spaventosa come sembra... Non saprei."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Émilie",
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"Context": "Sapevi che la composizione di profumi ispirati al cibo è un campo molto popolare in profumeria? Mademoiselle Émilie mi ha aiutato a imparare molto sull'estrazione di fragranze e aromi. Ora sento di apprezzare in maniera completamente diversa le dinamiche tra olfatto e gusto. Un giorno spero di poter sfruttare queste conoscenze a mio vantaggio, e di utilizzare le fragranze per aprire le porte a un'esperienza sensoriale totalmente nuova. Quanto a Mademoiselle Émilie, è davvero bello avere qualcuno che apprezza l'approccio scientifico..."
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},
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{
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"Title": "A proposito di Varesa",
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"Context": "Oh, Varesa? La frutta del suo orto è incredibile. Mordere uno dei suoi frutti è come essere trasportati in una pigra giornata estiva. Anche se aumentasse i prezzi del venti per cento, ne varrebbe comunque la pena! Quindi, ogni volta che faccio acquisti da lei le offro un pasto. Il suo appetito è sorprendente. Può sembrare che divori tutto in un boccone, ma parlandole di cibo, è chiaro che apprezza ogni singolo dettaglio. In altre parole, ha un gran palato a sostegno del suo appetito. Adoro preparare da mangiare a persone come lei!"
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},
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{
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"Title": "A proposito di Xiangling",
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"Context": "C'è un detto a Liyue: \"Oltre ogni montagna c'è una montagna più alta\". Ma quando si tratta di Xiangling e di me, è come se... fossi stata rintanata in una grotta e lei mi avesse trascinato in un mondo nuovo. Usa tecniche che non ho mai sentito nominare e sceglie ingredienti che non avrei mai potuto immaginare. I suoi piatti sembrano ridefinire ogni possibilità, non li si può nemmeno analizzare attraverso i canoni della classica cucina fontainiana. Incontrarla mi ha convinto che stare rinchiusa nella mia cucina non è la soluzione: devo uscire ed esplorare ciò che le altre nazioni hanno da offrire!"
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},
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{
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"Title": "Altro su Escoffier (1)",
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"Context": "Per me, il cibo non è una semplice fonte di sostentamento o nutrimento, è il fulcro del rituale più importante delle nostre vite. Un grande piatto può infondere speranza, gioia e forza. La cucina è come un'oca dalle ali di neve: per potersi definire tale, deve avere una certa grazia ed eleganza. È un'arte che richiede un'intera vita per essere padroneggiata."
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},
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{
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"Title": "Altro su Escoffier (2)",
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"Context": "Per molti, non è la mancanza di attitudine a impedire loro di apprezzare la buona cucina, bensì la carenza di tempo e Mora. Per me, parte del dovere di uno chef nello sviluppo delle ricette è quello di dare priorità agli ingredienti convenienti. L'haute cuisine non deve essere inaccessibile, tutti dovrebbero potersela permettere. Naturalmente, è molto più facile a dirsi che a farsi, e quando ho iniziato mi sono scontrata contro un muro; ma è questo che mi ha ispirato a perseguire la strada della gastronomia di precisione."
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},
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{
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"Title": "Altro su Escoffier (3)",
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"Context": "I fondamenti della gastronomia di precisione sono l'analisi, l'estrazione e la riproduzione. Per prima cosa, si esegue un'analisi quantitativa per determinare gli elementi necessari a ottenere un certo profilo gustativo. Dopodiché si estraggono quegli elementi dagli ingredienti più convenienti. L'obiettivo è quello di trasformare i piatti di lusso in piatti accessibili a tutti. Ciò significa usare ogni sorta di strumenti poco convenzionali in cucina, ma d'altronde si tratta del mio pane quotidiano."
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},
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{
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"Title": "Altro su Escoffier (4)",
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"Context": "In teoria, la gastronomia di precisione può fare di più che ridurre il costo di un piatto, questo perché costringe lo chef a essere creativo e innovativo. Ovviamente, non lo faccio per aspirare a diventare \"la migliore chef del mondo\" o per ottenere qualche altro titolo altisonante, non sono abbastanza ingenua per queste cose. Il mio obiettivo non cambia: rendere accessibile a tutti l'haute cuisine esplorando nuovi orizzonti del sapore."
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},
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{
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"Title": "Altro su Escoffier (5)",
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"Context": "La mia vita ideale consiste nell'essere circondata da musica piacevole e nell'avere tutto il tempo per esplorare promettenti combinazioni di sapori, con qualcuno appassionato di cibo al mio fianco che possa assaggiarli... Perlomeno, questo è ciò per cui sto risparmiando. Per quanto riguarda il mio futuro sous chef, procacciatore di ingredienti e assaggiatore dei miei piatti, si dà il caso che abbia già in mente qualcuno... Ehi, perché all'improvviso non mi guardi più negli occhi?"
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},
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{
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"Title": "Gli hobby di Escoffier",
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"Context": "Mi sembri apprezzare la buona forgiatura. Ecco, guarda questi coltelli, tutti forgiati con tecniche diverse e caratterizzati da motivi intricati sulle lame. Alcuni sono ondulati come una torta arrotolata, altri sono screziati come una confettura densa, altri ancora brillano come delle gemme. Per non parlare della diversa sensazione che ciascuno di essi dà in mano. Alcuni attraversano gli ingredienti come se fossero burro, altri eseguono tagli netti e brevi, e altri ancora sembra addirittura che vibrino come le corde di un violino... Ognuno di essi ha un fascino unico!"
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},
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{
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"Title": "I guai di Escoffier",
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"Context": "Una volta un consulente d'immagine mi ha consigliato di creare una cosiddetta \"identità professionale\" per attirare più finanziamenti e aiutarmi a raggiungere vette culinarie più alte. Ma io sono una frana a recitare, quindi gli ho detto di limitarsi a registrare il modo in cui lavoro e interagisco con i miei apprendisti nella vita reale... Ma non sono certa che il film abbia avuto l'impatto desiderato. La gente non sembra affatto concentrata sul mio cibo..."
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|
},
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{
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"Title": "Cibo preferito",
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"Context": "Ho provato la maggior parte dei piatti che la cucina tradizionale di Teyvat ha da offrire. Per questo motivo, ora mi concentro su quella non convenzionale e inaspettata. Le mie ricette preferite sono quelle che stravolgono un vecchio classico. Infatti, se vuoi il mio parere di esperta, in questo senso hai un potenziale infinito. Non vedo l'ora di provare le tue future creazioni."
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|
},
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{
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"Title": "Cibo meno amato",
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|
"Context": "\"Un po' blando\", \"non è malaccio\", \"ho provato di peggio\"... Commenti del genere sono il mio incubo. Il sapore è tutto e, se un piatto non riesce a convincere, finisce direttamente nella pattumiera."
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|
},
|
|
{
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|
"Title": "Ricevere un regalo (1)",
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"Context": "Mmm... Mmm? Mmm! Beh, incredibile! Hai un dono! Dovrei insegnarti tutto quello che so il prima possibile! Il tuo potenziale culinario è fuori dal comune!"
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|
},
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{
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|
"Title": "Ricevere un regalo (2)",
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|
"Context": "Mmh... Benino. Non è male, ma... niente di memorabile. So che qualcuno con il tuo talento può fare di meglio. Suppongo che sia meglio se ti rimetti ai fornelli e ci riprovi. Non vedo l'ora di poter provare una nuova versione migliorata."
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|
},
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{
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"Title": "Ricevere un regalo (3)",
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|
"Context": "...Tra amici si dovrebbe parlare con franchezza, quindi ecco la mia onesta opinione. Se uno dei miei apprendisti mi avesse servito questo piatto, glielo avrei rovesciato in testa. Per te, però, lo finirò, e poi... ti darò una valutazione approfondita. Spero che ascolterai attentamente i miei commenti e imparerai dai tuoi errori. Per il bene dei tuoi commensali e del tuo stesso palato, impegnati un po' di più la prossima volta."
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Compleanno",
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|
"Context": "#{F#Cara viaggiatrice}{M#Caro viaggiatore}, sei la \"variabile finale\" di Teyvat, {F#colei}{M#colui} che ha portato un sapore unico a questo mondo. Una festa di compleanno in tuo onore dovrebbe includere almeno ottanta piatti: quattro di carne, quattro di selvaggina, quattro di pasticceria e due zuppe, giusto per cominciare... Tuttavia, ingozzarsi di cibo non è il modo di celebrare: è un affronto per la tua salute e per i piatti stessi... Quindi, dovremo festeggiare il tuo compleanno per tutta la settimana! Dieci piatti al giorno dovrebbero bastare. Voglio che apprezzi appieno ognuno di essi. Ti aspetta una sinfonia culinaria!"
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Pensieri sull'ascensione: Introduzione",
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|
"Context": "I miei sensi sono più acuti. È come se la fragranza, il colore e la consistenza del cibo fossero più definiti... Perfetto! Questo mi aiuterà a cucinare con più precisione."
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Pensieri sull'ascensione: Crescendo",
|
|
"Context": "La maestria non è solo una questione di forza bruta, si tratta di imparare a gestire e a tenere in conto diverse variabili... In questo senso, sento che sto diventando sempre più brava giorno per giorno."
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|
},
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|
{
|
|
"Title": "Pensieri sull'ascensione: Culmine",
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|
"Context": "Riesco a vederlo... Il momento cruciale in cui la forma e il gusto si uniscono per ottenere il massimo effetto. Il percorso più efficiente per la trasmissione dei sapori, i sottili suoni al morso, e il modo in cui possono migliorare l'esperienza..."
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Pensieri sull'ascensione: Conclusione",
|
|
"Context": "Grazie infinite. Con la tua ispirazione e il tuo supporto, ora potrò estrarre i più pregiati sapori che la natura è in grado di offrire e ridefinire i limiti della perfezione culinaria! Dopodiché, mi spingerò verso nuove vette!"
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|
},
|
|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (1)",
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|
"Context": "In congelatore."
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (2)",
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|
"Context": "Un piccolo amuse-bouche."
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|
},
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|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (3)",
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|
"Context": "Una leggera glassatura."
|
|
},
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|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (4)",
|
|
"Context": "Nessuna ricetta, nessun problema!"
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|
},
|
|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (5)",
|
|
"Context": "Un mélange geniale!"
|
|
},
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|
{
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|
"Title": "Abilità elementale (6)",
|
|
"Context": "Bon appétit!"
|
|
},
|
|
{
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|
"Title": "Tripudio elementale (1)",
|
|
"Context": "L'oca loca!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Tripudio elementale (2)",
|
|
"Context": "L'apice dell'eccellenza!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Tripudio elementale (3)",
|
|
"Context": "Un'esplosione di sapori!"
|
|
},
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|
{
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|
"Title": "Apertura baule (1)",
|
|
"Context": "Eheh, d'accordo! Questo ripieno non mi dispiace."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Apertura baule (2)",
|
|
"Context": "Siamo sicuri che questi ingredienti non siano... scaduti?"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Apertura baule (3)",
|
|
"Context": "Oh, questo baule è perfetto per conservare il cibo al fresco."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "PS bassi (1)",
|
|
"Context": "Una piccola distrazione... Tutto qui."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "PS bassi (2)",
|
|
"Context": "Devo regolare il fuoco."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "PS bassi (3)",
|
|
"Context": "Ricorda: tagli netti e precisi..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "PS bassi alleato (1)",
|
|
"Context": "Bisogna cominciare da zero..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "PS bassi alleato (2)",
|
|
"Context": "Tieni duro!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Fuori combattimento (1)",
|
|
"Context": "Che sapore... sgradevole..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Fuori combattimento (2)",
|
|
"Context": "Ho perso... il controllo..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Fuori combattimento (3)",
|
|
"Context": "Dove... ho sbagliato?"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Danni da colpo leggero (1)",
|
|
"Context": "Marcio fino al midollo..."
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Danni da colpo pesante (1)",
|
|
"Context": "C-Che sfacciataggine!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Danni da colpo pesante (2)",
|
|
"Context": "Non mostrare paura!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Unione al gruppo (1)",
|
|
"Context": "Mettiamo un po' di pepe all'avventura!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Unione al gruppo (2)",
|
|
"Context": "Utensili pronti!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Unione al gruppo (3)",
|
|
"Context": "Sgranchiamoci le gambe mentre i sapori si amalgamano."
|
|
}
|
|
],
|
|
"FetterStories": [
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|
{
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|
"Title": "Informazioni sul personaggio",
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|
"Context": "Per molti anni, la cucina di Fontaine, caratterizzata da un'eleganza sofisticata, ha soddisfatto i palati di tutta Teyvat.\nSe chiedessi a qualsiasi critico gastronomico chi sono i maggiori rappresentanti dei principi culinari di questa nazione, in cima alla lista dei nomi figurerebbe immancabilmente quello di Escoffier, l'ex chef de cuisine dell'Hotel Débord.\nAgli occhi dei buongustai, Escoffier è la fondatrice della \"gastronomia di precisione\", nonché una delle promotrici dei \"principi della cucina innovativa\". La sua specialità consiste nel trasformare sapori misurati con precisione e rigore scientifico in esperienze gustative sorprendenti e dinamiche.\nSecondo gran parte della critica gastronomica, Escoffier è un \"diavolo di chef\" che continua a infondere nuova vita al mondo culinario, facendo venire la pelle d'oca ai \"dinosauri\" della dietetica e a tutti coloro che rifiutano ogni forma di cambiamento ed evoluzione. Oltre a migliorare la tecnologia e le tecniche impiegate nel settore, Escoffier riesce persino ad abbattere i costi, rendendo così accessibile a tutti, persone comuni comprese, la ristorazione d'alta qualità.\nSecondo i suoi allievi e colleghi, Escoffier è la disciplina fatta persona. In sua presenza non c'è spazio per pigrizia o distrazione, e il minimo errore commesso viene ferocemente criticato. Per ottenere un piatto degno anche solo di un vago cenno d'approvazione, ogni ingrediente dev'essere trattato con assoluto rispetto, e ogni fase della preparazione gestita con la massima meticolosità.\nNavia e i suoi amici la considerano una donna paziente e premurosa, in grado di lasciarsi ispirare tanto dalle complesse sinfonie musicali quanto dalle conversazioni con i suoi compagni. Gustarsi un tè con lei è uguale a una scatola di cioccolatini: non sai mai quello che ti capita.\nTuttavia, Escoffier non si adagia mai sugli allori delle glorie passate: per lei esistono solo il presente e i suoi traguardi futuri.\nAnche quando assaggia una creazione su cui ha riversato il cuore e l'anima, riesce a godersi il frutto del suo lavoro solo per un breve attimo, per poi rivolgere l'attenzione al più microscopico dei difetti, che nemmeno un critico esperto riuscirebbe a notare.\n\"La strada per la perfezione è ancora molto lunga!\""
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Storia del personaggio (1)",
|
|
"Context": "Fin da giovanissima, Escoffier aveva dimostrato un'insolita e sorprendente lucidità...\nIl suo senso del gusto era particolarmente sviluppato, una caratteristica che combaciava in modo straordinario con la sua naturale curiosità.\nUna volta, mentre i suoi genitori erano distratti, corse in cucina e provò ogni singolo ingrediente e condimento che riuscì a trovare. Li categorizzò in base a quanto fossero dolci, salati, aspri o piccanti e li riordinò per intensità di sapore, dopodiché fece un cenno alla madre per indicarle quali erano i sapori che preferiva.\nMentre gli altri bambini giocavano spensierati, Escoffier era tutta impegnata a capire quali baguette erano uscite dal forno da troppo tempo e non erano più fresche, invitando caldamente sua madre a sbarazzarsi delle pagnotte rafferme e a prenderne di appena sfornate. Vedendola agitare le sue piccole braccia e sbattere furiosamente le palpebre, la madre in tutta risposta le tagliava qualche fettina di pane e le preparava una bella ciotola di zuppa, pensando fosse il suo modo per dirle che aveva fame.\nI genitori di Escoffier non erano abbastanza abbienti da poter buttare via del pane appena raffermo. Così Escoffier, a soli due anni, imparò a usare sale, burro, zucchero e pepe per creare sapori freschi per ogni pasto.\nNel vederla, i suoi genitori, anche loro chef, capirono gradualmente i peculiari interessi della figlia, e le fornirono sempre più condimenti con cui potersi sbizzarrire, dandole gli strumenti e la libertà di esprimere il suo estro creativo.\nNel tempo libero, dopo aver impartito alla figlia lezioni di poesia o arte, i genitori di Escoffier le parlavano della storia della cucina, inculcandole la solennità del ruolo dello chef, a cominciare dal seguente detto: \"Il candore immacolato dell'uniforme di un cuoco sfolgora come il piumaggio di un'oca dalle ali di neve\".\nNon passò molto tempo prima che Escoffier s'immergesse completamente nel meraviglioso mondo della cucina. Chiese ai suoi genitori di portarla con loro al lavoro, durante il quale si sedeva nell'angolo più silenzioso del ristorante a osservare con attenzione. Con il permesso del proprietario, i genitori le preparavano una piccola porzione extra di ogni piatto che cucinavano, così che la curiosa Escoffier potesse assaggiare ogni stile e sapore.\nNon sapevano che, per Escoffier, si trattava niente di meno che di uno studio rigoroso.\nQuesto talento eccezionale avrebbe continuato a evolversi e a migliorare, fino a raggiungere picchi di virtuosismo semplicemente sorprendenti.\nQualunque piatto si trovasse davanti, a Escoffier bastavano pochi minuti di attenta riflessione non solo per elencare ogni singolo ingrediente o condimento usato per la sua preparazione, ma anche per stimarne la quantità utilizzata. Il tutto con un singolo assaggio!\nAlla \"veneranda\" età di quattro anni, Escoffier compì un passo decisivo nel suo viaggio culinario. Identificare gli ingredienti e condire il cibo non era più sufficiente: era determinata a preparare piatti che potessero soddisfare i suoi gusti e creare una cucina che avrebbe sbalordito il mondo!\n\"Posso preparare io la cena, stasera?\"\nPer il suo primo piatto, Escoffier decise di abbandonare le pietanze più elementari e di provare con una roulade Triade dorata: pesce, pollame e frattaglie indorati e fritti, una prodigiosa e complessa interazione di sapori.\nUn piatto tutt'altro che facile da realizzare. Solo preparando con estrema meticolosità ogni ingrediente era possibile ottenere il giusto equilibrio di sapori. Il più piccolo errore sarebbe risultato in un autentico tormento per la lingua.\nEscoffier seguì la ricetta alla lettera, misurando accuratamente ogni ingrediente e condimento, e controllando rigorosamente la durata di ogni passaggio. Si impegnò con tutta sé stessa per due ore intere: le sue mani minuscole si muovevano a un ritmo forsennato, e l'ansia le provocava un forte rossore sul viso.\nIl suo primo, nonché un po' goffo, tentativo di cucinare non ebbe un lieto fine... Questa non è la storia di una cuoca geniale destinata a trasformare in oro culinario ogni piatto che tocca.\nI suoi genitori la coprirono di complimenti per la sua roulade Triade dorata, esprimendo un entusiasmo piuttosto sincero; ma dopo essere andati via, Escoffier provò il piatto e la sua espressione si guastò.\nNon era riuscita a preparare un piatto che la soddisfacesse appieno.\n\"Manca qualcosa, un certo... 'je ne sais quoi'...\"\nQuella notte, Escoffier rimase a letto a pensare, senza riuscire a chiudere occhio...\n\"Forse... non ho mangiato abbastanza cibo... Non ho preparato abbastanza pasti... Magari il condimento non era giusto?\nLeggere la ricetta e seguire le istruzioni passo dopo passo... non è sufficiente!\"\nDa quel momento, Escoffier ebbe in mente un obiettivo chiaro...\nAvrebbe assaggiato molti più cibi, ampliato i suoi orizzonti culinari e creato prelibatezze in grado di lasciare di stucco il mondo intero!"
|
|
},
|
|
{
|
|
"Title": "Storia del personaggio (2)",
|
|
"Context": "\"Ampliare i miei orizzonti culinari\"... Un obiettivo apparentemente semplice, ma decisamente dispendioso.\nDecisa a non essere un peso per i genitori, Escoffier intraprese una carriera culinaria malgrado la giovane età.\nTrovò un ristorante privo di fama, lontano dagli occhi indiscreti di chiunque avrebbe potuto riconoscerla, e si guadagnò lentamente un posto come apprendista in cucina.\nOsservando ogni singolo piatto cucinato dagli chef, aiutandoli nel contempo a completare i passaggi più importanti del processo di preparazione, Escoffier prese rapidamente dimestichezza con le sfide specifiche di una vasta gamma di cibi.\nOgni volta che un cliente sembrava meno che soddisfatto, Escoffier ne assaggiava il piatto e, combinando il suo gusto personale con il procedimento applicato dallo chef responsabile della cottura, ne analizzava i problemi.\nNaturalmente, quando ci si trova ai fornelli, commettere degli errori è inevitabile, e non è possibile prevedere con certezza quali imprevisti possano verificarsi basandosi solo su ricette e manuali.\nI cuochi del ristorante pensavano che Escoffier fosse troppo piccola per lavorare in cucina. Perciò, anche quando le capitò di rovesciare un pentolone pieno di cibo, non ebbero la forza di rimproverarla.\nEscoffier chiese però di non ricevere alcun trattamento speciale: avrebbe accettato tutti i rimproveri e tutte le lavate di capo che meritava.\nSe le parole che le venivano rivolte non le piacevano, allora era suo dovere non ripetere di nuovo gli stessi errori.\nErano quegli errori imprevedibili che Escoffier doveva identificare e memorizzare al più presto, accumulandoli nel suo bagaglio di \"esperienza\".\nIn soli sei mesi, Escoffier fece passi da gigante, acquisendo una vastissima comprensione dell'arte culinaria, e fu pronta a cucinare le specialità del ristorante senza alcuna supervisione.\nQuella minuta apprendista, che non arrivava ancora nemmeno al piano cottura, se ne stava in piedi su una sedia o uno sgabello, impugnando utensili che pesavano quasi quanto lei, e preparava piatti su piatti di qualità eccezionale.\nAlla vista di questa scena, il proprietario del ristorante fu così commosso dalla passione della ragazza che decise di conferire a Escoffier il titolo di \"petit chef\". Il suo apprendistato era terminato, e alla ragazzina fu offerto un salario commisurato alla sua nuova posizione.\nQuasi tutti i Mora guadagnati da Escoffier in quel periodo venivano spesi per \"provare altre prelibatezze\".\nOgni volta che aveva un giorno libero, invitava i suoi genitori a visitare i ristoranti più rinomati della Corte di Fontaine, assaggiando tutti i piatti più raffinati dei loro menù.\nMentre i suoi genitori erano impegnati a decantare i nuovi sapori dell'alta cucina, Escoffier era persa nei suoi pensieri, riflettendo sui passaggi che avrebbe dovuto eseguire per preparare ognuno di quei piatti, e imprimendosi bene nella mente anche la più piccola scintilla d'ispirazione.\nPiù cibi deliziosi assaggiava, più la sua cucina migliorava; e più Mora guadagnava, più cibi deliziosi poteva assaggiare... In questa sorta di spirale culinaria, Escoffier continuava a progredire, appassionandosi sempre di più all'immensità della cultura gastronomica.\nTuttavia, c'era un piatto che non aveva mai potuto assaggiare...\nAppena un secolo prima, il leggendario Gâteau Débord aveva travolto il mondo della cucina come uno tsunami. Eppure, dopo la scomparsa dello chef de cuisine originale dell'Hotel Débord, la ricetta di quella torta era sparita dalla storia.\nLe generazioni successive avevano tentato più volte di ricomporla partendo da stralci di documenti dell'epoca, e molte di queste imitazioni avevano fatto scalpore nei circoli culinari di Fontaine.\nEscoffier le provò tutte e, sebbene ognuna di esse fosse senz'altro dolce e deliziosa, la lasciavano sempre con un certo \"amaro\" in bocca. Una torta così leggendaria doveva avere per forza qualcosa di più!\nIntorno al quinto compleanno di Escoffier, un grande chef della Spina di Rosula ne creò l'ennesima imitazione, che si diceva avesse un sapore quasi identico all'originale.\nLa Spina organizzò perfino un evento di degustazione presso l'Hotel Débord, e il giorno di apertura si rivelò coincidere proprio con il compleanno di Escoffier.\nOgni giorno erano disponibili solo sedici fette, che ovviamente venivano riservate alle personalità più influenti e alle celebrità. Quindi, per quanto Escoffier potesse desiderarlo, era totalmente impossibile per lei poterne assaggiare una.\nIl giorno del suo quinto compleanno, Escoffier implorò i suoi genitori di portarla all'Hotel Débord. Anche senza poterlo assaggiare, forse sarebbe riuscita a scoprire qualcosa sul leggendario Gâteau dalla sua colorazione, dalla sua forma e dal suo profumo.\nAlla fine, una serie di inaspettati eventi fece sì che Escoffier potesse fare molto più che limitarsi a osservare e annusare: fuori dall'Hotel, un'improvvisa folata di vento fece volare via un cappello sontuoso, che finì esattamente tra le mani di Escoffier.\nSeguendo l'inequivocabile profumo di rose che si levava dal cappello, la ragazzina cercò in lungo e in largo finché non trovò la sua altrettanto profumata proprietaria, visibilmente agitata: Navia.\nPer ringraziarla, Navia invitò Escoffier ad assaggiare una fetta di quella deliziosa torta, che il grande chef responsabile della sua preparazione aveva riservato per lei.\n\"Dico davvero, non c'è problema! Ti confido un segreto...\" Navia abbassò la voce e, assicurandosi di non essere ascoltata, sussurrò a Escoffier ancora esitante: \"L'ho già assaggiata di nascosto più di una volta... e personalmente preferisco i macaron!\"\nLa curiosità di Escoffier prese il sopravvento sul suo senso di cortesia, e iniziò ad addentare avidamente la torta che Navia le aveva appena offerto.\nEra di certo buonissima, ma ben lungi dall'essere perfetta. Per il palato di Escoffier, non era né migliore né peggiore delle altre imitazioni che aveva provato fino ad allora.\nMa si trattava di un regalo che aveva bramato tanto, che le era stato fatto da una nuova amica che si trovava proprio lì, di fronte a lei... Per di più, lo chef che l'aveva preparata apparteneva alla stessa organizzazione di cui la suddetta amica era a capo... Era davvero il caso di fare una valutazione sincera?\n\"Com'è? Ti piace? Dimmi cosa ne pensi, non farti problemi!\"\nL'appello di Navia cancellò ogni suo dubbio. Quando ci si trova davanti a un amico, o davanti a del cibo, non c'è niente di più importante della verità.\nE così, proprio come avrebbe fatto innumerevoli volte in futuro, Escoffier le diede una valutazione sincera e perentoria:\n\"Non è... niente di speciale.\""
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},
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"Title": "Storia del personaggio (3)",
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"Context": "Esiste un divario netto tra ciò che è semplicemente \"delizioso\" e ciò che è considerabile \"paradisiaco\".\nDopo aver analizzato e confrontato attentamente le varie imitazioni che aveva assaggiato nel corso degli anni, Escoffier decise di provare personalmente a ricreare il Gâteau Débord che aveva tanto sognato.\nIl suo intento era usare quella straordinaria creazione come trampolino di lancio per ascendere fino al vertice del mondo culinario.\nNon avendo alcuna ricetta da seguire, Escoffier non ebbe altra scelta che provare tutti gli ingredienti più comuni, sperando di \"derivarne\" lentamente il sapore perfetto.\nSi potrebbe dire che prendere una ricetta esistente e imparare a prepararla, per poi modificarla e migliorarla, sia un concetto molto simile al prendere un progetto già collaudato per costruire una casa, per poi decorarla in uno stile diverso...\nPertanto, il metodo di \"derivazione\" di Escoffier lo si potrebbe paragonare alla costruzione di una nuova casa completamente da zero.\nSe un ingrediente conferisce a un piatto un sapore inaspettato, o se le proporzioni di ogni componente sono leggermente sbagliate, la struttura cede e il piatto dev'essere ricostruito da zero.\nPer raggiungere il suo scopo, oltre al suo normale lavoro al ristorante, Escoffier iniziò ad accettare degli \"ordini personalizzati\": con i clienti che le fornivano indicazioni sugli ingredienti da usare e sui loro specifici requisiti, si ritrovò a preparare piatti che non erano presenti sul menù.\nQuesto le permise di uscire gradualmente dalla sua zona di comfort e imparare ad adattarsi alle richieste inattese. Prendendo dimestichezza con una varietà d'ingredienti, affrontando situazioni impreviste, e sperimentando sempre nuovi abbinamenti e combinazioni, Escoffier ebbe modo di scoprire i sapori di ogni singolo ingrediente, da quelli originali a quelli più nascosti.\nDopo anni di infiniti miglioramenti e sperimentazioni, Escoffier creò una dettagliata \"griglia dei sapori\" e sviluppò la sua personale filosofia culinaria.\nAlla sua nuova scuola di cucina diede il nome di \"gastronomia di precisione\". Era uno stile che non si basava su un repertorio d'ingredienti fisso, bensì sulla comprensione profonda dei sapori di ciascun componente. Grande enfasi era posta sulle misurazioni precise e sull'analisi delle reazioni che avvenivano in ogni fase del processo di cottura, applicando un approccio di tipo ascendente.\nFu in quel momento che Escoffier iniziò finalmente a sentirsi parte del mondo culinario. Da lì in poi, dedicò tutte le sue energie a espandere i confini della gastronomia e a sfidare i limiti della perfezione.\nSfruttando con maestria i principi della sua nuova gastronomia di precisione, Escoffier creò un nuovo dolce che non era semplicemente delizioso, ma davvero paradisiaco.\nBeneficiando della fama che Escoffier si era guadagnata grazie agli \"ordini personalizzati\", la sua nuova torta conquistò l'intera Corte di Fontaine, diventando uno dei dolci più richiesti dell'intera città.\nLa notizia di quella nuova leccornia si diffuse tanto rapidamente da arrivare fino alle orecchie di Furina, suscitandone la curiosità. Tra un'esibizione e l'altra, trovò il tempo per recarsi personalmente al ristorante di Escoffier per scoprire cosa c'era di vero nelle voci che aveva sentito.\nVedendo apparire Furina, l'intero locale piombò nel silenzio. I clienti la osservavano sbigottiti con le forchette e i coltelli in mano, e le mani dei cuochi tremavano al punto tale da non riuscire più a cucinare.\nDopo un breve attimo di sconcerto, Escoffier riuscì a recuperare rapidamente la compostezza. Andò a ricevere Furina con genuina eleganza e, dopo pochi secondi di preparazione minuziosa, portò al tavolo della superstar il suo nuovo dolce speciale.\nIn quell'istante, Furina notò una particolare emozione negli occhi di Escoffier.\nEntusiasmo, forse? No... Era come estasiata.\nSembrava che quella giovane chef stesse aspettando proprio un'occasione del genere. Ogni piatto che preparava riceveva la sua massima cura e attenzione e, ora che aveva la possibilità di offrire il suo cibo nientemeno che all'Archon di Hydro in persona, si sentiva come al centro di un palcoscenico, in trepidante attesa del giudizio di Furina.\nOra più curiosa che mai, Furina prese coltello e forchetta e iniziò a canticchiare con brio, mentre i delicati sapori della Torta dell'Opera glassata allo zucchero di giglio le danzavano in bocca come le note di una dolce sinfonia.\nFinita la sua porzione, Furina si profuse in complimenti entusiastici. Si premurò di elencare la provenienza di ogni singola sensazione dolce e chiese due volte il nome di Escoffier prima di andare via.\nQuella notte, Escoffier non riuscì a dormire. Ricevere improvvisamente un simile apprezzamento da Furina le fece credere di essere in un sogno... Un sogno talmente meraviglioso da non essere reale...\nSe si fosse svegliata, sarebbe mai riuscita a rivivere quella fantasia?\nLa risposta, ovviamente, era sì. Il giorno dopo ricevette una busta da parte del Palais Mermonia, contenente l'invito per un incarico speciale.\n...\nMolti anni dopo, discutendo del suo primo incontro con Escoffier durante un ricevimento, Furina raccontò di esser rimasta esterrefatta dal portamento sicuro e dall'aggraziata compostezza della giovane chef.\nIn quel momento, Escoffier mostrò una rara perdita di contegno, ma riuscì a mantenere la sua solita franchezza e rispose:\n\"A dire il vero, non sapevo proprio che cosa fare. Stavo cucinando puramente d'istinto\"."
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"Title": "Storia del personaggio (4)",
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"Context": "\"Pregiatissima Escoffier, il tuo superlativo dessert di ieri ha infuso in me una gioia profonda e autentica! Il tuo è un talento semplicemente ineguagliabile...\nPertanto, ho deciso di nominarti ufficialmente mia personale 'Pâtissière Suprême'!\"\nIn una delle sale per ricevimenti del Palais Mermonia, Furina depose un grazioso cappello da chef sul capo di Escoffier, le assegnò un distintivo commemorativo che aveva progettato personalmente e le conferì un titolo senza precedenti nel mondo culinario.\nPer Escoffier, non vi era incoraggiamento migliore di questo: un incarico di grande responsabilità presso la corte di Furina. Sentiva il suo cuore traboccare d'orgoglio, come travolto da un maremoto di motivazione.\nE con esso, anche la sua determinazione crebbe... Avrebbe continuato a creare piatti che potessero soddisfare la sua nuova mecenate.\nTuttavia, persino il Palais Mermonia aveva un budget da rispettare, e una cucina ben attrezzata era considerata una spesa non da poco. Le apparecchiature presenti servivano solo a preparare piatti semplici, e non permettevano a Escoffier di esprimere il suo vero estro culinario.\nCosì, per preparare i dolci di Furina, Escoffier doveva servirsi di un ristorante ben equipaggiato, dove avrebbe potuto anche confezionarli e sigillarli con cura prima di inviarli alla sua tavola.\nFortunatamente, l'Hotel Débord le offrì un'opportunità tempestiva, creando appositamente per lei il ruolo di \"chef de cuisine tecnica\". Era ufficialmente alla pari della capocuoca del ristorante, e poteva utilizzare liberamente anche gli ingredienti più rari e costosi per preparare piatti senza eguali per Madame Furina.\nEra un accordo vantaggioso per entrambe le parti: Escoffier avrebbe avuto accesso alle apparecchiature e agli ingredienti migliori, e il ristorante avrebbe potuto apporre la dicitura \"Creazione dell'Hotel Débord\" sui suoi prestigiosi dessert, consolidando la propria reputazione in tutta Fontaine.\nTuttavia, l'Hotel non aveva considerato una cosa: Escoffier non era soltanto una pasticciera, e i suoi talenti culinari andavano ben oltre la preparazione dei dessert. Dopotutto, Furina non poteva di certo consumare panna, glassa e ripieni alla frutta per tre volte al giorno: aveva bisogno della sua Pâtissière Suprême per assaggiare anche manicaretti dal sapore salato.\nCosì, Escoffier trascorse quel periodo della sua vita a mettere in pratica i suoi talenti senza porsi alcun limite, affinando le proprie abilità culinarie fino a raggiungere l'apice della sua arte.\nRicreò i piatti classici dell'Hotel con impeccabile maestria, migliorandone molte ricette e addirittura riportandone in vita altre che si pensavano perdute da tempo.\nLa chef de cuisine in carica era un'anziana e pragmatica signora che aveva già scelto la sua erede. Tuttavia, dopo aver notato le inequivocabili e superiori doti culinarie di Escoffier, decise di far sfidare le due giovani chef in una competizione amichevole.\nEscoffier non deluse. Preparò una ciotola di \"Sabbia baciata dal mare\", un piatto apparentemente semplice e modesto, ma che nasconde un gran numero d'insidie. Il suo piatto lasciò tutti sbigottiti, e perfino la sua rivale si convinse immediatamente che Escoffier era la più degna di diventare la nuova capocuoca.\nEscoffier fu così proclamata la più giovane chef de cuisine nella storia dell'Hotel Débord. Il distintivo commemorativo che le aveva regalato Furina, simbolo della sua immagine personale, divenne a sua volta il simbolo della più alta avanguardia culinaria.\nSotto la sua gestione, i cuochi dell'Hotel Débord oltrepassarono i limiti del possibile, elevando la qualità di ogni piatto nel loro repertorio. Nemmeno il più esigente dei critici ebbe mai da ridire sul loro cibo.\nEscoffier raggiunse il vertice della sua professione in soli sei mesi dopo aver assunto la carica. Era ora riconosciuta come la chef più illustre di tutta Fontaine fin dai tempi di Modeste, il \"geniale\" fondatore dell'Hotel.\nMa nessun viaggio è del tutto privo di ostacoli, e quello di Escoffier non faceva eccezione.\nDopo qualche tempo all'Hotel Débord, Escoffier scoprì che la sua ricerca era giunta a un'impasse.\nOgni gruppo di avventori ha la propria \"cultura alimentare\", un'inerzia plasmata dal tempo, dalla storia e dall'ambiente circostante. Si tratta di convenzioni profondamente radicate, qualcosa che Escoffier non sarebbe mai riuscita a estirpare da sola.\nPer esempio, una coppia benestante e di nobili natali non avrebbe mai concepito di usare un raffinato set di posate di famiglia per addentare del fish and chips; così come un lavoratore frugale avrebbe avuto difficoltà a mangiare del foie gras insieme a tutta la sua famiglia.\nPer questo motivo, il cibo che Escoffier aveva modo di creare all'Hotel Débord era limitato dai gusti e dalle preferenze culturali della sua clientela.\nInoltre, il notevole afflusso di clienti dovuto all'aumento di popolarità dell'Hotel mise a durissima prova Escoffier, che si ritrovò non solo a dover verificare la qualità di ogni singolo piatto, ma anche a gestire l'intera brigata di cucina.\nTutti questi fattori si combinarono per limitare ancora di più Escoffier nell'esplorazione e nella sperimentazione dei sapori.\nMa... avrebbe davvero potuto rinunciare al suo ruolo di chef de cuisine, che si era impegnata tanto a raggiungere, abbandonando l'ineffabile ambiente culinario dell'Hotel Débord, solo per inseguire un obiettivo nebuloso e privo di indicazioni chiare?\nPrima che Escoffier potesse prendere una decisione, un evento inaspettato lo fece al suo posto.\nNel cibo del ristorante fu trovata una sostanza pericolosa e vietata, la Lumilina. La notizia si diffuse a macchia d'olio in tutta Fontaine, e gli chef che facevano capo a lei caddero nel panico.\nIn qualità di chef de cuisine, Escoffier si sentì responsabile per aver permesso la contaminazione. Per difendere la reputazione dell'Hotel e calmare i suoi dipendenti, decise di dimettersi spontaneamente dalla sua posizione. Ma ciò non bastò, e venne trascinata in tribunale e condannata.\nTutti i suoi dubbi e le sue frustrazioni l'avrebbero accompagnata sotto le onde nello scontare la sua solitaria pena."
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},
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"Title": "Storia del personaggio (5)",
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"Context": "Da Pâtissière Suprême nominata personalmente da Furina, nonché chef leggendaria apprezzata da tutti, a criminale rinchiusa nei recessi di Forte Méropide...\nIl tracollo di Escoffier fu tragico e rovinoso. Solo in pochi sono in grado di rialzarsi dopo una simile caduta.\nFortunatamente, Escoffier non si era mai tirata indietro di fronte ai pericoli. Più la sua situazione era precaria, più lei era capace di controllarsi. Se non altro, la sua breve permanenza a Forte Méropide le permise di guardare le cose sotto una luce diversa. In seguito, avrebbe scherzato sulla sua detenzione definendola il suo \"primo periodo d'isolamento\", un arco di tempo trascorso a perfezionare le sue abilità.\nIl cibo del refettorio dei Coupon di Forte Méropide, ben lontano dalla cucina raffinata a cui era avvezza, poteva essere generosamente descritto come una sorta di lotteria, nella quale la ricompensa principale era un pasto talmente disgustoso da valere quanto una condanna aggiuntiva. Questo, tuttavia, permise a Escoffier di considerare le potenzialità offerte dalla gastronomia di precisione da una prospettiva completamente nuova.\nSmise di concentrarsi sul ricreare specifici sapori o raggiungere risultati prefissati, passando a sperimentare il maggior numero di combinazioni di sapori possibili. Ciascun ingrediente offriva delle potenzialità da sondare, e ogni combinazione d'ingredienti poteva creare sapori inimmaginabili, aprendo la strada a un mondo di condimenti ancora più vasto.\nForte di una nuova determinazione, la sua vita sott'acqua non le sembrò più così soffocante, sebbene provasse ancora un pizzico di rimpianto.\nA volte, Forte Méropide era come la catena di montaggio di una fabbrica; altre volte era silenzioso come il vuoto dello spazio. Ripensando all'atmosfera dell'Hotel Débord, con le sue melodie armoniose che riecheggiavano tra le sale, Escoffier provava un profondo senso di tristezza.\nPoi, un giorno, Furina e Navia vennero a trovarla, portando con sé un piccolo grammofono. Quelle melodie cadenzate, che tempo addietro aveva iniziato a considerare stucchevoli, in quel momento furono per Escoffier come le prime gocce di pioggia dopo una lunga siccità. All'improvviso, le tornarono alla mente tutti i piatti che aveva gustato ascoltando quelle canzoni, e fu colta da un potente moto d'ispirazione.\nDa quel giorno in poi, la faccenda della Lumilina che l'aveva condotta in prigione non ebbe più alcuna importanza per lei.\nIl giorno successivo al suo ritorno da Forte Méropide, Escoffier invitò i suoi amici, tra cui Navia, a un banchetto. Scelse una canzone dalla melodia sinuosa e dal ritmo rassicurante, lasciando che la ispirasse nel preparare decine e decine di piatti, ciascuno dei quali venne accolto da un sussulto di stupore da parte dei commensali. La nuova creazione dedicata a Madame Furina, chiamata \"Gelo autunnale\", fu talmente apprezzata che la destinataria non poté fare a meno di mettersi a danzare per la gioia.\nDopo il suo rilascio, Escoffier non tornò all'Hotel Débord, ma si stabilì, dietro raccomandazione di Navia, in una taverna tranquilla vicino al Fleuve Cendre.\nQuello fu l'inizio del suo \"secondo periodo d'isolamento\", durante il quale accettava di essere disturbata solo per questioni legate al cibo.\nNemmeno l'arrivo improvviso di una catastrofica inondazione riuscì a distrarre Escoffier dal suo obiettivo: prima di salire sul battello d'emergenza, pretese che tutti i suoi utensili e i suoi ingredienti venissero opportunamente sigillati e portati a bordo. Appena l'acqua si ritirò, tornò subito dietro i fornelli senza perdere un istante.\nL'obiettivo di Escoffier non era semplicemente creare un dessert per Furina in grado di superare il Gâteau Débord, ma abbattere completamente i confini della cucina tradizionale.\nNon tentò di affrontare a viso aperto quell'inerzia culturale. Al contrario, come un'artista che mescola i colori sulla tavolozza, introdusse gradualmente nuovi sapori, favorendo un progresso e un'innovazione impercettibili.\nCol passare del tempo, creò un mondo privo di vincoli, dove anche i piatti più umili potevano adornare le tavole dei ristoranti di lusso e le pietanze più sontuose venivano spogliate della loro superbia.\nL'obiettivo era raggiungere nuove vette di piacere gastronomico. E se non fosse bastata una vita intera per riuscirci, Escoffier era assolutamente determinata ad approssimarcisi il più possibile.\nSi sarebbe rivelato un viaggio infinito alla perenne ricerca del sapore, senza limiti di spazio e tempo. Ogni volta che Escoffier aveva un lampo di genio o scopriva un ingrediente a lei sconosciuto, dedicava ogni fibra del suo corpo ad analizzarlo.\nEscoffier comprendeva bene la sfida che si era posta davanti, al punto che sembrava riflettersi nei suoi stessi occhi: una scintillante vetta di sapori supremi, destinata a rifulgere nell'infinito splendore della sua ispirazione, come il piumaggio immacolato di un'oca dalle ali di neve..."
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},
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{
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"Title": "Sistema Cuisinemek multifunzione",
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"Context": "I cuochi esperti sono abituati a lavorare con più ingredienti allo stesso tempo. In quanto pioniera della gastronomia di precisione, Escoffier si ritrovava spesso a girare per la cucina come una trottola.\nMentre gli altri chef utilizzavano ingredienti consolidati per ottenere il sapore desiderato, il metodo di Escoffier si basava sul creare un \"protocollo del sapore\" basato sui principi fondamentali di ogni piatto. Questo processo prevedeva l'analisi meticolosa degli ingredienti, l'impiego di tecniche di cottura complesse, la raffinazione, la distillazione e tutta una varietà di altre tecniche che aggiungevano decine di passaggi al processo di cottura.\nPertanto, Escoffier iniziò a esplorare i limiti del multitasking. Nel prepararsi a cucinare ciascun piatto, divideva gli incarichi da svolgere e li pianificava al secondo, proprio come un musicista che si prepara a eseguire una prova generale.\nLa sua cucina era così ben orchestrata che il processo divenne noto in tutto il mondo culinario come \"valzer in cucina\".\nTuttavia, dopo essersi addestrata in questo modo per qualche tempo, Escoffier tornò improvvisamente in sé.\n\"Io sono una chef, mica una ballerina!\"\nPer Escoffier era fondamentale distribuire il carico di lavoro per non dover chiedere aiuto ad altre persone e sviluppare apparecchiature più efficienti.\nCosì, quando iniziò a ricevere i primi \"ordini personalizzati\", Escoffier si rivolse a un gruppo d'ingegneri dell'Istituto di ricerca di Fontaine. Basandosi sulle sue richieste, gli esperti di meccanica crearono il \"sistema Cuisinemek multifunzione sperimentale\", composto dai suoi due abili assistenti, il \"Meka da cucina multiuso\" e il \"Mekassistente motorio autoadattante con tracciamento di segnali\".\nIl Meka da cucina multiuso, progettato per separare i componenti minerali, fungeva sia da dispositivo di cottura che d'impiattamento, integrando funzioni di misurazione degli ingredienti, regolazione della temperatura e controllo dell'umidità. Nelle sapienti mani di Escoffier, poteva sostituire qualsiasi utensile da cucina e, impostando opportunamente le varie fasi di cottura, si poteva perfino utilizzare per creare piatti \"casuali\".\nEscoffier si ritrovò spesso a sfruttare questa funzione per generare combinazioni di ingredienti che non avrebbe mai pensato di provare. A volte, questi esperimenti culinari davano ottimi risultati; altre volte, producevano pietanze a malapena commestibili.\nIl Mekassistente motorio autoadattante con tracciamento di segnali ampliò la componente tecnica della sua cucina tramite il potere della \"protesica\". Il dispositivo poteva essere preprogrammato per eseguire una vasta gamma di movimenti, che venivano eseguiti in base ai segnali impostati da Escoffier. Una volta installato sulla sua schiena, per Escoffier era come avere una coda prensile, capace di manipolare utensili, ingredienti o vassoi di cibo, rivelandosi un assistente saldo e affidabile.\nTutt'al più, il dispositivo era talmente sensibile da reagire a ogni minimo movimento di Escoffier. In questi casi, la luce che indicava il suo stato operativo iniziava a lampeggiare in contemporanea ai suoi malfunzionamenti.\nSe Escoffier l'avesse saputo prima, avrebbe chiesto agli ingegneri di non includere alcun indicatore luminoso, onde evitare che il meccanismo tradisse le sue emozioni..."
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},
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{
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"Title": "Visione",
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"Context": "Più che dal calore impetuoso di una fiamma viva, Escoffier è molto più affascinata dal freddo pungente del ghiaccio.\nQuando si tratta di tecnologia umana, i requisiti per ottenere un raffreddamento sono sensibilmente più rigidi di quelli per riscaldare.\nLe basse temperature sono fondamentali per conservare il sapore originale degli ingredienti. Preservarne la freschezza è essenziale in ogni fase di lavorazione: dalla raccolta al servizio, passando per la cottura.\nPer questo, Escoffier ha provato di tutto per garantire una stabile fornitura di ghiaccio d'alta qualità.\nGli effetti dei vapori congelanti dei Fiordinebbia sono impressionanti, ma hanno un raggio d'azione limitato, e le loro proprietà di raffreddamento tendono a essere un po' troppo deboli; le soluzioni alchemiche hanno costi di utilizzo talmente elevati che neanche l'Hotel Débord riuscirebbe a sostenerli; perfino i meccanismi dell'Istituto di ricerca di Fontaine non sono in grado di mantenere delle temperature artificialmente basse per un periodo di tempo significativo...\nDeterminata a trovare una soluzione, Escoffier si recò perfino al Picco del Drago in cerca di una leggendaria \"Fonte di Cryo arcana\".\nSi avvolse in un mantello spesso e una sciarpa stretta, portando con sé una Punta di ferro e una borsa pesante, e trascorse interi giorni a vagare tra le pendici della montagna.\nPersino quando la sua lancia divenne del tutto inutilizzabile, non aveva ancora trovato ciò che stava cercando. Provata dai morsi del freddo e dalle ferite riportate a seguito delle battaglie contro svariati mostri, non ebbe altra scelta che tornare a casa a mani vuote.\nNel lungo viaggio di ritorno, Escoffier sentì delle voci riguardo a una misteriosa entità di Cryo nota come Daleth, che altro non fecero se non acuire il suo rammarico. Il desiderio di trovare la Fonte di Cryo divenne per lei un obiettivo imprescindibile, paragonabile soltanto alla sua ossessione per l'arte culinaria.\nIn un altro viaggio a Natlan alla ricerca di nuovi ingredienti, il clima opprimente la mise in forte difficoltà, facendole perdere l'orientamento e trascinandola in territori pericolosi ben più di una volta.\nE, come si suol dire, i guai non vengono mai soli. Quando Escoffier trovò finalmente gli ingredienti che stava cercando, finì incautamente per risvegliare un gruppo di Incarnazioni della lava. Ritrovatasi circondata e in pericolo mortale, il calore asfissiante del Flogisto stava quasi per privarla di conoscenza. Dopo una ritirata precipitosa, fu spazzata via dall'esplosione di un barile pieno di Flogisto.\nFino a quel momento, Escoffier non aveva mai mollato la presa dal suo zaino da viaggio, cercando di proteggere con tutta sé stessa gli apparecchi di cottura e gli ingredienti al suo interno. Nella sua mente continuava a riecheggiare un unico pensiero...\n\"Ghiaccio... Ghiaccio... Ghiaccio...\"\nI suoi ricordi dopo quel momento erano decisamente confusi, come se qualcuno le avesse dato da bere una grande quantità di alcol. Tutto ciò che ricordava era di aver sentito una specie di... corrente gelida scorrere alle sue spalle, che aveva continuato a fluire finché le fiamme che avvampavano dai suoi vestiti non si erano estinte, e di essersi poi ritrovata in qualche modo fuori dal territorio dei mostri.\nSolo dopo essere tornata a Fontaine, con gli ingredienti rari che aveva raccolto, scoprì la Visione che le pendeva dalla schiena, sfavillante di un freddo bagliore.\nLo shock dell'esperienza che le era quasi costata la vita fu immediatamente sostituito da un senso di gioiosa meraviglia. L'euforia che l'avvolgeva spazzò via completamente il dolore delle sue ferite.\nPer mantenersi lucida, Escoffier si legò la Visione alla fascia che le cingeva il capo, nella speranza che l'avrebbe aiutata a mantenere la freschezza mentale e un'assoluta compostezza fisica davanti ai fornelli della cucina.\nGrazie alla sua Visione, Escoffier poté finalmente realizzare il suo sogno di mantenere gli ingredienti freschi in qualsiasi condizione. E non solo! Dopo aver padroneggiato il potere elementale che la Visione le aveva donato, lo combinò alle funzioni del suo \"Meka da cucina\" con risultati eccellenti, rendendo ancora più profonda la sua analisi degli ingredienti.\nPersino i suoi utensili ne beneficiarono: ora poteva materializzare delle posate di ghiaccio elementale, eccezionalmente resistenti e comode nell'uso, che non richiedevano nemmeno di essere lavate, offrendo un risparmio netto in termini di tempo ed energie.\nEppure, nonostante sia la chef più abile di Fontaine, se non di tutta Teyvat, nell'utilizzare il potere del ghiaccio, Escoffier produce quantità di gelato sorprendentemente limitate.\nForse un giorno deciderà di dedicarsi a una vera e propria scuola di cucina basata sul suo potere elementale, per preparare prelibatezze ghiacciate da gustare ovunque e in qualsiasi momento..."
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}
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"Costumes": [
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"Id": 211200,
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"Name": "Torta sorbetto al miele",
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"Description": "Il completo di Escoffier. Proprio come si addice alla \"Pâtissière Suprême\", le spalline con volant della sua uniforme da lavoro, realizzate con grande maestria, sono raffinate come le torte che prepara, evocando inevitabilmente pensieri di pura e squisita dolcezza.",
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"IsDefault": true
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"CultivationItems": [
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"NameCard": {
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"Name": "Escoffier: Fascino",
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"Description": "Stile per la carta giocatore.\nPer Escoffier, esiste una certa relazione tra ritmo e sapore. Perché, allora, non alimenta le sue composizioni con del cibo delizioso? La risposta è molto semplice: i sapori uniformi sono affidabili e confortanti, ma nessuno vuole ascoltare la stessa canzone a ripetizione.",
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"Icon": "UI_NameCardIcon_Escoffier",
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"PicturePrefix": "UI_NameCardPic_Escoffier"
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