mirror of
https://github.com/wangdage12/Snap.Metadata.git
synced 2026-02-17 15:56:39 +08:00
1164 lines
84 KiB
JSON
1164 lines
84 KiB
JSON
{
|
||
"Id": 10000112,
|
||
"PromoteId": 112,
|
||
"Sort": 98,
|
||
"Body": 2,
|
||
"Icon": "UI_AvatarIcon_Escoffier",
|
||
"SideIcon": "UI_AvatarIcon_Side_Escoffier",
|
||
"Name": "Escoffier",
|
||
"Description": "Debord Otelin eski baş şefi, Fontaine'de Usta Pastacı ve hassas gastronominin önde gelen temsilcilerinden biri olarak tanınır. Konu yemek pişirmek olduğunda standartlarından asla taviz vermez.",
|
||
"BeginTime": "2025-05-06T00:00:00+08:00",
|
||
"Quality": 5,
|
||
"Weapon": 13,
|
||
"BaseValue": {
|
||
"HpBase": 1039.1188,
|
||
"AttackBase": 26.999,
|
||
"DefenseBase": 56.95816
|
||
},
|
||
"GrowCurves": [
|
||
{
|
||
"Type": 1,
|
||
"Value": 21
|
||
},
|
||
{
|
||
"Type": 4,
|
||
"Value": 31
|
||
},
|
||
{
|
||
"Type": 7,
|
||
"Value": 21
|
||
}
|
||
],
|
||
"SkillDepot": {
|
||
"Arkhe": 2,
|
||
"Skills": [
|
||
{
|
||
"GroupId": 11231,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [
|
||
"1 Vuruş Hasarı|{param1:F1P}",
|
||
"2 Vuruş Hasarı|{param2:F1P}",
|
||
"3 Vuruş Hasarı|{param3:F1P}+{param4:F1P}",
|
||
"Yüklü Saldırı Hasarı|{param5:F1P}",
|
||
"Yüklü Saldırı Dayanıklılık Maliyeti|{param6:F1}",
|
||
"Havadan Saldırı Hasarı|{param7:F1P}",
|
||
"Havadan Saldırı Hasarı (Alçaktan/Yüksekten)|{param8:P}/{param9:P}"
|
||
],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1123101,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.51551,
|
||
0.475933,
|
||
0.329995,
|
||
0.403327,
|
||
1.15412,
|
||
25,
|
||
0.639324,
|
||
1.278377,
|
||
1.596762
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123102,
|
||
"Level": 2,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.55747,
|
||
0.514671,
|
||
0.356855,
|
||
0.436156,
|
||
1.24806,
|
||
25,
|
||
0.691362,
|
||
1.382431,
|
||
1.726731
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123103,
|
||
"Level": 3,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.59943,
|
||
0.55341,
|
||
0.383715,
|
||
0.468985,
|
||
1.342,
|
||
25,
|
||
0.7434,
|
||
1.486485,
|
||
1.8567
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123104,
|
||
"Level": 4,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.659373,
|
||
0.608751,
|
||
0.422087,
|
||
0.515884,
|
||
1.4762,
|
||
25,
|
||
0.81774,
|
||
1.635134,
|
||
2.04237
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123105,
|
||
"Level": 5,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.701333,
|
||
0.64749,
|
||
0.448947,
|
||
0.548712,
|
||
1.57014,
|
||
25,
|
||
0.869778,
|
||
1.739187,
|
||
2.172339
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123106,
|
||
"Level": 6,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.749287,
|
||
0.691762,
|
||
0.479644,
|
||
0.586231,
|
||
1.6775,
|
||
25,
|
||
0.92925,
|
||
1.858106,
|
||
2.320875
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123107,
|
||
"Level": 7,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.815225,
|
||
0.752638,
|
||
0.521852,
|
||
0.63782,
|
||
1.82512,
|
||
25,
|
||
1.011024,
|
||
2.02162,
|
||
2.525112
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123108,
|
||
"Level": 8,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.881162,
|
||
0.813513,
|
||
0.564061,
|
||
0.689408,
|
||
1.97274,
|
||
25,
|
||
1.092798,
|
||
2.185133,
|
||
2.729349
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123109,
|
||
"Level": 9,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.947099,
|
||
0.874388,
|
||
0.60627,
|
||
0.740996,
|
||
2.12036,
|
||
25,
|
||
1.174572,
|
||
2.348646,
|
||
2.933586
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123110,
|
||
"Level": 10,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.019031,
|
||
0.940797,
|
||
0.652316,
|
||
0.797274,
|
||
2.2814,
|
||
25,
|
||
1.26378,
|
||
2.527025,
|
||
3.15639
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123111,
|
||
"Level": 11,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.090963,
|
||
1.007206,
|
||
0.698361,
|
||
0.853553,
|
||
2.44244,
|
||
25,
|
||
1.352988,
|
||
2.705403,
|
||
3.379194
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123112,
|
||
"Level": 12,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.162894,
|
||
1.073615,
|
||
0.744407,
|
||
0.909831,
|
||
2.60348,
|
||
25,
|
||
1.442196,
|
||
2.883781,
|
||
3.601998
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123113,
|
||
"Level": 13,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.234826,
|
||
1.140025,
|
||
0.790453,
|
||
0.966109,
|
||
2.76452,
|
||
25,
|
||
1.531404,
|
||
3.062159,
|
||
3.824802
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123114,
|
||
"Level": 14,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.306757,
|
||
1.206434,
|
||
0.836499,
|
||
1.022387,
|
||
2.92556,
|
||
25,
|
||
1.620612,
|
||
3.240537,
|
||
4.047606
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123115,
|
||
"Level": 15,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.378689,
|
||
1.272843,
|
||
0.882544,
|
||
1.078666,
|
||
3.0866,
|
||
25,
|
||
1.70982,
|
||
3.418915,
|
||
4.27041
|
||
]
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"Id": 11121,
|
||
"Name": "Mutfak Hünerleri",
|
||
"Description": "<color=#FFD780FF>Normal Saldırı</color>\nArka arkaya en fazla 3 mızrak saldırısı yapar.\n\n<color=#FFD780FF>Yüklü Saldırı</color>\nBelirli miktarda Dayanıklılık harcayarak yukarı doğru bir saldırı yapar.\n\n<color=#FFD780FF>Havadan Saldırı</color>\nHavadayken dalışa geçerek yere vurur ve yoluna çıkan düşmanlara Alan Hasarı verir.",
|
||
"Icon": "Skill_A_03"
|
||
},
|
||
{
|
||
"GroupId": 11232,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [
|
||
"Beceri Hasarı|{param1:F1P}",
|
||
"Buzlu Parfe Hasarı|{param2:F1P}",
|
||
"Soğuk Muhafaza Modu Süresi|{param3:F1}sn",
|
||
"Çalkantılı Kılıç Hasarı|{param4:F1P}",
|
||
"Çalkantılı Kılıç Aralığı|{param5:F1}sn",
|
||
"#{LAYOUT_MOBILE#Dokunma}{LAYOUT_PC#Basma}{LAYOUT_PS#Basma} BS|{param6:F1}sn",
|
||
"BS (Basılı Tutma)|{param7:F1}sn"
|
||
],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1123201,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.504,
|
||
1.2,
|
||
20,
|
||
0.336,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123202,
|
||
"Level": 2,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.5418,
|
||
1.29,
|
||
20,
|
||
0.3612,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123203,
|
||
"Level": 3,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.5796,
|
||
1.38,
|
||
20,
|
||
0.3864,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123204,
|
||
"Level": 4,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.63,
|
||
1.5,
|
||
20,
|
||
0.42,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123205,
|
||
"Level": 5,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.6678,
|
||
1.59,
|
||
20,
|
||
0.4452,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123206,
|
||
"Level": 6,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.7056,
|
||
1.68,
|
||
20,
|
||
0.4704,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123207,
|
||
"Level": 7,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.756,
|
||
1.8,
|
||
20,
|
||
0.504,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123208,
|
||
"Level": 8,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.8064,
|
||
1.92,
|
||
20,
|
||
0.5376,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123209,
|
||
"Level": 9,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.8568,
|
||
2.04,
|
||
20,
|
||
0.5712,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123210,
|
||
"Level": 10,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.9072,
|
||
2.16,
|
||
20,
|
||
0.6048,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123211,
|
||
"Level": 11,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.9576,
|
||
2.28,
|
||
20,
|
||
0.6384,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123212,
|
||
"Level": 12,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.008,
|
||
2.4,
|
||
20,
|
||
0.672,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123213,
|
||
"Level": 13,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.071,
|
||
2.55,
|
||
20,
|
||
0.714,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123214,
|
||
"Level": 14,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.134,
|
||
2.7,
|
||
20,
|
||
0.756,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123215,
|
||
"Level": 15,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.197,
|
||
2.85,
|
||
20,
|
||
0.798,
|
||
10,
|
||
15,
|
||
6
|
||
]
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"Id": 11122,
|
||
"Name": "Kısık Ateşte Pişirme",
|
||
"Description": "İşte \"yemek\" dediğin böyle yapılır! Escoffier, Dokunma veya Basılı Tutma durumuna göre farklı pişirme teknikleri kullanır. Ama hiç şüphen olmasın, her biri Fontaine'in gururudur.\n\n<color=#FFD780FF>Dokun</color>\nÇok Amaçlı Yemek Mekasını Soğuk Muhafaza Modunda çalıştırır ve yakındaki düşmanlara <color=#99FFFFFF>Buz Alan Hasarı</color> verir.\n\n<color=#FFD780FF>Yemek Mekası: Soğuk Muhafaza Modu</color>\nMevcut aktif karakteri takip eder ve belirli aralıklarla düşmanlara Buzlu Parfeler ateşleyerek <color=#99FFFFFF>Buz Hasarı</color> verir.\n\n<color=#FFD780FF>Arkhe: Öz</color>\nBelirli aralıklarla Escoffier, Yemek Mekasını Soğuk Muhafaza Modunda çalıştırdığında düşmanların olduğu yere Öz tesirli <color=#99FFFFFF>Buz Alan Hasarı</color> veren bir Çalkantılı Kılıç çağırır.\n\n<color=#FFD780FF>Basılı Tut</color>\nÇok Amaçlı Yemek Mekasının {LINK#N11120002}<color=#FFD780FF>Doğaçlama Pişirme Modunu</color>{/LINK} etkinleştirir.",
|
||
"Icon": "Skill_S_Escoffier_01"
|
||
}
|
||
],
|
||
"EnergySkill": {
|
||
"GroupId": 11239,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [
|
||
"Beceri Hasarı|{param1:F1P}",
|
||
"İyileştirme|{param2:F1P} Saldırı+{param3:I}",
|
||
"BS|{param4:F1}sn",
|
||
"Enerji Maliyeti|{param5:I}"
|
||
],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1123901,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": [
|
||
5.928,
|
||
1.72032,
|
||
1078.5255,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123902,
|
||
"Level": 2,
|
||
"Parameters": [
|
||
6.3726,
|
||
1.849344,
|
||
1186.3931,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123903,
|
||
"Level": 3,
|
||
"Parameters": [
|
||
6.8172,
|
||
1.978368,
|
||
1303.2495,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123904,
|
||
"Level": 4,
|
||
"Parameters": [
|
||
7.41,
|
||
2.1504,
|
||
1429.095,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123905,
|
||
"Level": 5,
|
||
"Parameters": [
|
||
7.8546,
|
||
2.279424,
|
||
1563.9294,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123906,
|
||
"Level": 6,
|
||
"Parameters": [
|
||
8.2992,
|
||
2.408448,
|
||
1707.7528,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123907,
|
||
"Level": 7,
|
||
"Parameters": [
|
||
8.892,
|
||
2.58048,
|
||
1860.5652,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123908,
|
||
"Level": 8,
|
||
"Parameters": [
|
||
9.4848,
|
||
2.752512,
|
||
2022.3665,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123909,
|
||
"Level": 9,
|
||
"Parameters": [
|
||
10.0776,
|
||
2.924544,
|
||
2193.1567,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123910,
|
||
"Level": 10,
|
||
"Parameters": [
|
||
10.6704,
|
||
3.096576,
|
||
2372.936,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123911,
|
||
"Level": 11,
|
||
"Parameters": [
|
||
11.2632,
|
||
3.268608,
|
||
2561.704,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123912,
|
||
"Level": 12,
|
||
"Parameters": [
|
||
11.856,
|
||
3.44064,
|
||
2759.4614,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123913,
|
||
"Level": 13,
|
||
"Parameters": [
|
||
12.597,
|
||
3.65568,
|
||
2966.2075,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123914,
|
||
"Level": 14,
|
||
"Parameters": [
|
||
13.338,
|
||
3.87072,
|
||
3181.9426,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123915,
|
||
"Level": 15,
|
||
"Parameters": [
|
||
14.079,
|
||
4.08576,
|
||
3406.6665,
|
||
15,
|
||
60
|
||
]
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"Id": 11125,
|
||
"Name": "Ahenkli Kesikler",
|
||
"Description": "Escoffier, eşsiz bıçak kullanma hünerlerini göstererek <color=#99FFFFFF>Buz Alan Hasarı</color> verir ve kendi Saldırısına bağlı olarak yakındaki tüm grup üyelerinin Canını yeniler.",
|
||
"Icon": "Skill_E_Escoffier_01"
|
||
},
|
||
"Inherents": [
|
||
{
|
||
"GroupId": 11221,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1122101,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": [
|
||
1.3824,
|
||
9
|
||
]
|
||
}
|
||
],
|
||
"Display": 1
|
||
},
|
||
"Id": 1122101,
|
||
"Name": "Can Boğazdan Gelir",
|
||
"Description": "<color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Ahenkli Kesikler{/LINK}</color> Element Patlamasını kullandıktan sonra Escoffier 9 saniyeliğine Şifa Diyeti etkisi kazanır. Bu etki her 1 saniyede bir yakındaki aktif karakterlere Escoffier'nin Saldırısının %138,24'ü kadar Can yeniler.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_05"
|
||
},
|
||
{
|
||
"GroupId": 11222,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1122201,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": [
|
||
0.05,
|
||
0.1,
|
||
0.15,
|
||
0.55,
|
||
12
|
||
]
|
||
}
|
||
],
|
||
"Display": 1
|
||
},
|
||
"Id": 1122201,
|
||
"Name": "İlham Veren Aromalar",
|
||
"Description": "Grupta 1/2/3/4 <color=#80C0FFFF>Su</color> veya <color=#99FFFFFF>Buz</color> karakteri varsa Escoffier'nin <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Kısık Ateşte Pişirme{/LINK}</color> Element Becerisi veya <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Ahenkli Kesikler{/LINK}</color> Element Patlaması bir düşmana isabet ettiğinde 12 saniyeliğine düşmanın <color=#80C0FFFF>Su Direnci</color> ve <color=#99FFFFFF>Buz Direnci</color> %5/%10/%15/%55 azalır.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_06"
|
||
},
|
||
{
|
||
"GroupId": 11223,
|
||
"Proud": {
|
||
"Descriptions": [],
|
||
"Parameters": [
|
||
{
|
||
"Id": 1122301,
|
||
"Level": 1,
|
||
"Parameters": []
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"Id": 1122301,
|
||
"Name": "Sürekli Doğaçlama Pişirme",
|
||
"Description": "#Escoffier, <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Kısık Ateşte Pişirme{/LINK}</color> Element Becerisinin Basılı Tutma halini kullanarak Çok Amaçlı Yemek Mekasının Doğaçlama Pişirme Modunu etkinleştirir.\n\n<color=#FFD780FF>Yemek Mekası: Doğaçlama Pişirme Modu</color>\n·Yemek Mekasını alana yerleştirir. Yemek Mekası element saldırılarını emebilir. Emilen element enerjisi belirli bir sınıra ulaştığında Escoffier, mekasındaki malzemeleri muhteşem lezzetli yemeklere dönüştürür.\n·Escoffier'nin yeni malzemeler almak için zamana ihtiyacı vardır, bu yüzden her hafta bu yemeklerden sadece belirli bir sayıda pişirebilir. Escoffier'nin yemek pişirme hakkı her Pazartesi saat 04:00'da ({TIMEZONE}) yenilenir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_08"
|
||
}
|
||
],
|
||
"Talents": [
|
||
{
|
||
"Id": 1121,
|
||
"Name": "Damakları Şenlendiren Açılış Dansı",
|
||
"Description": "4 grup üyesi de <color=#80C0FFFF>Su</color> veya <color=#99FFFFFF>Buz</color> elementindense Escoffier <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Kısık Ateşte Pişirme{/LINK}</color> Element Becerisi veya <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Ahenkli Kesikler{/LINK}</color> Element Patlamasını kullandıktan sonra 15sn boyunca yakındaki tüm grup üyelerinin <color=#99FFFFFF>Buz Hasarının</color> Kritik Hasarı %60 artar.\n\"İlham Veren Aromalar\" Yükseltme Yeteneğinin açılmış olması gerekir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_01"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1122,
|
||
"Name": "Mis Kokulu Taze Yahni Sanatı",
|
||
"Description": "Escoffier, Yemek Mekasının {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>Soğuk Muhafaza Modunu</color>{/LINK} etkinleştirdiğinde 15sn boyunca \"Taptaze Lezzet\" etkisini kazanır. Bu süre içinde Escoffier, 5 Soğuk Yemek kademesi elde eder. Escoffier hariç yakındaki diğer aktif karakterler Normal, Yüklü ve Havadan Saldırılarla ya da bir Element Becerisi veya Element Patlamasıyla <color=#99FFFFFF>Buz Hasarı</color> verdiğinde 1 Soğuk Yemek kademesi tüketilir ve verilen Hasar, Escoffier'nin Saldırısının %240'ı kadar artar.\nTek seferde birden fazla düşmana <color=#99FFFFFF>Buz Hasarı</color> verildiğinde isabet alan düşman sayısına göre Soğuk Yemek kademesi tüketilir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_02"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1123,
|
||
"Name": "Pastacının Karamel Büyüsü",
|
||
"Description": "<color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Kısık Ateşte Pişirme{/LINK}</color> Seviyesini 3 artırır.\nMaksimum yükseltme seviyesi 15'tir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_01",
|
||
"ExtraLevel": {
|
||
"Index": 2,
|
||
"Level": 3
|
||
}
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1124,
|
||
"Name": "Gizli Biberiye Tarifi",
|
||
"Description": "{LINK#P1122101}<color=#FFD780FF>Şifa Diyeti</color>{/LINK} 6 saniye daha uzun sürer. <color=#FFD780FF>Şifa Diyeti</color> etkinken iyileştirme tetiklendiğinde Escoffier fazladan %100 Can iyileştirme ve 2 Enerji yenileme şansı kazanır. Bu şans, Escoffier'nin Kritik Oranına denktir. Tek bir <color=#FFD780FF>Şifa Diyeti</color> süresince bu etki 7 defa tetiklenebilir.\n\"Can Boğazdan Gelir\" Yükseltme Yeteneğinin açılmış olması gerekir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_03"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1125,
|
||
"Name": "Binbir Sos Senfonisi",
|
||
"Description": "<color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Ahenkli Kesikler{/LINK}</color> Seviyesini 3 artırır.\nMaksimum yükseltme seviyesi 15'tir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_U_Escoffier_02",
|
||
"ExtraLevel": {
|
||
"Index": 9,
|
||
"Level": 3
|
||
}
|
||
},
|
||
{
|
||
"Id": 1126,
|
||
"Name": "Rengarenk Çay Partileri",
|
||
"Description": "{LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>Yemek Mekası: Soğuk Muhafaza Modu</color>{/LINK} gelişir:\n·Grubundaki aktif karakterin Normal, Yüklü veya Havadan Saldırıları düşmanlara isabet ettiğinde Yemek Mekası: Soğuk Muhafaza Modu bir adet Özel Buzlu Parfe fırlatarak Escoffier'nin Saldırısının %500'ü kadar <color=#99FFFFFF>Buz Alan Hasarı</color> verir. Bu Hasar, Element Becerisi Hasarı sayılır.\nBu etki her 0,5 saniyede bir defa ve bir Yemek Mekası: Soğuk Muhafaza Modu süresince 6 defa tetiklenebilir.",
|
||
"Icon": "UI_Talent_S_Escoffier_04"
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"FetterInfo": {
|
||
"Title": "Lezzette Mükemmeliyet",
|
||
"Detail": "Debord Otelin eski baş şefi, Fontaine'de Usta Pastacı ve hassas gastronominin önde gelen temsilcilerinden biri olarak tanınır. Konu yemek pişirmek olduğunda standartlarından asla taviz vermez.",
|
||
"Association": 8,
|
||
"Native": "Fontaine",
|
||
"BirthMonth": 6,
|
||
"BirthDay": 8,
|
||
"VisionBefore": "Buz",
|
||
"VisionOverrideUnlocked": "Önsezi",
|
||
"ConstellationBefore": "Pasta Kulesi",
|
||
"CvChinese": "蔡海婷",
|
||
"CvJapanese": "佐藤聡美",
|
||
"CvEnglish": "Emily Cass",
|
||
"CvKorean": "Son Jeong-min",
|
||
"CookBonus": {
|
||
"OriginItemId": 108815,
|
||
"ItemId": 108820,
|
||
"InputList": [
|
||
101233,
|
||
100062,
|
||
110001,
|
||
110002
|
||
]
|
||
},
|
||
"Fetters": [
|
||
{
|
||
"Title": "Merhaba",
|
||
"Context": "Merhaba. Ben Escoffier, Usta Pastacıyım ve hassas gastronomi alanında uzmanım. Kutsal ve saygıdeğer bir misafir olarak Teyvat'ın en iyi yemeklerini tatmayı hak ediyorsun. Tabaklarım seni memnun eder umarım.\nAşçılığa ilgin varsa seni lüks mutfak dünyasıyla tanıştırmak isterim. Umarım bu yolculuğa zihnen hazırsındır. Pes edenleri hiç sevmem."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Sohbet: Arka Plan Müziği",
|
||
"Context": "Bildiğin yeni bir orkestra parçası var mı? Mutfakta arkada çalan müziği arada bir değiştirmeyi severim. Yeni ilhamlar bulmak için harika bir yöntem bence."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Sohbet: Bıçak Becerileri",
|
||
"Context": "Yemek pişirmenin en önemli unsurlarından biri, tatların yemekteki malzemelerle iyice bütünleşmesini sağlamaktır. Bu yüzden şefler bıçaklarını adeta bir cerrah gibi hassasiyetle kullanabilmelidir. Bol bol pratik yapmak gerek."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Sohbet: Keskin Duyular",
|
||
"Context": "En basit malzemeler bile inanılmaz lezzetler doğurabilir. Ancak bu potansiyeli ortaya çıkarmak için keskin bir koku duyusu, rafine bir damak zevki ve açık fikirli olmak gerekir."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yağmur Yağdığında",
|
||
"Context": "Hava nemli, üstelik yaprakların ve toprağın yoğun kokusuyla dolup taşıyor... Böyle bir güne Yağmur Nilüferli Balık Çorbası yakışır."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yağmurdan Sonra",
|
||
"Context": "Güneşin havadaki nemi alıp götüren sıcaklığının verdiği bu his... Bu hissi bir yemekle aktarabilirim bence, doğru tat kombinasyonunu bulmam gerek ama."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Kar Yağdığında",
|
||
"Context": "Hımm... Malzemeleri buzluk yerine karların içine koyabilirim bence!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Güneş Açtığında",
|
||
"Context": "Güneş ışığı ne kadar da parlak... Tıpkı buram buram narenciye kokusunun hissedildiği, böğürtlen yapraklarından yapılmış bir köpüğe sahip hafif şekerli bir yemek gibi. Hım, fena fikir değil aslında."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Günaydın",
|
||
"Context": "Hâlâ tam uyanamadın demek... Al bakalım, sıcacık Deniz Tuzlu Kruvasan ve Quenepa Böğürtlenli Palmier yaptım. Yanında da bir fincan Bulle Meyvesi Çayı. Şampiyonların kahvaltısı!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "İyi Günler",
|
||
"Context": "Bir zamanlar öğle yemeğinin önemi görmezden gelinirdi. Ancak günümüz toplumu kişinin kendine iyi bakması gerektiğini düşünüyor. Bu yüzden artık öğle yemeği yenmeyen bir gün, yaylı çalgıların olmadığı bir senfoniye benzetiliyor. Hadi daha fazla vakit kaybetmeyelim. Taze malzemeler toplayıp besleyici bir şeyler hazırlayalım."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "İyi Akşamlar",
|
||
"Context": "Günün son yemeği büyük bir ziyafetmiş gibi hazırlanmalıdır. Sadece iki üç yemek yapılacak olsa bile hazırlıkların öğleden sonra saat üçe kadar tamamlanması gerekir. Ne? Bir şeyler yapacak vaktin yok mu? Hımm, haklısın, saat üçü geçmiş. Ama merak etme, senden yemek yapmanı beklemiyordum zaten. Malzemeleri saatler öncesinden hazırladım. Sen otur ve müthiş bir ziyafete hazırla kendini!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "İyi Geceler",
|
||
"Context": "Uyumadan önce küçük bir tatlı yemek uyumana yardımcı olabilir. Al bak, kiraz çiçeği ve kızarmış elma aromalı az şekerli puding yapmıştım. Şekeri az ama eğer fikrimi soracak olursan... Tartıda gördüğün sayıya fazla takılma. Ayrıca daha dengeli beslenmen gerekirse tadı çamur gibi olmayan besleyici bir şeyler hazırlayabilirim sana!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında: Kalıpları Aşmak",
|
||
"Context": "\"Usta Pastacı\" unvanını taşıyorum ama bu sadece tatlı yapabildiğim anlamına gelmiyor. Kendini yalnızca tek ürüne adayanlara saygım sonsuz elbette, ama şahsen ben kendimi kısıtlamaktan hoşlanmıyorum. Dünyanın dört bir yanından yeni malzemeleri denemek istiyorum. Tek arzum yemek sanatının sınırlarını zorlamak."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında: Tam Teçhizat",
|
||
"Context": "\"Her tür tadın özünü çıkarıp kullanmak\"... Benim aşçılık tarzımın temel felsefesi bu. Tabii bu felsefeyi uygulayabilmek için türlü türlü mutfak aletine ihtiyacım oluyor. Evimin mutfağından uzun süre ayrı kalacağım zamanlarda çantalarım sıkıca sarılmış mutfak eşyalarıyla dolu oluyor genelde. Navia benimle \"Özel Devriye bile senin kadar teçhizatlı değildir\" diye dalga geçiyor bazen. Ama Fontaine Araştırma Enstitüsüne Çok Amaçlı Yemek Mekasını yaptırdığımdan beri dışarıda yemek pişirmek çok kolaylaştı."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hakkımızda: Yaratıcılığın Prensipleri",
|
||
"Context": "Bazı malzemelerin bozulmaya başladığı vakit bazıları da henüz yeni filizlenmeye başlar... Aşçılık için çok yerinde bir benzetme bence bu, çünkü aşçılık da sürekli değişir. Klasik tarifler değerlidir elbet fakat kendimizi onlarla sınırlandırmamız gerekmez. Tabii yenilik ararken de dikkatli olmak gerekir, yoksa \"Eflatun Kavun Kremalı Makarna\" veya \"Jueyun Biberli Bergamotlu Çay\" gibi rezaletler ortaya çıkabilir... İnsan nerede duracağını bilmeli!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hakkımızda: Eleştiri Hakkı",
|
||
"Context": "Bir şef, müşterisine en iyi deneyimi sunmak için çabalamalıdır ancak mevzubahis yemek eleştirisi olduğunda müşteri her zaman haklı değildir. Kimilerinin damak zevki daha az gelişmiştir, kimileriyse yemeklerin ayrıntılarıyla veyahut sunumunun, tatların ve kokuların hassas birleşimiyle ilgilenmez. Ama sen istisnasın. Detaycısın, hassassın ve gezmiş görmüşsün. Hatta Hükümdarlarla bile yemek yemişsin. Bu nedenle tabaklarımın her bir unsurunu eleştirme hakkına yalnızca sen sahipsin. Yemeğimde bir tuhaflık olursa söyle lütfen, senin eleştirilerine gücenmem."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Önsezi Hakkında",
|
||
"Context": "Önsezilerin nasıl çalıştığını pek bilmem ama kendiminkini mutfakta kullanmaktan çekinmiyorum. Hep demişimdir, yemek pişirmek bilimdir. Keşfedilmeyi bekleyen bir sürü tat var. Bazı canavarların dışarıdan iğrenç göründüğünü biliyorum ama onları ince ince doğrayıp toz haline getirirsek tatları inanılmaz olabilir! Önsezim olmasaydı böyle sıra dışı malzemelere ulaşmam... Zahmetli olurdu diyeyim. Ayrıca resmen ayaklı buzluğum!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Paylaşılacak Bir Bilgi",
|
||
"Context": "Sırtımdaki cihazın adı \"Öz Uyarlamalı ve Hareket Sinyali Takip Edici Destek Mekası\". Çok Amaçlı Yemek Mekası ile benzer bir cihaz aslında. Kontrol etmesi kolay, mutfakta epey yardımcı oluyor, hatta sıradan hareketleri bile algılayıp karşılık verebiliyor. Çoğu insan kuyruğa benzetiyor tabii, hatta bana \"iblis şef\" bile diyorlar. Korkunç yemekleri yerin yedi kat dibine gönderme gücüm olsa hiç fena olmazdı doğrusu... Hani madem öyle görünüyorum..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "İlginç Şeyler",
|
||
"Context": "Debord Pastasından daha iyi bir tatlı yapıp Leydi Furina'nın beğenisini kazanabilirsem... Sanırım bir sonraki hedefim Teyvat'taki diğer ulusları ziyaret edip Hükümdarlar için yemek yapmak olur. Bu sayede kariyerimde seviye atlayabilirim. Hatta belki her Hükümdarın özel yemeğini tatma şansım olur. Of, gastronomi anlayışımda yeni pencereler açardı bu..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Furina Hakkında: İlk Karşılaşma",
|
||
"Context": "Kariyerimin başlarında Vasari Pasajı'ndaki küçük bir restoranda çalışıyordum. Bir gün Leydi Furina bir gösteriden sonra hiç haber vermeden restoranımıza yemek yemeye gelmiş. O sırada ben arkada mutfaktaydım, bir şeyler yetiştirmeye çalışıyordum. Bir müşteri baş şefle tanışmak istediğini söylemiş. Ben de elimde bıçak olduğunu unutup müşterinin masasına koştum ve donakaldım... Karşımda Leydi Furina duruyordu. Onun için özel bir şey hazırlamam gerektiğini biliyordum, mutfağa dönünce bir anda içgüdülerim beni ele geçirdi. \"Zambak Şekerli Opera Pastası\" diye bir pasta fikri geldi aklıma. Leydi Furina çok beğendi ve beni hatırlayacağını söyledi. O gece heyecandan gözüme uyku girmedi, ertesi günse Mermonia Sarayı'ndan iş teklifi geldi..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Furina Hakkında: Mevcut Durum",
|
||
"Context": "Sonrasında Leydi Furina bana \"Usta Pastacı\" unvanını verdi ve tatlı konusunda hiçbir pastacının elime su dökemeyeceğini söyledi. Bu benim için büyük bir beklentiydi tabii, o yüzden becerilerimi geliştirmek üzere evimde inzivaya çekildim. Ve şey... İşte o sırada önemli pek çok olayı kaçırmışım meğer. Leydi Furina artık Mermonia Sarayı'nda yaşamıyormuş hatta... Ne yaşandığını tam olarak anlamasam da bugüne dek bana en büyük iyiliği Leydi Furina yaptı, onu biliyorum. İstese hemen gider şahsi aşçısı olarak çalışırım, maaş falan da istemem üstelik!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Navia Hakkında",
|
||
"Context": "Beşinci doğum günümde annemler beni ilk defa Debord Otele götürdü. Yerde güzel bir şapka bulduğumu hatırlıyorum. Hem göz alıcıydı hem de güllerin o yoğun ve sıcak kokusunu taşıyordu. Kokuyu takip edince sahibini buldum... Gerçekten tam da Navia'ya uygun bir koku. Hem sıcak hem tatlı, üstelik yıllar geçse de hiç değişmedi. Her fırsatta onu akşamüstü çayına davet ederim. Birlikte geçirdiğimiz her saniye pek keyifli oluyor... \"Bir tatlı ne kadar şekerliyse o kadar iyidir\" düşüncesi hariç tabii... Neyse, böyle konulara çok da takılmamak gerek. Herkesin zevki kendine sonuçta..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Charlotte Hakkında",
|
||
"Context": "Charlotte'un güçlü bir kaleme sahip profesyonel bir muhabir olarak mutfak dünyasında ciddi bir saygınlığı var. Tatları çok iyi yazıya döküyor, fotoğraf becerileri de üst düzey. Bir çırpıda yemek makalesi hazırlayabiliyor. Tanıtmak istediğim yeni bir tabağım olduğunda Charlotte'u tadıma davet etmemem söz konusu olamaz."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Sigewinne Hakkında",
|
||
"Context": "Başhemşire... Şey... Çok hoş biri tabii ki. Ama... Damak zevki, nasıl desem, sıra dışı... Tabii ki tamamen anlıyorum ve saygı duyuyorum. Tatları onun bakış açısından keşfetmek için elimden geleni de yaptım. Ama tek bir şey fark ettim, istese bir filmde suikastçı rolünde oynayabilir. Ciddiyim bak, bir ara milkshake'lerini denemelisin. İnsanı öldürür..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Wriothesley Hakkında",
|
||
"Context": "Ekselansları kibar ve kararlı biri, tam eski usul bir centilmen. Ama Kupon Kantinindeki yemekler... Hakikaten acımasız ve alışılmadık bir cezaydı."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Lynette Hakkında",
|
||
"Context": "Bunu bilmiyor olabilirsin ama Lynette bizim Tatlı ve Çay Partimizin bir üyesi. Kardeşiyle birlikte Debord Otelde sık sık gösteri yaparlardı, o yüzden çok sık karşılaşırdık. İlk başta mesafeli ve soğuk görünüyordu ama onu çay partime davet ettiğimde duygularının Gökkuşağı Makaronları gibi zengin ve çeşitli olduğunu gördüm... Bir tatlıyı sevdiğinde kulakları sallanır. Eğer hoşuna gitmezse de kuyruğu aşağı sarkar, hehe... Bir dakika! Yoksa benim kuyruğum da mı aynısını yapıyor?"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yaver Hakkında",
|
||
"Context": "Onu sadece uzaktan gördüm, o da bir kere zaten. Ama asla unutmuyorum. Sonrasında epey bir süre her yemeği o tadına bakacakmış gibi düşünerek pişirdim. Öyle birini hayal kırıklığına uğrattığını düşünsene yani... Başlı başına bir motivasyon kaynağı. Çıraklarımı korkutmak için de iyi bir taktik oldu. \"Bunu Leydi Arlecchino'ya sunup da gün yüzü görebileceğinizi mi sanıyorsunuz?\" diyordum, yeterli oluyordu... Tuhaf gerçi, Navia onun göründüğü kadar korkutucu olmadığını düşünüyor... Bilemiyorum."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Emilie Hakkında",
|
||
"Context": "Yemeklerden ilham alan kokuların parfümcülükte popüler olduğunu biliyor muydun? Bayan Emilie bana malzemelerden koku ve aroma çıkarma konusunda çok şey öğretti. Koku ve tat arasındaki dinamiğe dair anlayışım tamamen değişti diyebilirim. Umarım bir gün bundan faydalanıp koku sayesinde yeni bir duyusal deneyim sunabilirim. Bayan Emilie'ye gelince, bilimsel yaklaşımı takdir eden birini tanımak büyük zevk..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Varesa Hakkında",
|
||
"Context": "Varesa mı? Bahçesinde yetişen meyveler harika. Isırık alır almaz kendini bir yaz günündeymiş gibi hissediyorsun. Bana yüzde yirmi zam yapsa bile yine de değer! Bu yüzden her meyve satın aldığımda ona yemek ısmarlıyorum. İştahı hakikaten inanılmaz. Her şeyi tek lokmada mideye indiriyor gibi görünse de yemek konusunda konuşurken ufak detaylara önem verdiğini anlayabiliyorsun. Diğer bir deyişle, hem iştahı hem de damak zevki oldukça sağlam. Böyle insanlara yemek yapmak çok hoşuma gidiyor!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Xiangling Hakkında",
|
||
"Context": "Liyue'de bir söz vardır: \"Her dağın ötesinde daha da yüksek bir dağ uzanır.\" Fakat Xiangling ile benim durumumuzda bu söz pek geçerli değil... Daha ziyade sanki bir mağaradaymışım da Xiangling beni oradan çekip çıkarmış gibi geliyor. Daha önce hiç duymadığım teknikler kullanıyor ve hiç beklemediğim malzemeler seçiyor. Yemekleri resmen ihtimalleri baştan tanımlıyor, yaptıklarını klasik Fontaine aşçılığı bağlamında analiz etmek imkansız. Onunla tanıştıktan sonra anladım ki aradığım cevapları kendimi mutfağıma kapatarak bulamam. Gezmeli ve diğer ulusların mutfaklarını keşfetmeliyim!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında Daha Fazlası: I",
|
||
"Context": "Benim için yemek sadece bir besin veya ihtiyaçtan ibaret değil. Bence hayatımızdaki en önemli ritüel. İyi bir yemek bize umut, mutluluk ve güç verebilir. Yemek pişirmeyi Ak Kanatlı Kaza benzetiyorum, bir zarafet ve inceliği var. Ustalaşması bir ömür süren bir sanat dalı resmen."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında Daha Fazlası: II",
|
||
"Context": "Çoğu insanın iyi yemekleri takdir edememesinin sebebi yetenek eksikliği değil, zaman ve Mora eksikliği. Bana göre tarif geliştirme sürecinde hesaplı malzemeler seçmeye öncelik vermek şeflerin görevlerinden biridir. Lüks mutfak herkes için ulaşılabilir olmalı. Tabii bunu söylemesi kolay, yapması ise hiç kolay değil. Ben de ilk başladığım zamanlarda bu konuda çok zorlanmıştım. Ama hassas gastronomi üzerine yoğunlaşmamı sağlayan da bu oldu."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında Daha Fazlası: III",
|
||
"Context": "Hassas gastronominin ilkeleri analiz, özütleme ve kopyalamadır. İlk olarak aklındaki tat profilini elde etmek için gereken ögeler üzerine nicel analiz yaparsın. Sonra bu ögeleri hesaplı malzemelerden özütlersin. Nihai hedef pahalı yemekleri ulaşılabilir yemeklere dönüştürmektir. Bunun için de mutfakta her türlü sıra dışı aleti kullanmak gerekiyor ama ben artık alıştım."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında Daha Fazlası: IV",
|
||
"Context": "Teoride hassas gastronomi, yemeklerin maliyetini düşürmenin yanı sıra bir şefin daha yaratıcı ve yenilikçi düşünmesini de sağlayabilir. Tabii ben bunu \"dünyanın en iyisi\" olmak veya benzer bir unvan kazanmak için yapmıyorum. O kadar saf değilim. Hedefim hâlâ aynı: Lüks mutfağı herkesin ulaşabileceği bir mutfak haline getirmek ve tat kavramını yeniden yorumlamak."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier Hakkında Daha Fazlası: V",
|
||
"Context": "Hayalim, hoş müzikler eşliğinde yeni tat kombinasyonlarını keşfetmeye bolca vaktimin ve yanımda tadım yapacak yemek meraklısı bir dostumun olduğu bir hayat yaşamak... Uğruna para biriktirdiğim hayalim bu yani. Gelecekteki bu yardımcı şefim, malzeme tedarikçim ve yemeklerimin tadına bakacak yemek meraklısı dost için aklımda şimdiden biri var... Hey, niye gözlerini kaçırmaya başladın öyle?"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier'nin Hobileri",
|
||
"Context": "İyi demircilikten hoşlanacak birine benziyorsun. Sana bu bıçakları göstereyim o zaman. Her biri farklı teknikler kullanılarak dövülmüş, bıçak kısımlarında karmaşık desenler var. Desenlerin bazıları rulo pasta gibi dalgalı, bazıları yoğun kıvamlı bir reçel gibi benekli, bazılarıysa cevherler gibi parlak. Üstelik her bir bıçağın eldeki tutuş hissi de farklı. Bazıları malzeme keserken tereyağı gibi akıp gidiyor, bazıları kısa ve keskin bir ritimle doğruyor, hatta bazıları da arp teli gibi titriyor... Her birinin eşsiz bir cazibesi var!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Escoffier'nin Sorunları",
|
||
"Context": "Bir keresinde bir marka danışmanı, aşçılıkta daha yüksek bir seviyeye ulaşmamı sağlayacak yatırımlar alabilmem için \"yatırım yapılacak bir kişilik\" oluşturmamı tavsiye etmişti. Ama oyunculukta hiç becerikli değilimdir, bu yüzden ona gerçek hayatta nasıl çalıştığımı ve çıraklarımla nasıl iletişim kurduğunu çekmesini söyledim... Çekilen reklam benim istediğim etkiye ulaştı mı emin değilim. İnsanlar yemeklerime hiç ilgi göstermiyorlar sanki..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "En Sevdiği Yemek",
|
||
"Context": "Teyvat'ın sunabileceği geleneksel mutfakların çoğunu denedim. Şimdiyse yeni ve beklenmedik şeyler denemeye odaklanıyorum. En sevdiğim tarifler genelde eski klasikleri yeniden yorumlayan tarifler. Hatta uzman görüşümü merak ediyorsan senin bu alanda sonsuz potansiyelin olduğunu düşünüyorum. Gelecekteki yemeklerini görmeyi merakla bekliyorum."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "En Sevmediği Yemek",
|
||
"Context": "\"Tadı biraz yavan\", \"Eh işte\", \"Daha kötülerini yemişliğim var\"... Böyle yorumlar benim en büyük düşmanımdır. Lezzet her şeydir. Bir yemek başarısızsa doğrudan çöpe gider."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hediye Alma: I",
|
||
"Context": "Hımm... Hımm? Hımm! Muhteşem! Çok yeteneklisin! Sana bildiğim her şeyi bir an önce öğretmeliyim! Böyle bir aşçılık potansiyeli görmedim hayatımda!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hediye Alma: II",
|
||
"Context": "Hımm... \"Eh\". Kötü değil, ama... Akılda kalıcı da değil. Senin gibi yetenekli birinin daha iyi bir tabak çıkarabileceğini biliyorum. Bence planlama aşamasına geri dönmelisin. Yeni ve gelişmiş versiyonunu sabırsızlıkla bekliyorum."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hediye Alma: III",
|
||
"Context": "... Dost acı söyler derler, ben de lafımı esirgemeyeceğim o yüzden. Eğer bu yemeği önüme çıraklarımdan biri koysaydı yemeği onun başından aşağı dökerdim. Ama senin hatırın için tabağı bitireceğim, sonrasında da... Ayrıntılı bir yorum yapacağım. Umarım geri bildirimlerimi iyi dinleyip hatalarından ders çıkarırsın. Hem yemeklerini yiyecek olan kişiler hem de kendi damak tadın için bir dahaki sefere daha fazla özen göstermeni öneririm."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Doğum Günü",
|
||
"Context": "Saygıdeğer Gezgin, sen Teyvat'ın \"en büyük değişkeni\" olarak bu dünyaya eşi benzeri olmayan bir tat kattın. Senin doğum günü kutlaman için en az seksen farklı yemekli bir ziyafet düzenlenmesi gerekir. Başlangıç için dört et yemeği, dört balık yemeği, dört tatlı ve iki çorba... Tabii öylece yemeklere yumulmak doğru olmaz. Hem sağlığın için zararlı hem de yemeklere saygısızlık sayılır... Bu yüzden doğum günü kutlamanı bütün haftaya yaymamız gerek! Günde on yemek yeterli olur. Her birinin tadını olabildiğince çıkarmanı istiyorum. Bir mutfak senfonisi bekliyor seni!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yükseltme Hakkında: Giriş",
|
||
"Context": "Duyularım keskinleşti. Yemeklerin kokusu, rengi ve dokusu çok daha net hissediliyor sanki... Süper! Artık yemekleri daha yüksek bir hassasiyetle pişirebileceğim."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yükseltme Hakkında: Gelişme",
|
||
"Context": "Uzmanlık sadece kaba kuvvetle ilgili değildir, aynı zamanda o gücü kontrol etmeyi ve farklı değişkenleri hesaba katmayı gerektirir... Bu konuda her geçen gün geliştiğimi hissediyorum."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yükseltme Hakkında: Zirve",
|
||
"Context": "Görüyorum... Formun ve lezzetin birleşerek maksimum etkiyi verdiği o anı görüyorum. Tat aktarımı için en verimli yolları, yemekten bir ısırık alırken çıkan farklı sesleri, bunların kişinin deneyimini nasıl geliştireceğini..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yükseltme Hakkında: Sonuç",
|
||
"Context": "Çok teşekkür ederim. Senin verdiğin ilham ve destek sayesinde doğanın sunduğu en güzel lezzetleri özütleyip mutfakta mükemmelliğin sınırlarını yeniden çizebilirim! Sonra da yeni bir hedef bulurum kendime!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: I",
|
||
"Context": "Doğrudan buzdolabına."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: II",
|
||
"Context": "Ufak bir başlangıç..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: III",
|
||
"Context": "Seni soğutmaya alalım."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: IV",
|
||
"Context": "Tarif olmadan da olur!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: V",
|
||
"Context": "İlham verici bir karışım."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Becerisi: VI",
|
||
"Context": "Afiyet olsun."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Patlaması: I",
|
||
"Context": "Kaz geliyor!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Patlaması: II",
|
||
"Context": "Mükemmeliyetin zirvesi!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Element Patlaması: III",
|
||
"Context": "Lezzet patlaması!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hazine Sandığı Açma: I",
|
||
"Context": "Hehe, peki! Bu malzemelerle bir şeyler çıkarabilirim."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hazine Sandığı Açma: II",
|
||
"Context": "Bunların... Son kullanma tarihinin geçmediğinden emin miyiz?"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hazine Sandığı Açma: III",
|
||
"Context": "Hım, malzemeleri taze tutmak için bu sandık iyiymiş aslında."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Düşük Can: I",
|
||
"Context": "Ufak bir dikkatsizlik... O kadar."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Düşük Can: II",
|
||
"Context": "Dayanabilirim."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Düşük Can: III",
|
||
"Context": "Unutma, kesikler düzgün olmalı..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Düşük Canlı Takım Arkadaşı: I",
|
||
"Context": "Sıfırdan başlamak gerek..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Düşük Canlı Takım Arkadaşı: II",
|
||
"Context": "Dayan!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yere Serilme: I",
|
||
"Context": "Bu tat... Bir garip..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yere Serilme: II",
|
||
"Context": "Boyumu... Aştı..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Yere Serilme: III",
|
||
"Context": "Neyi... Yanlış yaptım?"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Hafif Darbe Alma: I",
|
||
"Context": "Köküne kadar çürümüş..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Ağır Darbe Alma: I",
|
||
"Context": "Bu ne cüret!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Ağır Darbe Alma: II",
|
||
"Context": "Korkmuyorum!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Gruba Katılma: I",
|
||
"Context": "İşleri biraz kızıştıralım!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Gruba Katılma: II",
|
||
"Context": "Tüm aletlerim hazır!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Gruba Katılma: III",
|
||
"Context": "Tatlar karışırken biz biraz bacaklarımızı esnetelim."
|
||
}
|
||
],
|
||
"FetterStories": [
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Ayrıntıları",
|
||
"Context": "Fontaine mutfağı uzun yıllardır zarif ve sofistike yaklaşımıyla Teyvat'ta popülerliğini korumuştur.\nGurme yemek eleştirmenlerine Fontaine mutfağının temel ilkelerini en iyi kimin uyguladığını sorarsan \"Debord Otelin eski baş şefi\" Escoffier mutlaka listenin başını çekecektir.\nZevk sahibi yemek tutkunlarına göre Escoffier hem \"hassas gastronomi\" yaklaşımının kurucusu hem de \"yenilikçi mutfak ilkeleri\"nin öncüsüdür. Bilimsel bir hassasiyetle oluşturulmuş tatları alıp onları baş döndürücü, dinamik bir tadım deneyimine dönüştürür.\nSayısız yemek eleştirmenine göre Escoffier, hem mutfak dünyasına yeni bir soluk getiren hem de mutfak dünyasında değişime ve yeniliğe büyük bir inatla karşı çıkan dinozorları korkutan bir \"iblis şef\"tir. Sektörde kullanılan teknolojileri ve teknikleri geliştirerek maliyetleri azaltmayı başarmış, bu sayede lüks mutfağı ve önemli yemekleri sıradan halkın sofrasına getirmiştir.\nÖğrencileri ve meslektaşlarına göre Escoffier, disiplinin vücut bulmuş halidir. Onun gözetiminde tembelliğe katiyen yer yoktur, konsantrasyon eksikliğinden veya anlık bir dikkat dağınıklığından kaynaklanan en ufak bir hata bile ağır eleştirilerin hedefi olur. Başıyla onaylayıp geçeceği bir yemek yapabilmek için bile her malzemeye azami saygıyı göstermek ve pişirme sürecinin her aşamasında tedbirli olmak gerekir.\nNavia ve diğer arkadaşlarının gözünde Escoffier, karmaşık senfonilerde ve yoldaşlarıyla yaptığı sohbetlerde ilham bulan sabırlı ve anlayışlı bir kadındır. Onunla birlikte beş çayına oturmak sürpriz hediye açmaya benzer, zira içinden yeni ve beklenmedik bir şey çıkacağı kesindir.\nLakin Escoffier'ye göre geçmiş başarılara saplanıp kalmanın bir manası yoktur. O sadece ana odaklanmayı ve gelecekteki hedeflerini düşünmeyi tercih eder.\nKendini bütünüyle adadığı bir eserini tadarken bile emeğinin keyfini yalnızca bir anlığına çıkarabilir, sonrasındaysa hemen uzman bir eleştirmenin bile gözden kaçıracağı minicik kusurlara odaklanır.\n\"Kusursuzluğa ulaşmak için önümde daha uzun bir yol var!\""
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Hikayesi 1",
|
||
"Context": "Escoffier çok erken yaşta oldukça sıra dışı bir farkındalık sergilemeye başladı... Ve herkesi şok etti tabii.\nKeskin bir tat algısına sahipti, doğuştan gelen merakıyla da birleşince ortaya muhteşem sonuçlar çıktı.\nAnne babası dikkat etmiyorken hemen mutfağa koşar ve bulabildiği her malzemenin, her baharatın tadına bakardı. Sonra hepsini tatlı, tuzlu, ekşi ve acı olarak kategorilere ayırır ve tatlarının yoğunluğuna göre yerlerini yeniden düzenlerdi. Ardından da annesine işaret ederek hangi tatları tercih ettiğini göstermesini isterdi.\nDiğer çocuklar amaçsızca etrafta koşuşturup oyunlar oynarken Escoffier ise hangi bagetlerin uzun süredir dışarıda bekleyip tazeliğini yitirdiğini ayırt etmekle meşguldü. Sonrasında büyük bir hevesle annesine bu bayatlayan somunları işaret edip tazeleriyle değiştirmesini söylemeye çalışırdı. Escoffier'nin küçük kollarını sallayışını, gözlerini hevesle kırpışını gören annesi acıktığını anlatmaya çalıştığını sanıp önüne birkaç dilim ekmek ve taze çorba koyardı.\nTabii Escoffier'nin ebeveynlerinin hali vakti o kadar da yerinde değildi, bir ekmeği tazeliğini yitirir yitirmez atamazlardı. İki yaşındaki Escoffier de bu sebeple tuz, tereyağı, şeker ve karabiber kullanarak her öğünde taze tatlar yaratmayı öğrendi.\nMeslekleri aşçılık olan anne babası, Escoffier'yi izledikçe kızlarının yemeğe olan bu özel ilgisini anlamaya başladı. Sonrasında ona oynaması için daha fazla baharat verdiler ve yaratıcılığını ifade etmesi için gereken aletleri ve özgürlüğü sağladılar.\nEscoffier'nin ebeveynleri, kızlarına şiir ve sanat öğretmekten kalan boş zamanlarında ona aşçılığın tarihini ve şef olmanın ağırlığını anlatırdı. \"Bir şefin üniformasının kusursuz beyazlığı, ak kanatlı kazların tüyleri gibi ışıl ışıl parıldar.\" derlerdi.\nEscoffier kısa süre sonra yemeklerin muhteşem dünyasına kendini iyice kaptırdı. Anne babasından onu yanlarında işe götürmelerini istiyor, restoranın en sessiz köşesinde oturup onları izliyordu. Restoran sahibinin izniyle, pişirdikleri her yemek için fazladan bir tadımlık hazırlıyor ve böylece meraklı Escoffier'nin her yemek tarzını ve her lezzeti tatmasına imkan sunuyorlardı.\nEscoffier'nin bunu itinalı bir çalışma olarak gördüğünün henüz farkında değillerdi.\nBu özel yetenek gelişmeye devam etti ve Escoffier bir gün hayranlık uyandırıcı bir uzmanlığa ulaştı.\nÖnüne hangi yemek konursa konsun, Escoffier sadece bir kez tadına bakıp bir iki dakika kafa yorduktan sonra içindeki her malzeme ve baharatı sayabiliyor, hatta kullanılan miktarı bile tahmin edebiliyordu.\nEscoffier tam tamına dört yaşındayken mutfak yolculuğunda ciddi bir karar aldı. Malzemeleri ve tatları ayırt etmek ona yeterli gelmiyordu artık. Kendi zevklerini memnun edebilecek ve dünyayı sarsacak yemekler pişirmek istiyordu!\n\"Bu akşam yemeği ben yapayım mı?\"\nEscoffier, ilk yapacağı yemek için yaygın kullanılan yöntemlerden kaçındı ve Altın Üçleme Rulosu yaptı. Balık, tavuk ve sakatatı hamurla kaplayıp altın rengi alana dek kızarttı. Karmaşık lezzetlerin muhteşem bir dansıydı adeta.\nBu yemek, hazırlaması hiç kolay bir yemek değildi. Doğru tat dengesinin yakalanabilmesi için her bir malzemenin büyük bir özen ve hassasiyetle hazırlanması gerekiyordu. En ufak bir hata bile insanın damağına işkence edecek bir tabakla sonuçlanabilirdi.\nEscoffier tarifte yazanları harfiyen uyguladı, her malzemeyi ve baharatı dikkatlice ölçtü, her aşamanın zamanlamasını sıkı sıkıya kontrol etti. Küçük elleri hızla hareket ediyordu, yoğun geçen iki saatin ardından yanakları endişeden kıpkırmızı olmuştu.\nUfak sakarlıklarla geçen ilk yemek pişirme girişimi istediği mutlu sonla bitmedi. Kaderinde dokunduğunu altına dönüştürmek yazan bir mutfak dehasının hikayesi olamazdı bu.\nAnnesiyle babası, büyük bir hayranlıkla yedikleri bu Altın Üçleme Rulosu için ona övgüler yağdırmıştı. Fakat onlar gidince Escoffier yemeğin tadına baktı ve anında yüzü düştü.\nGerçekten tatmin edici bir yemek pişirmeyi başaramamıştı.\n\"Bir şey eksik ama tam olarak ne bilmiyorum...\"\nO gece Escoffier uyuyamadı, aklında düşüncelerle yatağında dönüp durdu...\n\"Belki de... Yeterince yemek yememişimdir... Yeterince yemek hazırlamamışımdır... Acaba baharatlarımın oranları mı tutmadı?\"\n\"Bir tarif okuyup adımları harfiyen izlemek... Yetmez!\"\nO günden itibaren Escoffier'nin hedefi netleşti...\nDaha fazla yemek tadacak, mutfaktaki ufkunu genişletecek ve tüm dünyayı hayranlıkla şaşırtacak lezzetler yaratacaktı!"
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Hikayesi 2",
|
||
"Context": "\"Mutfaktaki ufkumu genişletmek\"... Çok basit bir hedef gibi dursa da ciddi bir masraf gerektirecekti.\nEscoffier, ebeveynlerine yük olmamak için gencecik yaşında bir mutfak yolculuğuna çıkmaya karar verdi.\nKimsenin onu tanımayacağı, kıyıda köşede kalmış bir restoran buldu ve sıkı çalışarak mutfakta çıraklığa kadar yükseldi.\nEscoffier, şefleri yemek yaparken izleyerek ve hazırlık sürecindeki kritik aşamalarda onlara yardımcı olarak çeşitli tariflerin spesifik zorluklarını öğrendi.\nBir müşteri tabağından memnun kalmazsa Escoffier o yemeğin tadına bakar ve şefin nasıl pişirdiğini anımsayarak sorunu analiz ederdi.\nÖte yandan mutfağın koşuşturmacasında hatalar kaçınılmazdır. Tariflere ve kitaplara ne kadar bakarsan bak ocağın başında yaşanacak kazaları öngöremezsin.\nEscoffier'nin restoranındaki şefler halihazırda onun mutfakta çalışmak için çok genç olduğunu düşünüyorlardı. O yüzden yemek dolu bir tencereyi düşürdüğünde bile onu azarlamak istememişlerdi.\nFakat Escoffier kendisine özel bir muamele göstermemelerini istedi. Her sert yorumu, her azarı duymak istiyordu.\nEğer dedikleri hoşuna gitmezse, aynı hatayı tekrar yapmamak boynunun borcuydu.\n\"Tecrübesini\" güçlendirmek adına Escoffier'nin özellikle bu öngörülemez kazaları irdeleyip hızlıca aklına kazıması gerekiyordu.\nYalnızca altı ay içinde Escoffier'nin aşçılığa dair anlayışı büyük ölçüde gelişmişti. Artık restoranın imza yemeklerini gözetimsiz pişirmeye hazırdı.\nBoyu ocağı ancak geçen bu minik çırak, bir sandalyenin üstüne çıkıp elinde kendi ağırlığının yarısı eden aletlerle ardı ardına muhteşem kalitede yemekler çıkarıyordu.\nBunu gören restoran sahibi, Escoffier'nin tutkusuna hayran kaldı ve ona \"küçük şef\" unvanını verdi. Escoffier çıraklığını tamamlamış ve yeni pozisyonuna uygun bir maaş kazanmaya başlamıştı.\nEscoffier, ilk zamanlarda kazandığı Moranın neredeyse tamamını \"tadım yapmaya\" harcıyordu.\nEbeveynlerinin izin günü olduğunda onları Fontaine Şehri'ndeki ünlü restoranlara davet ederdi ve birlikte her restoranın en özel yemeğini tadarlardı.\nAnne ve babası, bu lüks yemeklerin yeni ve ilginç tatlarına hayranlık duyarken Escoffier ise düşüncelere dalıp her yemek hazırlanırken izlenen adımları dikkatlice analiz ediyor ve ilham olabilecek en küçük detayı dahi hafızasına kazıyordu.\nDenediği lezzetli yemeklerin sayısı arttıkça, kendi yemeklerinin de lezzeti artıyor, bu sayede daha fazla Mora kazanıyor, kazandığı Morayla daha fazla leziz yemek deniyordu... Escoffier, bu mutlu aşçılık döngüsünde gitgide yükseldi ve büyük gastronomi dünyasına kendini iyice kaptırdı.\nYine de tadına bir türlü bakamadığı bir lezzet vardı...\nEfsanevi Debord Pastası, yüz yıl önce mutfak dünyasını kasıp kavurmuştu. Ancak Debord Otelin ilk baş şefinin beklenmedik ölümüyle birlikte bu tarif de tarihe karışmıştı.\nSonraki nesillerde, o zamandan kalan dağınık kayıtlardan tarifi bir araya getirmeyi deneyen çok oldu. Bu replikaların çoğu Fontaine'in mutfak dünyasında büyük ses getirdi.\nEscoffier hepsini denedi. Her biri tatlı ve lezzetli olmasına rağmen Escoffier her seferinde kelimelere dökemediği bir hayal kırıklığı hissetti. Bu efsanevi pastanın daha özel bir yanı olmalıydı muhakkak.\nEscoffier'nin beşinci yaş günü yaklaşırken bir söylenti yayıldı: Spina di Rosula'ya çalışan yetenekli bir şef, tadı orijinal Debord Pastasıyla neredeyse aynı olan bir replika yapmıştı.\nSpina büyük bir tadım törenine ev sahipliği yapması için Debord Otelle anlaştı, törenin ilk günü de tam Escoffier'nin doğum gününe denk geldi.\nHer gün yalnızca on altı dilim çıkıyordu. Tabii bu dilimler hemen ünlülere ve önemli kişilere ayırtılıyordu. Escoffier ne kadar çok isterse istesin onun gibi birinin bu pastanın tadına bakma imkanı yoktu.\nEscoffier doğum gününde ailesine onu Debord Otele götürmeleri için yalvardı. Tadına bakamayacak olsa bile belki renginden, şeklinden ve kokusundan bu efsanevi pastaya dair bir şeyler öğrenebilirdi.\nFakat beklenmedik olaylar sonucunda sadece bir göz atıp koklamaktan fazlasını yaptı. Otelin dışında ani bir rüzgar, göz alıcı bir şapkayı uçurup Escoffier'nin eline tutuşturdu.\nEscoffier şapkanın sahibini her yerde aradı, ta ki şapkadan gelen gül kokusunu takip edip kokunun kaynağını bulana dek. Karşısında en az şapka kadar gül kokan ve biraz endişeli duran Navia vardı.\nEscoffier'ye teşekkür etmek isteyen Navia, pastayı yapan yetenekli şefin ona özel ayırdığı lezzetli dilimi Escoffier'ye ikram etti.\n\"Lafı bile olmaz! Hatta bak sana bir sır vereyim...\" Navia sesini alçalttı ve kimsenin dinlemediğinden emin olduktan sonra çekingen Escoffier'ye şöyle fısıldadı: \"Kimseler görmeden bir sürü defa baktım ben bu pastanın tadına... Bence makaronlar daha güzel!\"\nBu cümleyle beraber Escoffier'nin merak duygusu, kibarlığının ve çekingenliğinin önüne geçti ve Navia'nın ona uzattığı pastaya çatalını hevesle batırdı.\nHakikaten lezzetliydi ancak kusursuz değildi. Escoffier'ye göre bunun da denediği diğer taklitlerden pek bir farkı yoktu.\nÖte yandan bu, şu an karşısında duran yeni arkadaşının ona verdiği değerli bir hediyeydi. Üstelik ailesinin yönettiği örgütte çalışan bir şefin eseriydi... Dürüst bir eleştirinin sırası mıydı şimdi?\n\"Nasıl? Beğendin mi? Dürüstçe söyle!\"\nNavia'nın ricası üzerine Escoffier'nin aklındaki tüm şüpheler kayboldu. Söz konusu arkadaşlar -ve yemek- olduğunda yalnızca doğrular konuşulmalı.\nVe böylece, sonraki yıllarda da sayısız defa yapacağı gibi, Escoffier ona dürüst ve sert yorumunu söyledi:\n\"... Pek bir olayı yoktu.\""
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Hikayesi 3",
|
||
"Context": "\"Enfes\" bir yemek ile \"büyüleyici\" bir yemek arasında oldukça büyük ve göz korkutan bir uçurum vardır.\nGeçmiş yıllar boyunca denediği sayısız taklidi analiz edip birbiriyle kıyaslayan Escoffier bir karara vardı: Uzun zamandır hayalini kurduğu Debord Pastasını yeniden yaratmayı bir de o deneyecekti.\nBaşarılı olursa bu muhteşem eseriyle aşçılık dünyasında arşa çıkacaktı.\nEscoffier, ortada takip edilecek bir tarif olmadığından ötürü yaygın kullanılan malzemeleri sırasıyla denemek ve kusursuz lezzeti \"türetmek\" zorundaydı.\nMevcut bir tarifi önce hazırlamayı öğrenip ardından değişiklikler yaparak var olanı geliştirmek, güvenilirliği test edilmiş bir mimari planla ev inşa edip içini farklı tarzda dekore etmeye benzetilirse...\nEscoffier'nin \"türetme\" yöntemi de bir evi sıfırdan inşa etmekle kıyaslanabilirdi.\nBir malzeme yemeğe beklenmedik bir tat katarsa veya bileşenlerin oranları hafif hatalıysa tüm yapı çöker ve bütün yemeğin baştan inşa edilmesi gerekir.\nBu amaç uğruna Escoffier, restorandaki günlük işine ek olarak \"özel siparişler\" almaya başladı. Müşteriler ona malzemelerini ve taleplerini iletiyor, Escoffier de onlara menüde olmayan yemekler yaratıyordu.\nEscoffier bu sayede konfor alanının dışına çıkmayı ve beklenmedik taleplere uyum sağlamayı öğrendi. Kendini farklı malzemelere maruz bırakarak ve sürekli yeni birleşimlerle deney yaparak her bir malzemenin hem bilinen hem bilinmeyen tatlarını ortaya çıkarabilirdi.\nSonu gelmeyen bu deneyler ve gelişimle geçen yıllar içinde Escoffier ayrıntılı bir \"Tat Profili Tablosu\" oluşturdu ve kendine has bir mutfak felsefesi geliştirdi.\nYeni aşçılık felsefesinin adını \"hassas gastronomi\" koydu. Özgürlüğün sabit bir malzeme listesiyle kısıtlanmadığı, her bileşenin temel tadına dair bir anlayış gerektiren bir tarzdı bu. Hassas ölçümlere ve pişirme işleminin her aşamasında gerçekleşen tepkimelerin analizine büyük önem veriyor, standart aşçılık anlayışına yepyeni bir yaklaşım katıyordu.\nEscoffier tam da bu noktada aşçılık dünyasına az da olsa gerçek bir katkı sunabilecek seviyeye geldiğini düşündü. O andan itibaren tüm çabalarını mutfakta yeni ufuklar açmaya ve kusursuzluğun sınırlarını genişletmeye adadı.\nEscoffier, yeni hassas gastronomi anlayışının prensiplerini kullanarak nihayet enfes olmakla kalmayıp hakikaten büyüleyici olan bir tatlı yaratmayı başardı.\nEscoffier'nin süregelen \"özel siparişlerinin\" popülerliğinin de sayesinde yeni pastası Fontaine Şehri'ni kasıp kavurdu ve her köşede kapış kapış satıldı.\nBu tatlı öyle bir olay oldu ki haberi Furina'ya kadar ulaştı. Yeni tatlıyı merak eden Furina, gösterilerinin arasında vakit bulup bizzat Escoffier'nin restoranını ziyaret etti.\nFurina restorana girdiğinde içerisi aniden sessizliğe büründü. Bıçaklar ve çatallar adeta havada duruverdi, müşteriler şok içinde bakakaldı, şeflerin elleri ise öyle bir titremeye başladı ki yemek yapmaya devam edemediler.\nYalnızca Escoffier kısa bir şokun ardından hemen kendini toparlamayı başardı. Gidip Furina'yı içten bir zarafetle karşıladı ve birkaç saniyelik dikkatli bir hazırlığın ardından yeni imza tatlısını büyük yıldızın masasına götürdü.\nFurina o an Escoffier'nin gözlerinde sıra dışı bir duygu fark etti.\nTutku muydu bu? Hayır... Kendinden geçmiş gibiydi.\nBu genç şef uzun zamandır sırf bu anı bekliyordu sanki. Hazırladığı her tabağa azami özeni ve dikkati göstermişti, şimdiyse bizzat Su Hükümdarı'na tatlısını sunma fırsatı yakalamıştı. Sahne ışıklarının altında durmuş, büyük bir hevesle Furina'nın hükmünü bekliyor gibiydi.\nArtık iyice meraklanan Furina, çatal bıçağını eline aldı ve Zambak Şekerli Opera Pastasının zarif tatları damağında hoş bir senfoninin notaları gibi dans ederken hareketli bir melodi mırıldanmaya başladı.\nFurina tatlıyı bitirir bitirmez heyecanla övgüler yağdırmaya başladı. Tatlı her aromanın kaynağını dikkatle doğruladı ve restorandan ayrılmadan önce Escoffier'nin adını iki defa sordu.\nEscoffier o gece uyuyamadı. Furina'dan birden böyle övgüler duyduğu için bir rüyadaymış gibi hissediyordu. Öyle güzel bir rüyaydı ki gerçek olduğuna inanmakta zorlanıyordu...\nUyandığında bu rüyayı tekrar yaşayabilecek miydi?\nBu sorunun cevabı evetti. Ertesi gün Mermonia Sarayı'ndan bir zarf geldi. İçinde özel bir atama mektubu yer alıyordu.\n...\nYıllar sonra bir çay partisinde Furina, Escoffier ile tanışma hikayelerini anlatırken genç şefin kendinden emin duruşundan ve zarafetinden bahsetti.\nEscoffier bir anlığına soğukkanlılığını kaybetti fakat dürüstlüğünden ödün vermeden yanıtladı:\n\"Açıkçası o an aklımdan hiçbir şey geçmiyordu. Tamamen içgüdülerimle hazırladım o tatlıyı.\""
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Hikayesi 4",
|
||
"Context": "\"Sevgili Escoffier, dünkü muhteşem tatlın bana tarifi imkansız bir mutluluk verdi! Üstün yeteneklerinin eşi benzeri yok...\"\n\"Bu sebeplerden ötürü seni şahsi 'Usta Pastacı'm yapmaya karar verdim!\"\nMermonia Sarayı'ndaki bir kabul odasında Furina, Escoffier'nin başına pek güzel bir şef şapkası taktı, kendi tasarladığı bir hatıra nişanı verdi ve ona aşçılık dünyasında eşi benzeri olmayan bir unvan bahşetti.\nEscoffier için bundan daha büyük bir motivasyon olamazdı. Furina'nın kadrosunda büyük bir yetki kazanmıştı. İçindeki gurur adeta dev bir ilham dalgası gibiydi.\nBununla birlikte azmi de büyüdü. Yeni işverenini memnun edecek tabaklar yaratmaya kararlıydı.\nFakat Mermonia Sarayı'nın bile bir bütçesi vardı ve iyi teçhizatlı bir mutfak, aşırı masraf olarak görülüyordu. Mevcut imkanlar yalnızca basit tabaklar hazırlamaya yetiyor, Escoffier'nin mutfak dehasını tamamen sergilemesine olanak sunmuyordu.\nSonuç olarak Escoffier'nin Furina'ya tatlılar hazırlayabileceği, özenle paketleyip mühürleyebileceği ve ardından Furina'nın masasına servis edebileceği tam teçhizatlı bir restorana ihtiyacı vardı.\nNeyse ki Debord Otel ona tam da yerinde bir teklifte bulundu ve sırf Escoffier için \"Teknik Baş Şef\" adında bir pozisyon açtı. Artık otelin baş şefine denkti ve Leydi Furina'ya eşi benzeri olmayan tabaklar sunabilmek için en nadir ve en pahalı malzemeleri bile kullanabilirdi.\nİki tarafın da kazançlı çıktığı bir anlaşmaydı bu. Escoffier en kaliteli ekipmanlara ve malzemelere erişebiliyor, bunun karşılığında da çıkardığı her prestijli tatlı \"Debord Otel Üretimi\" etiketini taşıyarak otelin Fontaine'deki itibarını artırıyordu.\nFakat otelin gözden kaçırdığı bir nokta vardı: Escoffier pasta şefinden ibaret değildi, aşçılık yeteneği tatlıların ötesine uzanıyordu. Sonuçta Furina günde üç öğün sadece krema, şekerli kaplama ve meyve dolgusu yiyemezdi. Usta Pastacısından tuzlu tabaklar da bekliyordu.\nBöylece Escoffier hayatının bu dönemini yeteneklerini özgürce pratiğe dökerek geçirdi ve zanaatının zirvesine ulaşana dek aşçılık becerilerini geliştirdi.\nOtelin klasik yemeklerini muhteşem bir kalitede yeniden yarattı, pek çok tarifi geliştirdi, hatta kaybolup gittiği düşünülen bazı tarifleri hayata döndürdü.\nO zamanki baş şef oldukça profesyonel ve deneyimli bir üstattı ve yerine geçecek kişiye çoktan karar vermişti. Fakat Escoffier'nin aşçılığın her alanında sergilediği potansiyeli gördükten sonra iki genç şefin dostane bir yarışmada birbirlerine karşı mücadele etmesine karar verdi.\nEscoffier yine beklentileri karşıladı tabii. Yemek olarak Dalgalı Kumlar pişirdi, ilk bakışta basit ve gösterişsiz duran fakat hazırlığı potansiyel tehlikelerle dolu bir yemekti bu. Tadına bakanlar adeta mest oldu, hatta rakibi bile Escoffier'nin yeni baş şef seçilmesi gerektiğine ikna oldu.\nVe böylece Escoffier, Debord Otel tarihinin en genç baş şefi oldu. Furina'nın ona verdiği ve artık şahsi imajının parçası haline gelen hatıra nişanı, çağdaş gastronominin zirvesini temsil etmeye başladı.\nOnun yönetiminde otelin şefleri olasılıkların sınırlarını zorladı ve bildikleri tüm tabakların kalitesini yükseltti. En detaycı eleştirmenler bile yemeklerde bir kusur bulamıyordu.\nEscoffier bu pozisyonda yalnızca altı ayın ardından mesleğinin zirvesine ulaşmayı başardı. Artık otelin \"dahi\" kurucusu Modeste'ten beri Fontaine'in gördüğü en meşhur şefti.\nFakat hayattaki hiçbir yolculuk engelsiz olmaz, Escoffier için de geçerliydi bu.\nDebord Otelde bir süre çalıştıktan sonra gelişiminin durakladığını fark etti.\nHer müşteri grubunun kendine has bir \"yemek kültürü\" vardır. Zaman, tarih ve ortam üçlüsü tarafından şekillendirilen bir durgunluktur aslında bu. Kökleri derin bu gelenekleri Escoffier tek başına yıkamazdı.\nÖrneğin soylu bir aileden gelen iyi giyimli bir çiftin, cilalı çatal bıçaklarıyla bir tabak dolusu patates kızartması yediklerini hayal etmekte zorlanacağı gibi tutumlu bir işçi de ailesiyle kaz ciğeri yediğini hayal etmekte zorlanır.\nDolayısıyla müşterilerinin damak zevkleri ve kültürel anlayışları, Escoffier'nin Debord Otelde çıkarabileceği yemeklere bir sınır koyuyordu.\nÜstelik otelin giderek yayılan şöhreti sebebiyle müşteri sayısında görülen büyük artış da Escoffier'yi epey zorluyordu. Artık hem her tabağın kalitesinden hem de tüm mutfak personelinin yönetiminden sorumluydu ne de olsa.\nBütün bu faktörler bir araya gelerek Escoffier'nin yeni tatlar keşfetmesini, yeni deneyler yapmasını kısıtlıyordu.\nPeki elde etmek için bu kadar çaba sarf ettiği baş şeflik unvanını ve otelin rakipsiz mutfak ortamını bırakıp nasıl ulaşacağını bile bilmediği bir hedefin peşine düşebilir miydi?\nEscoffier bir karara varamadan önce yaşanan beklenmedik bir olay, kaderine onun yerine karar vermiş oldu.\nOtelin yiyeceklerinde tanilin adında tehlikeli ve yasaklı bir madde bulundu. Haberler Fontaine'de yıldırım hızıyla yayıldı ve Escoffier'nin tüm şefleri paniğe kapıldı.\nEscoffier, baş şef olarak bu kirlenmenin yaşanmış olmasından kendini sorumlu tuttu. Otelin itibarını korumak ve personeli sakinleştirmek adına görevinden istifa etti. Fakat bu yeterli olmadı ve kendini mahkeme önünde ceza alırken buldu.\nTüm şüpheleri ve hüsranları, dalgaların altındaki yalnız hapishanede ona eşlik edecekti."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Karakter Hikayesi 5",
|
||
"Context": "Furina'nın bizzat atadığı kişisel Usta Pastacısı, herkesin öve öve bitiremediği efsanevi şef artık Meropide Kalesi'nde çürüyen bir suçluydu...\nEscoffier'nin düşüşü sert olmuştu, pek çok insan buradan geri dönemezdi.\nAma neyse ki Escoffier tehlikeden korkan biri olmamıştı hiç. İçinde bulunduğu durum ne kadar riskliyse o kadar sakin hissederdi kendini. Hatta Meropide Kalesi'ndeki kısa mahkumiyeti ona yeni bir bakış açısı sunmuştu. Daha sonraları bu olay için şakayla karışık \"ilk inziva dönemim\" diyecek ve yalnızca becerilerini geliştirmeye odaklandığını söyleyecekti.\nMeropide Kalesi'nin Kupon Kantinindeki öğünler, alışık olduğu lüks yemeklerden epey farklıydı elbette ve bir nevi çekiliş olarak tanımlanabilirdi. Büyük ödül ise o kadar kötü bir yemekti ki ek ceza gibiydi. Yine de Escoffier'nin hassas gastronominin olasılıklarını yepyeni bir açıdan düşünmesini sağladı.\nEscoffier, artık spesifik tatları yeniden yaratmak veya sabit sonuçlara ulaşmak zorunda olmadığı için bütün dikkatini olabildiğince fazla sayıda tat kombinasyonunu denemeye yöneltti. Her malzemenin keşfedilecek bir derinliği vardı, her biri doğru kombinasyonda akılalmaz tatlar yaratabiliyor ve kullanılabilecek baharat çeşitleri açısından adeta çığır açıyordu.\nBu yeni motivasyonla beraber su altındaki hayatı Escoffier'ye eskisi kadar boğucu gelmemeye başladı. Yine de bir şikayeti vardı:\nMeropide Kalesi bazen bir fabrika kadar gürültülü, bazen de engin boşluk kadar sessiz olabiliyordu. Sürekli hoş müziklerin çaldığı Debord Otelle kıyasladığında Escoffier'nin içini bir hüzün kaplıyordu.\nBir gün Furina ve Navia ziyarete geldi, yanlarında küçük bir plakçalar getirmişlerdi. Escoffier için bir zamanlar duymaktan sıkıldığı şarkıların hareketli notaları, uzun bir kuraklığın ardından düşen ilk yağmur damlaları gibiydi. Bu şarkıları dinlerken aklına keyifle yediği yemekler geldi ve içinde bir ilham patlaması hissetti.\nO andan itibaren kendisini hapse gönderen tanilin davası artık onun için önemsizdi.\nEscoffier, Meropide Kalesi'nden çıktığının ertesi günü Navia dahil tüm arkadaşlarını bir ziyafete davet etti. İnişli çıkışlı bir melodisi ve sakinleştirici bir ritmi olan şarkılar seçip müziğin verdiği ilham eşliğinde bir düzine yemek yarattı, her bir tabak misafirler tarafından hayranlık ve şaşkınlıkla karşılandı. Leydi Furina'ya gönderdiği \"Güz Soğuğu\" adındaki yeni tatlı ise o kadar iyiydi ki Furina dayanamayıp neşe içinde dans etti.\nEscoffier özgürlüğüne kavuşunca Debord Otele dönmedi. Onun yerine Cendre Nehri'nde Navia'nın tavsiye ettiği handa huzurlu bir hayat kurdu kendine.\nBu onun \"ikinci inziva dönemi\"nin başlangıcıydı. Zihnini yalnızca yemekle ilgili konuların meşgul etmesine izin veriyordu.\nBeklenmedik bir sel felaketi bile dikkatini dağıtamadı. Tüm mutfak gereçlerini ve malzemelerini düzgün şekilde mühürleyip güvenle saklayana dek kurtarma teknelerine binmeyi reddetti. Sel suları çekilir çekilmez de mutfağına döndü.\nEscoffier'nin hedefi yalnızca Debord Pastasını gölgede bırakacak bir tatlı yaratıp Furina'ya sunmak değildi. Nihai amacı geleneksel aşçılığın duvarlarını kökünden yıkmaktı.\nBu kültürel durağanlıkla doğrudan mücadele etmeyecekti. Bunun yerine bir paletteki boyaları karıştırırcasına yeni tatlar sunacak ve sessiz, incelikli bir inovasyon ve ilerleme sürecini teşvik edecekti.\nZamanla prangasız bir dünya yaratacaktı. Bu dünyada en mütevazı yemekler dahi lüks restoranların masalarını onurlandırabilecek, en gösterişli mutfak eserleri kibirden kurtulacaktı.\nNihai hedefi gastronomide zevkin yeni bir zirvesini keşfetmekti. Bu zirveye ulaşmaya bir ömür yetmeyecek olsa bile Escoffier ona doğru elinden geldiğince yükselmeye kararlıydı.\nTat peşinde asla bitmeyecek bir yolculuk olacaktı bu, zaman veya mekan fark etmeyecekti. Yeni bir fikir bulduğunda veya bilmediği bir malzeme keşfettiğinde tüm kaynaklarını onu araştırmaya yönlendirecekti.\nEscoffier kendisini bekleyen zorlukların gayet farkındaydı. Hatta nihai lezzetin zirvesinin parıltısı gözlerine yansımıştı. İlhamının sonsuz görkemini simgeliyordu, Ak Kanatlı Kazların kusursuz beyaz tüyleri gibi..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Çok Yönlü Gastromeka Tertibatı",
|
||
"Context": "Deneyimli şefler aynı anda birden fazla malzeme setiyle çalışmaya alışıktır. Hassas gastronominin öncüsü olan Escoffier de kendini sık sık mutfakta oradan oraya topaç gibi dönerken buluyordu.\nDiğer şefler bilindik malzemeleri alıp baharatlandırarak istenen lezzete ulaşmayı tercih ederken Escoffier'nin yaklaşımı ise her yemeğin temel prensiplerine göre bir \"tat protokolü\" hazırlamaktı. Bu işlem için malzemelerin hassas bir şekilde doğranması, karmaşık pişirme yöntemleri, arıtma, damıtım ve daha düzinelerce adım gerektirecek bir sürü teknik gerekiyordu.\nBundan dolayı Escoffier aynı anda birden fazla işi yapabilmenin sınırlarına doğru bir keşfe başladı. Her yemek için hazırlık yaparken gereken görevleri bölüp hepsini konser öncesi prova yapan bir müzisyen gibi saniyesi saniyesine planlıyordu.\nYemek pişirme sürecindeki hareketleri o kadar planlıydı ki bu süreç, mutfak dünyasında \"Mutfak Valsi\" olarak anılmaya başlandı.\nFakat bu şekilde bir süre çalıştıktan sonra Escoffier birden bir şey fark etti:\n\"Ben bir şefim yahu, sahnede gösteri yapan bir oyuncu değilim ki!\"\nEscoffier'ye göre hem ekstra yardım alarak hem de daha kullanışlı araçlar geliştirerek yükü paylaştırmak elzemdi.\nBu nedenle \"özel sipariş\" almaya ilk başladığında Fontaine Araştırma Enstitüsündeki bir grup mühendisten yardım istedi. Enstitüdeki mekanik uzmanları, Escoffier'nin talepleri doğrultusunda \"Çok Amaçlı Yemek Mekası\" ve \"Öz Uyarlamalı ve Hareket Sinyali Takip Edici Destek Mekası\" adında iki yetenekli yardımcıdan oluşan \"Deneysel Çok Yönlü Gastromeka Tertibatı\"nı geliştirdi.\nÇok Amaçlı Yemek Mekası, yemek pişirme ve tabaklamayı birleştiren bir cihazdı. Mineral bileşenlerini ayırmak için tasarlanmış bir mekanizmaya malzeme ölçümü, sıcaklık kontrolü ve nem kontrolü işlevleri yerleştirilmişti. Escoffier'nin ellerinde bu cihaz herhangi bir mutfak aleti yerine kullanılabilirdi. Hatta rastgele pişirme adımları gerçekleştirmeye ayarlanırsa \"rastgele mutfak\" kavramına ait yemekler bile çıkarabilirdi.\nEscoffier bu özelliği kullanarak kendisinin asla aklına gelmeyecek malzeme birleşimleri oluşturuyordu. Bu mutfak deneyleri kimi zaman lezzetli sonuçlanıyor, bazen de ağza bile sürülmeyecek sonuçlar ortaya koyuyordu.\nÖz Uyarlamalı ve Hareket Sinyali Takip Edici Destek Mekası, protezlerin gücünü kullanarak yemek pişirmenin teknik boyutunu genişletti. Önceden programlanmış çok sayıda farklı hareketi Escoffier'nin verdiği sinyaller üzerinden gerçekleştirebilen bir destek mekasıydı bu. Sırta takıldığında eşya kavrayabilen bir kuyruk gibi olduğundan Escoffier'nin yemek malzemelerini tutmak, mutfak aletlerini kullanmak veya yemek tabakları taşımak için kullanılabiliyordu.\nHatta bu kuyruk benzeri mekanizma bazen aşırı hassastı, Escoffier'nin en küçük hareketine bile tepki verebiliyordu. Böyle durumlarda çalışma göstergesi olan ışık, arızalarıyla eş zamanlı olarak yanıp sönüyordu.\nEscoffier cihazın bunu yapacağını bilseydi mekanizmanın bu ihanetini önlemek amacıyla mühendislerden ışığı koymamalarını isterdi..."
|
||
},
|
||
{
|
||
"Title": "Önsezi",
|
||
"Context": "Escoffier, açık alevin sıcağındansa buzun dondurucu soğuğunu daha ilginç bulur.\nSöz konusu insan yapımı teknoloji olduğunda bir şeyi soğutmak için gereken çaba, bir şeyi ısıtmak için gerekenden çok daha yüksektir.\nMalzemelerin orijinal tadını korumak için düşük sıcaklıkta tutmak elzemdir. Yiyeceklerin tazeliğini toplandığı andan pişirildiği ana kadar ve de pişirildiği andan servis edildiği ana kadar korumanın önemi kelimelerle anlatılamaz.\nEscoffier de bu amaç doğrultusunda yüksek kaliteli stabil bir buz tedariki bulmak için her şeyi denedi.\nSis Çiçeklerinin dondurucu buharı ilgi çekici olsa da etki menzili sınırlı, soğutma özellikleri de zayıf kalıyordu. Simyevi çözümler kullanmanın maliyeti ise o kadar yüksekti ki Debord Otel bile karşılayamazdı. Fontaine Araştırma Enstitüsünün mekanizmaları dahi uzun süreler boyunca maddeleri yapay olarak düşük sıcaklıklarda tutamıyordu...\nHatta Escoffier bir keresinde efsanevi bir \"Gizemli Buz Kaynağı\"nı bulmak için Ejdersırtı'na gitti.\nKalın bir ceket giyip atkısını boynuna sıkıca dolayarak sırtında ağır bir çanta ve elinde bir Demir Noktayla dağ yamaçlarını günlerce dolandı.\nMızrağı artık kullanılamayacak kadar yıpranmıştı fakat o hâlâ aradığını bulamamıştı. Ciddi buz ısırığı yaşadığı ve bölgedeki canavarlarla savaşırken yaralar aldığı için eli boş dönmek zorunda kaldı.\nEscoffier, uzun dönüş yolculuğu sırasında Daleth adında gizemli bir Buz varlığına dair söylentiler duydu, pişmanlık duygusu da körüklenmiş oldu tabii. Mevzubahis Buz kaynağını bulma arzusu öyle güçlüydü ki bu arzuyu yalnızca mutfak sanatlarını geliştirmeye olan takıntısı geçiyordu.\nYeni yemek malzemeleri bulmak için Natlan'a yaptığı bir yolculukta bunaltıcı sıcaklardan öyle rahatsız oldu ki bundan dolayı birkaç defa yanlış yola sapıp tehlikeli bölgelere girdi.\nAksilikler hep üst üste gelir. Escoffier tam aradığı malzemeleri bulmuşken dikkatsizliği sonucunda bir grup Lav Avatarını rahatsız etti. Etrafı sarılmıştı, ölümcül bir tehlikeyle yüz yüzeydi ve yanan Filojistonun kavurucu sıcaklığı neredeyse bayılmasına sebep olacaktı. Hızlıca kaçmak isterken patlayan bir Filojiston fıçısı tarafından havaya fırlatıldı.\nEscoffier o ana dek çantasını sıkıca tutuyor ve içindeki pişirme mekanizmalarını ve malzemeleri korumak için elinden geleni yapıyordu. Aklında tek bir düşünce yankılanıyordu...\nBuz... Buz... Buz...\nOndan sonrasını net hatırlayamıyordu, sanki farkında olmadan epey bir içki içmiş gibiydi. Daha sonra anımsayabildiği tek şey... Arkasından soğuk bir akıntının geldiğiydi. Giysilerindeki alevler sönene kadar durmadan akmış ve Escoffier bir şekilde canavarların bölgesinden çıkmıştı.\nTopladığı nadir malzemelerle Fontaine'e döndüğünde ise sırtından sarkan ve soğuk bir ışık yayan Önseziyi fark etti.\nÖlüme yaklaştığı bu olaydan kalan şokun yerini neşeli bir hayranlık almıştı. İçine dolan coşku, yaralarının acısını alıp götürmüştü.\nEscoffier, zihninde soğuk bir berraklık elde etmek amacıyla Önsezisini saç bandına taktı. Böylece hem karmaşık anlarda sakin kalabilmeyi hem de mutfağın kavurucu alevleri arasında serinliğini koruyabilmeyi umuyordu.\nEscoffier, Önsezisinin yardımıyla nihayet yemek malzemelerini her koşulda soğuk tutma hayalini gerçekleştirebildi. Üstelik element gücünü kullanmayı öğrendikten sonra bu gücü \"yemek mekası\"nın işlevleriyle birleştirerek malzeme arama yeteneklerini büyük ölçüde geliştirmiş oldu.\nMutfak gereçleri bile faydalandı bu gelişmeden. Buzdan yapabildiği bıçaklar, çatallar ve kaşıklar son derece dayanıklıydı, üstelik kırılsa bile yerine yenisini koymak da kolaydı. Buzdan aletlerin bir diğer avantajıysa Escoffier'nin artık gümüş takımlarını taşıyıp yıkamakla zaman ve enerji kaybetmek zorunda olmamasıydı.\nAncak ilginçtir ki Fontaine'deki, hatta belki de Teyvat'taki en yetenekli Buz Önsezili şef olmasına rağmen Escoffier oldukça az miktarda dondurma üretir.\nBelki bir gün tamamen dondurma odaklı bir aşçılık tarzı geliştirir ve her an her yerde yaratılıp yenilebilecek donmuş tatlılar bulmaya odaklanır..."
|
||
}
|
||
]
|
||
},
|
||
"Costumes": [
|
||
{
|
||
"Id": 211200,
|
||
"Name": "Ballı Şerbetli Turta",
|
||
"Description": "Escoffier'nin giysisi. \"Usta Pastacı\" unvanına yaraşır bir zarafette dikilen bu iş üniforması, Escoffier'nin pişirdiği pastalar kadar inceliklidir, böylece görenlerin aklına saf ve bir o kadar da tatlı düşünceler getirir.",
|
||
"IsDefault": true
|
||
}
|
||
],
|
||
"CultivationItems": [
|
||
104164,
|
||
113076,
|
||
101232,
|
||
112085,
|
||
104343,
|
||
113068
|
||
],
|
||
"NameCard": {
|
||
"Name": "Escoffier: Cazibe",
|
||
"Description": "İsim Kartı arka planı.\nEscoffier'ye göre ritim ve lezzet arasında bir bağlantı vardır. O halde neden bestelerinin gücünü lezzetli yiyeceklerden almıyor? Cevabı oldukça basit: Alışılageldik lezzetler insana güvenilir ve rahatlatıcı gelir fakat kimse aynı şarkıyı tekrar tekrar dinlemek istemez.",
|
||
"Icon": "UI_NameCardIcon_Escoffier",
|
||
"PicturePrefix": "UI_NameCardPic_Escoffier"
|
||
}
|
||
} |